菜谱 Q弹红糖发糕 来源:美味食谱馆 2.56W 用料 鸡蛋 2个 红糖 110克 面粉 320克 红枣 8颗 温水 245克 酵母 4克 Q弹红糖发糕的做法 准备普通面粉 4g酵母加45g温水搅拌均匀 110g红糖加入到200g温水搅拌均匀 鸡蛋,酵母水,红糖水加入面粉中搅拌,成为图中细腻糊状,倒入八寸模具,圆形心形都可。 温水锅里发酵到两倍大。 可加上红枣,冷水上锅,锅开了三十分钟后关火焖五分钟。 脱模,完美,压下去会回弹哦 好吃 Q弹红糖发糕 发糕 红糖