豆皮的健康吃法
来源：美味食谱馆 2.78W
减脂期一直都需要遵循吃的精，却要保证营养的原则，这道豆皮卷不要太合适~优质蛋白，膳食纤维全都有了，而且做法超级简单！
用料
| 豆皮 | 1张 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 大白菜 | 50g |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
豆皮的健康吃法的做法
豆皮切好放在蒸屉上，热水上锅蒸15分钟，备用
![豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜丝放盐杀出水分
![豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
白菜叶放盐杀出水分
![豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋液，摊成蛋饼切成丝
![豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
杀出水分后洗净，处理这些的时候可以把豆皮同时上锅蒸熟，热水上锅蒸15分钟
![豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
捏干水分跟鸡蛋丝倒在一起
![豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把调料到在一起拌匀
![豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
淋在菜里面拌匀
![豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
充分拌匀
![豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
把蒸熟的豆皮和拌好的菜这样一起卷起来，就可以吃了
![豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "豆皮的健康吃法的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
