口感似蛋糕怎么做好吃，口感似蛋糕家常做法

07-22 布里欧修是历史悠久的法式传统甜面包，它最大的特点就是“多蛋，多黄油，无水”。虽然配方中不含一滴水，但是做好的面包完全不腻口，外酥内软，口感绵软，和蛋糕类似，非常美味。在物资相对匮乏的年代，只要贵族才吃得起这种面包。根据...

07-10 用料鸡蛋6个低筋面粉100克山茶油70克木糖醇70克牛奶65克白醋或柠檬汁几滴烫面加水浴，成就了口感轻盈、似在云端的古早味蛋糕的做法材料合集。。山茶油直接倒进锅里咯，一会儿要加热。蛋清、蛋黄分离好备用。油加热至70度...

10-21 用了中种面做法，经过两次发酵，会比一次直接做好的面包更松软，口感似蛋糕，相对需要的时间就会很长~用料高筋面粉250g低筋面粉110g砂糖80g糖粉40g牛奶100g淡奶油70g酵母3.5g盐4g蛋黄两个全蛋40g黄油56g奶粉20g酥皮面包口感...

红糖马拉糕（口感似古法，看得见的Q弹）

01-22 之前做过代糖版，感觉不太好发酵，这次改用了白糖，还增加了木薯粉（不能用任何其他粉代替，没有就买了再做）的比例，发酵的更松软了。这个总糖量算是微甜，喜甜的可以酌情增加。8寸固底不粘模，其实这糕不会长势喜人，用6寸也行。——环...

类似卤肉饭口感的五花肉盖饭

10-29 今天说好的冷空气没来。饭得照样吃啊。好多好多好多天没发图上传菜谱了。实在生活所迫啊。事儿多忙啊。今天想想得更新下了。今天晚餐简单一个盖饭了。有肉有菜有蛋。用料五花肉350克鸡蛋6个生姜5~6片桂皮1块八角2个...

快手试验，口感类似布朗尼蛋糕5分钟搞定

12-23 用料奥利奥100-200克靠自己食量鸡蛋1个牛奶50-100克核桃仁少量快手试验，口感类似布朗尼蛋糕5分钟搞定的做法鸡蛋一个+少量牛奶+奥利奥饼干碎+核桃仁搅拌微波炉加热成型，又香又甜小贴士所有的配料看自己食量而定，充分搅拌...

芝士蛋糕口感的蛋糕

09-24 本来想做戚风的但是改了一下配方意外发现口感好像芝士蛋糕用料鸡蛋黄2个色拉油10g低筋面粉70g玉米淀粉2g牛奶95g蛋白3个细砂糖55g芝士蛋糕口感的蛋糕的做法牛奶加入色拉油搅匀筛入淀粉和低筋面粉搅匀加入蛋黄搅匀细砂...

生酮珍珠（口感非常相似）

07-21 搬自油管用料吉利丁粉3克红茶包（冻干咖啡粉也可以）1包总水量100克洋车前子壳粉5克可进微波炉的小杯子1个赤藓糖醇5克生酮珍珠（口感非常相似）的做法红茶包是用来让生酮珍珠的颜色更像普通珍珠，我家没有红茶，就用了1.5g的冻干...

口感酷似戚风的海绵蛋糕

08-21 夏天的话，一般会用这个海绵蛋糕胚，因为奶油部分加了巧克力，或者奶油芝士，会比普通的奶油更加厚重，戚风蛋糕胚过软，沉重力不好。这款的话，大家可以参考一下。用料鸡蛋3个(60g左右)牛奶40克玉米油26克细砂糖90克低筋面粉90克口...

巴旦木奶糖（口感类似大白兔）

11-30 喜欢吃大白兔奶糖，巴旦木仁可以中和一下奶糖的甜度，中间的草莓脆牛轧糖在我的别的方子里有用料棉花糖150克奶粉120克黄油30克可可粉（原味的不用放）8克巴旦木奶糖（口感类似大白兔）的做法我用的面包机，不粘锅做法一样，第一步融...

咸香肉松酵母版发糕，无需揉面，口感类似蛋糕！

10-04 发糕可以说是咱中国最最传统的饮食文化之一，它织细腻柔软，易于消化，所以特别适合老人或者小朋友。经过了这么多年的演变，发糕的制作方法也是各有特色。其实仔细说起来，制作发糕不需要复杂的工具，更不需要昂贵的食材，只要一个...

口感似乳酪de古早味蛋糕

02-04 看起来普普通通的【古早味蛋糕】，味道却很令人惊喜和喜欢！口感介于海绵蛋糕和戚风蛋糕之间，组织很细腻绵密，因为用了烫面法，口感也真的非常非常软嫩～简直入口即化！用料蛋白3个蛋黄3个低筋面粉45g牛奶35g蜂蜜10g玉米油20g细砂...

稀奶油鸡蛋羹（生酮版口感似双皮奶）

05-13 注意：1.我用的小蒸锅，中火。2.如果你用大蒸锅或者水和奶油比我的少你应该减少上汽后蒸的时间3.鸡蛋与液体比例1:1.5（液体指水和奶油）3.因为加了奶油不是很好掌握，如果你鸡蛋少了液体也要相应变化。这是我按2鸡蛋实验加的奶...

