锁骨怎么做好吃，锁骨家常做法

06-06 突然超级好想吃，鸭锁骨就去超市买了生鲜自己翻看食谱自己做感觉超级棒的做出来的味道没有周黑鸭重但是香鲜麻辣甜味道刚刚好用料鸭锁骨500g干辣椒10个麻椒小把花椒小把大料一个小茴香少量陈皮少量料酒70g老抽20g生抽30...

08-13 作为离不开辣味的吃货，周黑鸭绝味鸭脖久久丫都是挚爱，难以取舍！！！外卖叫的太频繁，账单令人发慌，热搜上的食品安全问题也叫人心惊。虽然好吃虽然难舍，可素，可想而知得不干净，而且贵。一盒周黑鸭锁骨33元，里面也就三五块，吃得肉疼。...

卤味鸭脚鸭锁骨

03-13 作为赣州人，最好这一口，鸭五件，一个同事叫我帮忙卤，后来公司来了个湖北同事喜欢海鲜，叫我帮他们一起卤，然后就造就了这个成品哦用料老抽2勺生抽5勺料酒5勺盐30克花椒30粒香叶5片冰糖10克白酒2勺啤酒1瓶八角2个草果1个酱油2...

生酮食谱7 鲜香鸭锁骨好吃不停口

10-25 鸭锁骨是时下非常受欢迎的美食之一❤️鸭锁骨里面含有丰富的营养物质及丰富的脂肪酸，易于消化。中医理论:鸭肉本身具有清热解毒、利小便、消水肿、定癫痫的功效。因此，平时多吃一些鸭锁骨，既能缓解体内的湿热症状，还能降低...

卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）

09-14 用料鸭货（鸭脖鸭翅鸭锁骨等等）2斤香叶3-4片桂皮指甲大小一块花椒10g麻椒5g白芷4-5片八角3-4个姜片20g料酒70g生抽50g老抽30g冰糖50克＋小米椒10个＋白酒100g水500g鱼豆腐土豆腐竹豆皮等素菜卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭头鸭掌鸭锁骨）的...

甜辣味的鸭锁骨、全翅等

01-22 用料蒜3瓣姜5片花椒适量桂皮1块料酒半勺生抽半勺老抽半勺冰糖5克干辣椒1个八角1个蚝油半勺锁骨4个鸭全翅3只猪皮5片想吃什么放什么甜辣味的鸭锁骨、全翅等的做法有什么放什么，我还用了火锅底料水烧开后加盐，放肉，焯水，再...

秘制鸭脖，鸭锁骨（周鸭鸭懒人秘制系列）

09-28 很喜欢吃周黑鸭，绝味鸭脖！一次偶然的机会试做，拿到单位给小姐姐品尝，好评如潮，甜辣味适中！经过连续一星期不断钻研尝试，反复改良，周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃，一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种味道！都说比卖的更好吃！很多人都问...

香辣鸡锁骨

11-06 用料鸡锁骨10个料酒适量盐适量胡椒粉适量糖适量辣椒粉适量辣椒油适量香辣鸡锁骨的做法把鸡锁骨洗干净沥干水分，放入碗里，加入料酒，盐，糖，胡椒粉，辣椒粉，辣椒油腌2个小时左右，锅中倒入食用油，烧至7成热，下入鸡锁骨炸成图片那样就...

自制熟食鸭锁骨

06-08 很喜欢吃绝味，但是不干净，自己制作放心又美味用料鸭锁骨5个辣椒2个油适量料酒适量盐适量糖适量老抽适量生抽适量甜面酱一勺葱花适量香叶6片草寇1颗生姜3片自制熟食鸭锁骨的做法鸭锁骨对半切，之后清水再次冲洗沥干，加一点...

秘制鸭锁骨

03-26 鸭锁骨比较美味，适合卤味。奈何周黑鸭版吃腻了，今天换一种做法，吃着更香，关键还可以一菜两吃。用料鸭锁骨4只冬瓜海参汤:冬瓜1块生姜3片葱3根陈皮3/1片干贝5粒北极参1只腌制料:老抽1勺生抽2勺耗油2勺糖适量孜然粉适量十三...

自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣

03-10 女生最爱的卤味，追剧，聚会，解馋，都是极佳。跟着别的方子学做后，精确了配料的份量，调整了口味，非常接近周黑鸭口味，而且没有奇怪的香料味道。记录下来。从怀疑到夸赞，做好以后你就懂的🤤用料鸭中翅1斤鸭锁骨1斤生抽70克老抽50克...

很赞的卤鸭锁骨

08-12 用料花椒，麻椒，八角，桂皮，白芷，小茴香，香叶，辣椒生抽，老抽，味极鲜，蚝油，料酒冰糖，姜，葱啤酒盐鸭锁骨很赞的卤鸭锁骨的做法锅中倒油，煸炒香料（花椒，麻椒，八角，桂皮，辣椒喜辣的可以剪短，一丢丢小茴香“味重一点点即可”）炒出香味即可放入材...

