复刻川南油辣子怎么做好吃
无意间发现了川南油辣子之后便爱上了这个味道心血来潮研究了配料表复刻出来了,超开心原品配料中有黄豆,不太喜欢所以没加因买到不菜籽油,用花生油代替,也可用其它有香味的油用料辣椒碎100克辣椒面50克熟花生250克白芝麻30...
去门店吃不方便,想着自己尝试做下,没想到一下成功啦,味道有8分像,可以解解馋了,做多了还可以放冰箱隔天吃,煮个面很方便,简单又好吃用料肉末300克鱼泉榨菜3包葱姜末适量芝麻酱5勺左右蒜若干复刻新川面馆担担面的做法肉馅我买...
总是很喜欢海南椰子鸡的清香,还有那股带有海南风情的蘸料,现在就来在家做一次试试看吧用料椰青2个马蹄5个嫩鸡半只各类火锅蔬菜适量大饭桌颗粒花生酱适量阳姜适量小红辣椒适量柠檬1个(小青柠檬更好)酱油适量海南椰子鸡复...
记得小时候有一阵子,妈妈总是做一大盆一大盆的辣油,里面有黑芝麻,花生碎,太香太香了,我吃什么东西都要沾一点辣油。后来不知道为什么,妈妈就不做了。用料干辣椒50克熟花生(可略)2把(没秤)熟黑芝麻(可略)30克生抽适量大蒜10瓣生姜4...
住在钱塘江附近,几脚油门就上山了,江南驿从四眼井附近搬到了上天竺附近,菜单、口味和服务态度还是一样的任性,就是因为几道简单却又极度好吃的菜让我们欲罢不能,其中最简单的就是酸辣包心菜,但是客人实在多,每次都要排队,上海...
曾今跟随父亲到南京旅游,在秦淮河附近有一家南京老字号《六凤居》的葱油饼给我留下了印象,回来后回味无穷,于是乎自己尝试解析和制作这个南京当地的老字号葱油饼,个人随意尝试,比较粗糙,欢迎补充意见。用料面粉三杯水一杯小...
看了李子柒的最近的视频收获好多南瓜我妈妈也是,放到坏也吃不完看到其中一款紫米栗子排骨烤南瓜就心思思想要尝试刚好材料又都有妈妈种的南瓜婆家种的栗子市场一大早买的排骨还有贵州紫米于是乎今天下课就早早回家为的...
用料糯米粉110克低粉20克白糖20克小苏打1克70度温水100克糖饺子复刻的做法除水外,其他部分混匀。边搅拌边添入温水,筷子搅成团。贴面盖保鲜膜,稍微放凉,静置约10分钟。时间到,折叠几次或拳头揣面几下。再盖保鲜膜,静置10分...
也是超爱吃火烧云的油焖鸡,在家也是做了好几次才成功,把大家的方子都试了再自己糅合了。我做菜还挺随意的,就是边做边尝,所以调味料真没具体克数,就是凭感觉来,相信自己的舌头哦用料去骨鸡腿肉1只土豆四只番茄四个小米椒10...
今儿追随龙哥@朱一龙脚步嘻嘻嘻和我一样jio得油炸太罪恶外面放料不够大方可以在家里试着自己做这个买来的还是给不怕胖的妹妹吃好了🙊一般做鸡排都会用鸡胸但我更喜欢腿排的口感不吃油炸的人总有办法追星用料鸡腿一只...
下雨天,薛先森难得一周在家吃饭,做个下饭菜奖励他,么么哒😘他破天荒吃了两碗饭❤️如果你喜欢我分享的菜,请点赞与关注我,谢谢你!笔芯!❤️用料鸡腿2只蒜5瓣红辣椒1个青辣椒1个花椒1小把姜5片干辣椒1小把红皮花生1小把酱油适量白...
复刻广油鸡是受@田舍人家、启发!看着小帅哥的方子,我这吃了几年的老吃货也没想过自己做一次😂😂我写的菜谱通常是为了记录,方便自己查找,所以写得都很简单。广州有家广油鸡,老板坏脾气臭名远播,因为如果你不严格按老板的吃...
这款红油辣子制作出来非常的香,可以用来吃粉,拌面,拌冷菜,拌卤菜等等用料重庆朝天椒100克四川二荆条100克贵州子弹头100克蒜末40克十三香30克味极鲜120克菜籽油1500克姜片70克洋葱80克小葱50克紫草10克八角8克桂皮5克香果...
