菜谱 Q弹红糖发糕马拉糕 来源:美味食谱馆 2.89W 用料 面粉 75克 木薯粉 50克 鸡蛋 2个 红糖 60克 奶粉 25克 水 85克 泡打粉 3克 酵母 3克 油 10克 Q弹红糖发糕马拉糕的做法 •红糖+水+酵母,融化,再加鸡蛋•面粉+木薯粉+奶粉,上述液体倒入面粉发 酵1.5小时,发差不多1.5-2倍大•发酵后,加泡打粉+油,混合倒入容器(刷油防粘)•上蒸锅25-30分钟(最后5分钟小火,关火后焖5分钟防塌陷) 发糕 红糖 马拉