绝味鸭锁骨

10-25 女儿最喜欢吃绝味的鸭锁骨，但是很贵，无意中在一个菜市场看到了这个产品的生鲜，所以觉得自制一回，没想到自制的更适合自己的口味！用料料酒5勺花椒30粒八角1个桂皮1块香叶2-3片糖黄冰糖1大颗酱油生抽2勺，老抽2勺姜3-5片辣椒干...

卤三节翅和鸭锁骨

11-23 用料三节翅750g鸭锁骨500g生抽1.5勺老抽1勺蚝油1.5勺香醋1勺盐1勺糖1勺十三香0.5勺卤三节翅和鸭锁骨的做法解冻完毕，冷水下锅，放入两片姜，适量料酒，再可以倒点儿白醋，煮至沸腾，小火再焯十分钟左右按照配料表调调料汁鸭锁骨...

啤酒鸭翅／鸭锁骨

03-16 用料鸭翅10只鸭锁骨4大只葱姜蒜花椒适量生抽2大勺老抽1大勺冰糖适量啤酒650ml八角4个桂皮1块香叶3片栀子1个白芷2片干辣椒5个啤酒鸭翅／鸭锁骨的做法鸭翅鸭锁骨过凉水小火煮到水开2分钟，捞出热水洗净。油锅下葱姜蒜花椒...

酱香鸭锁骨（甜辣味）也适用于鸭脖鸭翅制作

02-08 从小喜欢啃鸡鸭脖子，翅膀，脚爪等等，自打有卖周黑鸭，特别喜欢这甜辣口的鸭锁骨，每次一小盒就要几十块，吃的不过瘾。某日超市看到有卖鸭锁骨，心想是否自己也可以试试烹制这甜辣口的美味，没曾想竟然几乎完美复制，而且制作简单，而且...

卤味鸭锁骨

06-07 想吃鸭锁骨啦自己动手丰衣足食嘿嘿里面的辣酱是我自己做的番茄蒜蓉辣酱地址在这里哈：用料鸭锁骨500克酱香酱油2调羹红烧酱油1调羹料酒1调羹糟油1调羹盐2小勺味精1/2小勺五香粉1/2小勺辣酱适量胡椒粉适量冰糖适量卤味鸭...

【试验第一次】微辣鸭锁骨

09-05 超爱吃鸭锁骨鸭脖这种~可是外面卖的越来越贵不说！食品卫生安全也是堪忧~同事姐姐帮忙买到的新鲜鸭锁骨~尝试做一次~虽然没有达到自己想要的那种甜辣~但是味道依旧不赖~记录一下~用料鸭锁骨7-8只麻椒香叶桂皮辣椒葱姜蒜...

油炸鸡锁骨

08-22 男票今天想吃肉，那就只能自己做咯用料料酒2勺生抽2勺老抽1勺鸡精2克蚝油1勺淀粉6勺油炸鸡锁骨的做法最少腌制半个小时，油烧热下锅炸就好啦，注意火候不要炸焦啦，炸好之后放入辣椒粉和孜然粉拌匀就可以开吃啦。...

卤鸭锁骨

02-11 嗯！好吃用料鸭锁骨1000克生抽60克老抽45克料酒100克花椒12克麻椒（必备）20克干红辣椒（爆辣）30克冰糖50克姜40克桂皮2克香叶6片啤酒/水1000克卤鸭锁骨的做法解冻了的鸭锁骨把鸭锁骨从中间劈开，分成两半，放在冷水锅中，煮出浮沫，捞...

香辣鸭脖/鸭锁骨

07-29 大夏天的，冰啤酒必不可少，做点鸭脖、鸭锁骨做下酒菜。用料鸭锁骨1斤鸭脖1斤大料适量干辣椒10个葱三四根冰糖一块生姜三四片生抽3勺料酒3勺老抽2勺十三香1勺盐适量酱料配料：大蒜3瓣小米椒4个香菜2根自制辣椒油2勺酱油3勺...

麻辣鲜香鸭锁骨麻辣软糯鸡爪子

12-17 第一次做，惊艳了！一个人做，来不及拍步骤图，抱歉用料鸭锁骨8只鸡爪子6只生抽依据自己口味老抽少量花椒一小把麻椒与花椒同量白糖三勺，可以换成冰糖盐两勺，如果酱油多了就少放姜5片香葱2颗蒜8瓣蚝油1勺麻辣鲜香鸭锁骨麻辣软糯...

红烧鸡杂鸭锁骨

02-27 有时家里想不好烧些什么菜时，可以一锅炖，把一堆食材放进锅里红烧，荤菜简单搞定。用料姜两片冰糖10克左右花椒、八角、香叶、桂皮等一小把黄酒两汤匙老抽四勺半汤匙生抽两勺半汤匙十三香一汤匙红烧鸡杂鸭锁骨的做法鸡腿、...

简单易做的卤鸭锁骨

10-10 卤鸭锁骨对于大部分人来说都是痴迷的，不过学会了就可以省很多很多的票子咯，我这里买了1000克花了17块，你们说是不是该自己动手做呢用料姜若干片花椒适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量八角2个冰糖10个草果2个栀子花2个白寇...

麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）

02-09 很喜欢吃麻辣的卤味，特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒，和自己的好友吃着聊着！麻辣的滋味微醺的感觉！用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖（麻辣...