海水鱼之杂鱼煲怎么做好吃，海水鱼之杂鱼煲家常做法

01-26 其实我还挺喜欢吃鱼的，但是又很讨厌鱼刺卡喉咙，然后就有了这道用海水鱼做的杂鱼煲，真的很好吃就对了，而且刺超少！刺超少！刺超少！重要的事情说三遍！用料鲳鳊鱼3条鲜肉鲳2条小黄鱼3条金钱鱼2条美人椒5个大蒜瓣3个生姜1小块葱5～7...

雪菜杂鱼煲

04-02 学会这个做法，举一反三，会做好多鱼了用料杂鱼8条雪菜1小包姜葱蒜料酒胡椒粉腌鱼用生抽1勺白糖5克葱段红椒丝点缀用雪菜杂鱼煲的做法杂鱼洗干净。用姜葱蒜料酒胡椒粉腌制。5分钟去腥入味。热锅冷油，先煎一面。再翻面，继续...

家乡杂鱼煲

09-02 生活在广东粤东沿海地区，总有吃不完的鱼鲜，这道杂鱼煲，简单味美，是我们饭桌的家常菜。用料新鲜鱼若干五花肉若干红糖一丁点姜片若干酱油若干盐粉一丁点家乡杂鱼煲的做法1.在市场买回几种新鲜小鱼，有什么买什么，数量视乎你沙...

海鲜杂鱼煲

02-22 曹医生最爱吃各种海鱼，所以尝试一餐能吃到多种新鲜的海鱼的做法用料鱼条4-5姜片5葱根2盐克10酱油辣椒花生油海鲜杂鱼煲的做法选几种你喜欢的鱼（比如沙尖鱼、红衫鱼等等，个头差不多的，熟的时间比较一致），洗净，然后锅中放入适...

北海盐水杂鱼煲

04-15 盐水煲在北海是第二鲜的吃法（第一是刺身），和白灼相媲美，清蒸最多只能算第三第四，喜好吃盐水煲的，才是真正会品海鲜用料杂鱼两斤姜少许蒜少许盐三小勺油适量辣椒可不加影响鱼的鲜味北海盐水杂鱼煲的做法将原料洗切将原料洗切...

家常杂鱼煲

12-01 粑粑非常喜欢吃的一道菜。在外面吃饭就会经常点~在家里做的时候一般就是看到菜市场有什么小鱼就买哪一种、不会固定说一定是哪几种鱼啦~~>°)))>彡所以今天用的就全部是小白仓鱼哦~配料也非常简单，葱姜、胡椒、酱油和...

潮味杂鱼煲

10-08 突然想念妈妈煮的杂鱼煲了，不用煎不用炸，入口就很鲜美，最近开海了，鱼都好新鲜，买几条来慰藉我思乡的嘴用料小海鱼6条五花肉少许一根蒜苗3根小芹菜苗姜几片潮汕牌冬菜少许酱油油水少许潮味杂鱼煲的做法配菜准备好鱼洗干净先...

鱼杂煲

08-23 喜欢吃鱼春，喜欢吃鱼泡😋😋😋最主要是增加营养，摄入高蛋白食物😌😌用料鱼泡10条左右鱼肠两幅鱼籽400g炸腐竹5条嫩豆腐三块姜一小块大蒜5-6瓣干辣椒5只豆瓣酱两勺花椒粒10颗左右油适量盐适量酱油3勺蚝油3勺味精一点点白...

潮汕杂鱼煲

04-19 用料小海鱼10条五花肉100克冬菜2勺盐适量蚝油适量葱蒜青红椒等配菜随意随意生抽1勺潮汕杂鱼煲的做法食材准备好，将五花肉铺在底部，海鱼铺在肉上面，其他配料全部放进去，加水没过鱼，开大火煮5分钟，再开小火煮5分钟即可。很鲜！...

闽南杂鱼煲

09-14 长年在广东生活，对闽菜只停留在妈妈做的菜的概念上。胃还是家乡味，口味却早已是南北混搭。前段时间在厦门，人家问我：你是福建人，那会不会做杂鱼煲呢？！天下美食一家亲，对于喜欢美食制作的我来说每一道新的菜式都是一个学习机会...

味增杂鱼煲

03-26 在网上看到潮汕的杂鱼煲改来的菜谱，那边的做法是用普宁豆酱，我没有，所以改用了味增酱，毕竟也是豆酱了用料鱼随便新鲜小海鱼8、9条味增酱1勺生姜1片黄酒1小勺油1小勺香芹4根（切段后一把）胡椒粉瓶子抖3下味增杂鱼煲的做法鱼洗...

水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)

11-11 家里人都喜欢吃鱼，但自己不太会做，后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤，然后经过自己的反复摸索和实验，才学会了鱼的做法，鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵，肚子里全是鱼籽，配...

杂鱼海鲜煲

12-25 用料盐克罗氏虾只葱根蒜瓣沙白生蚝鲍鱼鱿鱼筒圣子王杂鱼小米椒豆瓣酱葱花杂鱼海鲜煲的做法把所有材料洗干净，配料切好。小火慢煎小杂鱼至两面金黄后捞起来备用（我买了剥皮鱼跟小沙丁鱼），起锅放油，放蒜蓉跟姜片，然后把圣子鱿...