羽衣甘蓝肉丝炒黄粿类似于荠菜炒年糕的口感

11-09 自创的黑暗料理，没想到味道还不错。因为买了太多的羽衣甘蓝所以想着平时榨汁还能怎么吃？用料羽衣甘蓝去中间杆子不要，叶子切很碎口感会好很多黄粿切块，可以用年糕代替🐷肉丝用料酒生抽生粉腌制下盐适量料酒适量羽衣甘蓝肉...

口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包

01-26 这个方子用过很多次，口感类似山姆但一尝就能尝出来不是，非百分百复刻，但合口。用料原料分成ABCD写在下面啦口感类似山姆的恐龙蛋麻薯包的做法配料A：黄油25g，常温水70g，糖15g配料B：高筋面粉25g，常温水30g配料C：酱油5g，木薯淀粉10...

日式斑斓海绵蛋糕🎂细腻柔软❤️香味浓郁❤️口感类似古早味蛋糕🎂

05-04 没有斑斓汁的可以用牛奶代替，或者其他想用的都可以用料鸡蛋5个（带壳60克一粒）玉米油40克底筋面粉65克斑斓汁➕椰奶65克盐2克细砂糖70克日式斑斓海绵蛋糕🎂细腻柔软❤️香味浓郁❤️口感类似古早味蛋糕🎂的做法分蛋，4个蛋白，另...

无油低糖酸奶小蛋糕—懒人版（口感和轻乳酪蛋糕相似）

06-26 步骤特别特别简单，食材用量也比较随便，适合不想长胖既贪嘴又有些懒的人比如我。用料鸡蛋5个低粉80-100g酸奶50-70g冰糖粉或糖粉30-50g香草精1匙无油低糖酸奶小蛋糕—懒人版（口感和轻乳酪蛋糕相似）的做法蛋白蛋黄分离。蛋...

简易版枣糕(神似曾经的江湖大哥五道口枣糕)口感很不错哦

01-19 用料红枣60-80颗(100克)牛奶100克红糖100克鸡蛋5个玉米油60克蜂蜜2勺(20克)低筋面粉120克盐1克白芝麻一小把简易版枣糕(神似曾经的江湖大哥五道口枣糕)口感很不错哦的做法把红枣去核，搅拌机打成小碎块，或者用刀子切，加牛...

类似雪芭口感的树梅酸奶冰淇淋（无蛋）

05-12 那几天贵阳特别热34度真是前所未有小朋友对纯奶油做的冰淇淋不感兴趣说是不够凉爽她特别喜欢酸奶。更喜欢冰沙口感但我怕冰沙太冰于是搭配着做了这么一款很像纯水果雪芭口感的冰淇淋酸酸甜甜冰冰爽用到的树梅是之前熬...

《八寸黑芝麻碧根果香缇奶油蛋糕》（类似Letao）三层不同蛋糕，口感丰富

04-04 这个蛋糕我做了两天，第三天吃的，因为里面有需要冷却的部分，所以很费时蛋糕主要组成是（从下往上）：戚风（奥利奥也成）➕重奶酪蛋糕➕马斯卡彭层➕碧根果香缇奶油➕戚风我用的黑芝麻酱，油性挺大的，做戚风的时候就没放那么多油因为我...

酷似鸡腿肉口感的#蒜蓉蒸鸡胸肉

04-22 用料蒜5瓣生抽2勺香油适量淀粉1勺酷似鸡腿肉口感的#蒜蓉蒸鸡胸肉的做法横着切几条有深度的刀印，斜着下刀背面也同样深，但不要切断正反切完后，再竖过来，切厚片，依旧斜着下刀。切成比鸡丁还要大的鸡块，口感会更加好。放入保鲜...

不开裂饱满口感似Chiffon的戚风蛋糕

07-31 戚风蛋糕是我尝试做烘焙后的第一道成功的甜品。深受家人喜爱，家中老人和两岁的小屁孩儿也非常喜欢。她口感细腻，轻软似云，直接切开吃就是一种单纯的享受。这款蛋糕承重力也很强，用来做奶油水果蛋糕胚也非常适合哦。下面介...

口感相似快速面的超好吃的面

05-19 用料面条一小把鸡蛋1个火腿肠/腊肠/午餐肉3片蚝油4～5勺口感相似快速面的超好吃的面的做法鸡蛋与腊肠煎一下煎鸡蛋的油和蚝油一起搅拌做好的酱与热水调一个汤。面条煮熟。组装一下。完成。哇，太香了。...

青稞杏仁露（口感似奶酪）

01-23 Amanda啊老师的方子～被视频中的古风深深吸引，怀着神圣的心做这道养颜甜品！太好吃了！杏仁的清香，青稞的q弹，浓稠的口感，完美🥰原方视频b站链接如下：用料甜杏仁80克苦杏仁20克青稞50克麦芽糖少许青稞杏仁露（口感似奶酪）的做法青稞...

简单巧克力饼干（口感近似曲奇）

01-17 喜欢饼干曲奇的可以赶紧做起来，新手也可以成功，当然这款巧克力的是甜味，大家喜欢甜度低的可以再减10-20g糖，但是这个甜度对于喜欢甜甜的巧克力的人来说应该还好（这也是巧克力饼干的灵魂吧）。对于是曲奇还是饼干，我也说不清楚...