懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）
来源：美味食谱馆 2.78W
用料
| 大米 | 适量 |
| 排骨 | 一条 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 广式腊肠 | 两条 |
| 姜丝 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 豆豉 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
①备料：排骨一条，剁小块，用姜丝，蒜蓉豆豉，油，盐，生抽，少许糖，拌匀腌10分钟。腊肠切薄片，待用。
![懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第2张]( "懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第2张")
2
![懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第3张]( "懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第3张")
3
![懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第4张]( "懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第4张")
②煮饭，你平时怎样煮就怎样煮，然后将切好的腊肠铺在米上一起煮。
![懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第5张]( "懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第5张")
③等电饭煲的蒸汽冒得很厉害，跳到保温之前，饭快熟，锅里没多少水份了（图5），就将腌好排骨快速倒入饭面，盖上盖子。如果这时跳到保温键，就再按一次煮饭键，焖上15-20分钟，确保排骨熟透。
![懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第6张]( "懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第6张")
④打开锅，将所有东西拌匀，撒上葱花，再拌匀，就可以准备你的大碗了
![懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第7张]( "懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第7张")
4
![懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第8张]( "懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第8张")
5
![懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第9张]( "懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第9张")
这次我加了点鱼干片一起煮，大家可以忽略哈😄
![懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第10张]( "懒人晚餐：腊肠排骨饭（广东口味）的做法步骤图 第10张")
小贴士
这款没啥特别也没啥技术含量的懒人饭菜，是我们从小就爱吃的，小孩子不爱吃饭，也会喜欢这种做法，打开饭锅的时候，满屋子的香味～必须干上两大碗[耶]
