梅子烧肉怎么做好吃，梅子烧肉家常做法

05-17 用料五花肉200克冰糖适量生抽1勺姜3片老抽1勺咸梅1颗花雕适量梅子烧肉的做法砂锅一个烧热锅，加少许油爆香姜片。放入五花肉煎香。剪到少许焦褐感。加入生抽，老抽，冰糖，咸梅。倒入花雕没过食材。大火烧开，中小火炖煮半小时...

01-07 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料中粮家佳康亚麻籽猪肋排粒400g梅子酒20ml青梅（梅子酒中的）7个冰糖20g姜片5g香叶2片八角（大料）1个葱10g生抽20g老抽5g盐1小勺清水500ml陈醋1大勺梅子酒烧排骨的做法排骨冷水下锅，...

梅菜烧肉

10-17 小时候最讨厌吃肥肉了，唯独吃得下外公做的梅菜烧肉里的肥肉。以前每次去外公家，他都要调侃我“要是你来我这，没吃梅菜烧肉就白来了。”也许是常为我做，这菜成了他的拿手菜。上大学后就很少回老家了。前几天和几个朋友在中...

简单好做的梅子烧肉：三刻梅子小脆排的味道

09-04 非常喜欢三刻的梅子小脆排，所以自己复刻了一个梅子肉的做法，拿来做红烧肉、排骨、炖瘦肉都好吃。重要的是材料和操作并不复杂。这个味道，谁吃谁知道。用料五花肉（小排、瘦肉）500g姜四五片料酒、生抽、糖、盐、白醋适量梅子...

梅笋烧肉

01-14 用料笋干菜五花肉老抽冰糖生抽生姜花雕八角桂皮梅笋烧肉的做法将五花肉切块后，用水焯一遍，沥干，待用起油锅，油温烧到8成热时，放入姜片，爆香接着，放入冰糖，炒糖色，在放入五花肉块，爆炒一下，上色；（如下图）在油里煸炒大约4－5分钟后，喷入...

萝卜缨子梅菜扣肉（烧白）

03-26 重庆人管梅菜扣肉叫烧白。家传手艺是用萝卜缨子梅菜做烧白。萝卜缨子做出来的梅干菜，鲜嫩解腻！每年冬天我家都会买几十斤萝卜缨子回来晒干做梅菜。因为实在是太好吃了！！没有这个，用网上买的冬菜，或者碎米芽菜都不错。因为咸...

梅干烧肉

05-12 半小时烧出美味大菜，入味十足，南方人喜爱的。用料五花肉250克梅干菜100克老抽5勺姜3片辣椒3个葱1根淀粉2勺梅干烧肉的做法用热水浸泡10分钟左右，直到梅干菜膨胀，水的颜色有变化。准备切五花肉，切片，厚度适中，半肥半瘦。是否...

红烧梅子鱼

02-16 用料梅子鱼一斤生姜大蒜花椒适量洋葱，小葱适量味达美臻品料酒一勺味达美臻品耗油一勺六月鲜特级生抽一勺六月鲜红烧酱油一勺白糖，白胡椒粉适量红烧梅子鱼的做法来个合影。准备料汁，一勺味达美臻品料酒。味达美臻品耗油一...

话梅烧肉

02-12 刚搬进新家，周末约了两个室友一起吃晚饭，原计划的菜单是凉拌黄瓜、红烧肉、宫保鸡丁、番茄炒蛋、银耳汤，室友说饭量小，菜太多了吃不掉，于是就去掉了宫保鸡丁（他们不知道，做惯一人份饭菜的我，菜的份量更小😂）。红烧肉做到一半的...

梅子烧鸭

11-28 酥而不腻，爽脆可口、香味十足。用料填鸭一只淮盐300g鸭酱200g玫瑰露酒100g葱姜香菜蒜话梅若干鸭皮水梅子烧鸭的做法鸭肚里上淮盐，依次放入其他料。烫皮上皮水风干8小时，挂炉烤45分钟。...

红烧梅子鸭

10-11 红烧梅子鸭，港式家常菜。鸭子放了梅肉同煮，不但能祛腥还可以软化肉质增添风味...另外，整只烧的鸭和鸭切件后再烧是有些不同的，整只烧的鸭通常肉质较滑嫩湿润~用料鸭子1只咸水梅9个老抽2汤勺生抽1汤勺料酒3汤勺冰糖1汤勺生...

梅肉叉烧

12-21 小朋友们都喜欢！不用动脑就是那么好做的美食！用料梅肉300克保鲜膜一块大蒜3瓣料酒3ml蜂蜜5ml酱油10ml李锦记叉烧酱50ml梅肉叉烧的做法提前半天时间将梅肉洗净后放在清水中浸泡出血水，然后取出沥干水分。大蒜导成蒜泥。调...