之前吃了一家人气拌川,排队半小时,吃面10分钟…还只营业到下午…对于我这个不爱排队的吃货是个煎熬…于是自己复刻!!!虽然还是有点不一样,不过一样好吃!用料潮面(碱面)二两(自己吃的量)韭黄小半把豆芽一把酱油一大勺耗油一大勺糖...
今天依旧是不在四川的我,怀念家乡味道的时候,油辣子搞起,有了它,凉拌鞋底都好吃!不要看用料多,实际很简单~用料洋葱1个香菜1把大蒜7瓣生姜1坨大葱半根香叶5片八角4个花椒1小把辣椒面250克白芝麻100克盐3小勺鸡精7小勺白糖1.5...
用料肥牛500克(两人份)金针菇250克娃娃菜250克酸汤酱3汤勺黄油50克(或者更少,自己决定)蒜粒拍扁若干现磨黑胡椒粉(可选)适量成功复刻经典川菜酸汤肥牛的做法锅内平铺切片娃娃菜。平铺撕开的金针菇。加三勺酸汤酱(欣和味达美酸...
毕业后念念不忘学校小江南的酸辣口羊肉粉丝煲,疫情期间一次就复刻成功了开心😃用料羊肉0.75磅(火锅肉半盒)豆腐1盒白菜7片红薯粉丝一束鸡蛋2个花椒一撮蒜3瓣葱2根姜4片干辣椒6个料酒1勺盐2措糖1撮酱油2勺生抽2勺醋4勺羊...
用料辣椒面勺盐克菜籽油勺大蒜花椒粉四川油辣子的做法辣椒面没有上传图片,1️⃣辣椒粉,花椒粉与盐拌均匀!大蒜剁碎,大蒜放盐拌均匀!2️⃣热锅到油,(建议多油哦)油需要烧红哈!小火到辣椒面一直翻炒(看自己爱好炒多久)3️⃣大蒜放锅里翻...
看完中餐厅以后,太馋这道辣子鸡了,就在家自己复刻了用料鸡腿肉3只鸡蛋1个干辣椒段1小碗料酒3勺淀粉3勺生抽2勺盐5克老抽半勺胡椒粉5克花椒一小把蚝油1勺豆瓣酱半勺鸡精中餐厅林大厨复刻辣子鸡的做法琵琶鸡腿3只,将鸡腿肉...
美食作家王刚的版本没有的食材就用普通的替代了不正宗但是味道也很香啦用料蒜4~5瓣姜4片大葱1根花椒数粒鸡1只米醋1勺甜面酱半勺老抽半勺料酒1勺盐适量干辣椒适量辣椒两个香菜适量香油适量小米辣适量八角4个左右味精适...
四川人离不得辣椒每一道凉拌菜,一碗面/饺子/抄手好不好吃,辣椒油就是灵魂!我非常爱川菜,辣椒油自然家里必备用料辣椒面2-3两菜籽油多一点八角1-2个白芝麻多花椒数粒香叶一片干辣椒几个盐一勺老抽一点四川熟油辣子(油泼辣子...
平时很喜欢煮面条,饺子,凉皮,所以油辣子是必须的调料,家中常备,自己做的更安全卫生,味道也是不摆咯…用料辣椒面半斤花椒粉适量菜籽油一斤盐适量白芝麻一大勺洋葱少许生姜少许桂皮一块八角一粒香叶几片小葱几根白酒几滴四川...
巴适得板用料粗辣椒面170克植物油360克小葱1根大葱1根丁香6克桂皮6克八角6克小茴香6克草果6克大豆适量花生适量食用盐适量白砂糖适量味精/鲜味宝适量香油(芝麻油)适量川南油泼辣子!!!的做法研究一下配料表组成:菜籽油(我用的...
每每去网红黄孃都要排队很久现在在家也可以复刻出原版了!真的好吃到爆炸💥姐妹们做起来用料各种速冻丸子类500克或者半斤翠宏香辣蘸料3包完美复刻网红四川小吃甜不辣!的做法将各种速冻丸子放入油温200度的锅中进行油炸,...
用料二荆条100g小米辣100g灯笼椒(粉)100g菜籽油900g白芝麻40克食盐12克白酒8g花椒8g炼油材料:大葱小葱香菜洋葱胡萝卜随便拿几根姜片4g八角2g桂皮2g香叶1.2g四川红油辣子,油泼辣子的做法二荆条小米辣剪节,加少许菜籽油和花...
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便当来了宫保鸡丁
鱿鱼炒豆笋
鱼翅香肠
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辟谷之六天开谷餐
香酥焦糖杏仁酥饼
超简单腌鹌鹑蛋
降火芋圆龟苓膏
流心土豆球
黄油芝士龙虾
姜汁灌肠
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