杂菇海鲜煲(鱿鱼+虾)

11-07 用料大虾4只鱿鱼10只香菇5个金针菇1把平菇若干蟹味菇若干洋葱少许罗卜干2根蒜末若干小米椒1个芹菜2根葱花少许杂菇海鲜煲(鱿鱼+虾)的做法准备食材：鱿鱼+大虾+杂菇(香菇+蟹味菇+平菇+金针菇)。准备配料：洋葱(末)+罗卜干...

鱼蛋杂菜煲

12-26 方便快捷用料大蒜5瓣鱼蛋1盒冬瓜1圈海带结1盒豆腐皮1盒XO酱2勺生抽3勺老抽1勺鱼蛋杂菜煲的做法热锅加油，大蒜炒香，加入酱料煮开，倒入适量开水煮开，把豆腐皮和海带放进去先煮5分钟。冬瓜放进去煮开，再下鱼蛋一起煮8分钟，加一...

炖海杂鱼红烧海杂鱼

03-20 用料海杂鱼1000克姜25克干辣椒2个蒜10瓣大葱1根料酒20克酱油15克糖5克盐2克面酱10克油20克八角2个炖海杂鱼红烧海杂鱼的做法海龙鱼（肉质极其细腻软嫩像白玉豆腐）安康鱼（肉质紧实没有小刺）塔码尖（可以想象成带鱼的口感）安康...

砂锅杂鱼煲

01-21 好味道需要记录用料各种小鱼随意姜丝随意蒜头随意五花肉随意芹菜1根普宁豆酱1勺砂锅杂鱼煲的做法准备材料五花肉切薄片，砂锅里煎出油。蒜头切片，姜切丝，倒入砂锅（五花肉+姜丝+蒜片铺满锅底，主要是预防粘锅）把各种海鱼放进砂...

零厨艺一鱼两吃之水煮鱼杂

11-30 用料鱼1条葱10根姜4片干辣椒4个盐1克酱油1勺油5克鱼杂适量火锅料1勺零厨艺一鱼两吃之水煮鱼杂的做法1.鲫鱼洗干净，锅烧热，放入适量油2.撒适量盐，生姜，放入鱼，煎至两面金黄3放入开水，小火慢炖20分钟，放入豆腐，葱花出锅4.炖过的...

砂锅杂鱼煲

08-27 美味又营养的杂鱼煲用料鱼3条姜5片芹菜2根普宁豆酱少许砂锅杂鱼煲的做法海鱼:用盐水解冻用盐清洗干净，用盐腌制30分钟将腌制鱼，洗去盐巴，用厨房纸吸干水分。砂锅热锅后，加入油，油热以后放入鱼。开始煎鱼鱼大火煎3-5分钟，看...

什锦鱼杂煲

04-23 小的时候，最爱吃红烧鱼的鱼籽。有时候为了大快朵颐便让父母买个十条八条。现在市场居然有的卖，太方便了。做这道菜要用不粘锅，平常的超过在炖鱼籽的时候很容易结底。喜欢这道菜可以关注B站：董悟饭用料鳙鱼泡4只鲫鱼泡6个...

啫啫杂鱼煲

03-20 不放姜！不放姜！不放姜！重要的事情说三遍…用料鱼（什么鱼都可能）几条大蒜2瓣洋葱1个盐、胡椒粉、酱油小量芫茜、葱小量白酒1勺啫啫杂鱼煲的做法准备所有材料。鱼剁块，用油，盐，胡椒粉，几滴酱油（调色）拌一下热油，蒜，洋葱起锅（我今次放...

杂鱼煲

08-12 野生杂鱼煲用料大蒜8-10瓣菜籽油适量盐适量姜5-6片鱼N条辣酱2勺生抽适量勺老酒袋装一整袋大蒜叶适量杂鱼煲的做法将所有的鱼清理干净清空内脏.不粘锅内倒入菜籽油将鱼两面煎熟捞出.另起油锅爆炒葱姜蒜加两勺辣酱炒香...

鱼丸杂菌煲

01-12 家里两个小孩都喜欢吃蘑菇，所以我家冰箱总是备有各种蘑菇，变着花样吃，百吃不厌呢。用料魔芋丝1盒鱼丸1包鱼头汤1小锅白玉菇150克口蘑454克金针菇1包嫩豆腐1盒西芹3片葱2根姜2片盐适量鱼丸杂菌煲的做法豆腐切小块，鱼丸和魔...

海杂鱼

06-24 一锅海鱼：黄花鱼、梭鱼（娃娃鱼）带鱼、燕鱼我最喜欢燕语。入味。口感绵密。别忘了放糖提鲜煎的鱼肉有嚼劲，肉太软面不好吃。用料蒜瓣酱油勺料酒勺糖克干辣椒个盐克姜海杂鱼的做法腌制煎炖...

潮汕杂鱼煲

06-08 以前在潮汕菜馆吃过，但疫情期间什么都没得吃，只能自己动手。用料小杂鱼12条五花肉10片青椒半条蒜头两瓣芹菜1根姜五片盐适量普宁豆酱两勺潮汕杂鱼煲的做法先用姜蒜爆香，下五花肉炒至表面金黄出油，姜丝要留下一点，等下撒面...