红烧子梅鱼

11-01 用料子梅鱼5条姜4～5片葱2根料酒2大勺蒜2瓣生抽2大勺红烧子梅鱼的做法鱼提前处理干净晾干水分，坐锅烧热后倒入油，油要稍微多一点，等油热后，将晾干水分的鱼一条一条摆进锅里煎，等煎至定型呈金黄色，翻个面再煎成金黄色，转小火下...

紫苏梅子烧鸭

09-22 鸭肉因为提前炒过，油脂浸出，能起薄薄一层焦皮，油润又酥脆。又和紫苏和话梅煨出酸香的口感，磕开酥皮，里头的肉质那是细滑又软嫩，香浓勾着回甜，混着油脂香味，又晕开一个美味的秋天呀~用料鸭子1只话梅8个紫苏2片姜片5片八角1个米...

红烧梅肉

04-04 用料肉600克料酒3勺冰糖1块蚝油1勺黑胡椒粉1勺鸡蛋清1个红烧梅肉的做法梅肉切条,加入蚝油，料酒，酱油，蛋清，黑胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟热油下锅翻炒，直至变色加入料酒，冰糖，盐，盖上锅盖煮10分钟汤汁浓稠即可盛出洒上少许葱花...

笋丝梅干菜烧肉包子

07-09 南方的笋丝梅干菜，用北方的做法来个发面大包子用料笋丝梅干菜、五花肉姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、冰糖面粉500克水250克酵母6克笋丝梅干菜烧肉包子的做法笋丝梅干菜提前泡发好，挤干水分，切碎备用五花肉（最好下五花）淋少许...

超简单红烧肉（梅子甜）

01-31 出去爱吃，因为疫情以及物价、觉得自己做比较过瘾（家里人口日渐增多）算了，不想写了，都写完了又都没了，很生气。这个很好吃也简单，可以拿出来露一手的程度用料乌梅6颗冰糖100克酱油2勺盐20克姜6片香葱5根五花肉1000克超简单红...

梅菜干烧肉

05-07 很久没有吃过这个味道了、因为天气越来越热了、这道菜可以解解肉的腻味🤩用料梅干菜一小碗五花肉400克生抽一勺料酒一勺姜8片蒜一头糖二勺蚝油二勺黄豆酱二勺猪展肉300克梅菜干烧肉的做法肉切成大小均匀的块备用姜切...

青梅烧肉

08-31 去年青梅泡的酒，酒喝差不多了（兑水当饮料喝的），还剩好些梅子，空口吃了一个梅子，酒味太浓受不了，又不想浪费，想着干脆就用来做红烧肉给猫小姐吃，酸酸甜甜的她估计会喜欢用料青梅12个梅花肉400克葱姜料酒冰糖适量青梅烧肉的做法...

梅子烧排骨

12-30 ...

梅菜烧肉

04-30 新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，有增强消化，清热解暑，消滞健胃，降脂降压的功效！用料小铺梅干菜300克五花肉800克老抽2勺冰糖20克小铺腐乳1块小铺菜籽油3勺...

梅干菜烧肉

05-24 梅菜烧肉的家常做法，比梅菜扣肉简单，非常下饭下酒。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料五花肉500克梅干菜200克八角4个干辣椒5个啤酒500ml生抽3勺料酒3勺红糖20克姜10片蒜2个葱花少许梅干菜烧肉的做法准备材料，如果一...

梅子红烧肉

12-09 红烧肉，从小到大都是我最喜欢吃的菜之一，每次去杭州旅游都会到饭店点这个菜，每个地方叫法不同，做法也不同，这不重要，重要的是吃起来的口感味道，肥而不腻、色浓而不咸，肉和皮被浓郁的酱汁包围着，一口咬下去满嘴软糯鲜香，这时候…...

梅菜红烧肉

09-17 用料五花肉500克梅干菜一袋老抽3勺八角3个冰糖8只桂皮1块油1勺姜4片梅菜红烧肉的做法第一步：洗泡梅干菜，焯水：三层五花肉切块或切薄片，五花肉清水洗净，水烧开后放五花肉焯7分钟，捞出，趁肉热在肉皮上沾红烧酱油备用第二步：锅中...

🍋酸甜梅子红烧肉🍋

08-22 红烧肉加上梅子做出来酸酸甜甜的带有梅子的清香，吃起来一点都不油腻用料五花肉500克梅子8粒葱半根姜3片冰糖10克桂皮1块盐4克干辣椒1个八角1个六月鲜淡盐酱油2勺味达美料酒2勺味达美冰糖老抽1勺🍋酸甜梅子红烧肉🍋的做...