潮汕果肉鱼卷怎么做好吃，潮汕果肉鱼卷家常做法

04-15 由于疫情的原因远嫁的姑姑没办法回娘家，又特别想念家里的美食。婆婆今天早早起床准备给姑姑做些果肉寄过去给她解解馋。在外地可以吃到妈妈做的美食，也是一种幸福的感觉。作为潮汕人果肉不单单是美食而是家乡的味道。记...

12-30 因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉（肥瘦相间）一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张潮汕粿肉（潮汕果肉）的做法肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎（尽量不要太碎。）加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均匀。用腐膜卷成筒状。整条的时候...

08-18 潮汕虾卷也叫粿肉用料猪肉500g马蹄500g小葱50g盐10g玉米淀粉6g糖6g十三香3g白胡椒粉3g面粉100g鸡蛋3～4个（约200g）腐膜4～5张潮汕虾卷的做法猪肉切丁，放入盐、糖、白胡椒粉、十三香、玉米淀粉，搅拌均匀马蹄切丁小葱切成葱花将...

潮汕春卷

03-31 潮汕春卷就是潮汕的特色小吃！！！从小不在潮汕长大的潮汕人！每次回老家总是要吃春卷！带回家来又都坏了！！所以！！！自己动手做吧！！不一定正宗！但是真的超级好吃！！用料【食材主料】👇🏻春卷皮20cm20张绿豆瓣500g五花肉250克虾米🦐50克香菇8...

潮汕鱼卷（粿肉）

04-24 鱼卷是潮汕人过年过节时常吃自家做来吃的一道菜，也有些地方叫粿肉，用料也略有出入，但最好吃的应当加鱼肉，吃起来口感要够蓬松，不松散，够爽口，不过现在很多新一辈都不会做咯，我呢则是希望通过这种方式，像妈妈学习，把这些好的传统...

潮汕蛋卷

03-12 这个是我们潮汕地区特有的，我们翻译过来叫蛋卷，超级喜欢吃的！！！很香！！我的爱！！！用料腐竹膜几张瘦肉300g马蹄几个鸡蛋几个面粉适量虾米适量盐适量潮汕蛋卷的做法将猪肉切片，马蹄切丁，装起加入虾米，盐捞一下，然后加入鸡蛋面粉搅拌至粘...

潮汕肉卷，也有说叫潮汕粿肉

01-23 说是肉卷，其实应该是虾肉卷才对。对比纯肉馅，加了虾，虾为主，肉为辅，味道更好。外面卖的都是一条细长的炸，我为了方便把它切小块了炸，要吃也方便，而且更容易炸熟炸透。用料肉100克虾半斤马蹄半斤鸡蛋2个面粉60克盐2小勺白糖1小...

潮汕芋卷

12-10 想吃的东西早晚都要来的，动手吧，吃货君🤓用料芋头1个（850克）薯粉80克十三香10克盐5克花生米100克腐膜2张潮汕芋卷的做法集体先亮个相😜ོ热锅下花生米，注意翻炒均匀，炒香爆开皮衣即可结束（记得把花生衣剥掉避免口感有点发苦），...

潮汕魚卷

08-02 用料肥豬肉250g草魚肉250g香菇250g馬蹄250g草雞蛋2枚豆腐衣5張麵粉50g胡椒粉20g鹽、糖、黃酒若干潮汕魚卷的做法肥豬肉蒸熟，魚肉去骨，香菇洗淨，馬蹄（最好是新鮮的，這樣口感爽脆）全部食材都切成小丁。麵粉、胡椒粉、鹽、糖、...

潮汕花卷

01-17 很小的时候妈妈做过一次花卷吃。长大了再也没有吃过（妈妈没再做过）特别怀念那个味道。在外面都买不到这样的花卷吃。所以今天就自己做一次。重现妈妈当初的味道！我这里用料比较足，所以花生跟葱花比较多。可以放少一些。50...

潮汕炸果肉

12-08 先生老家潮汕，一家人特别偏爱潮汕美食，自己动手学做了好多次，终于找到最合适的配方，记录下来备忘。用料马蹄6个鸡蛋液半个川椒粉少量盐少量红薯粉少许猪肉500克左右腐膜1张葱白100克潮汕炸果肉的做法肉切丝，冻过了肉比较好...

潮汕虾卷（果肉/虾枣）

12-19 这个是肉版，跟芋头卷不同，好多朋友喜欢，可是我还没动手改造，只能用我爸爸的版本来满足下吃货宝宝们的喜好了。之后动手做再完整上准确数据。用料马蹄5斤五花肉5斤鸡蛋适量虾仔3斤鱼仔3斤红葱头2斤面粉适量十三香适量盐适...

超松脆潮汕果肉（鱼卷或虾卷）

08-25 潮汕的小吃也是出了名的多，各种卤水、砂锅粥、点心、杂咸早点，果肉只是其中的一种，其实在家还是比较多的叫“鱼卷”，听说还有叫“虾卷”的，并不真的有虾哈。之所以很喜欢，是因为在外面吃的很多这款小吃永远不及自己做出来的...

潮汕粿卷

11-15 一时想吃一时行动用料鸡蛋1个虾仁200克五花肉300克芹菜粒3-4根干香菇8朵盐1克胡椒粒1克姜末4克潮汕菜脯适量潮汕粿卷的做法菜脯切丁备用干香菇温水泡发。。切丁。热锅下入少许油下入香菇炒出香味。。备用虾仁洗净。。...

潮汕腐肉卷

12-11 用料五花猪肉650克豆腐皮3张鸡蛋1个淀粉70克十三香粉2勺芝麻油1勺酱油1勺葱花4根切碎马蹄200克切碎潮汕腐肉卷的做法1~五花肉碎先放酱油、芝麻油、腌制5分钟，放手党的我用竹帘方便卷：4直接放冰箱冷藏~想啥时吃拿出来切...

潮汕粿肉卷

12-25 人生最幸福的事就是拥有健康的身体！还有美味佳肴！宠爱家人，宠爱自己！珍惜身边人！用料面粉300克马蹄400g五花肉400克地瓜粉（或生粉）100g虾米50克香菇8朵胡椒粉5克盐适量葱头，蒜适量腐膜二张潮汕粿肉卷的做法葱头，蒜，香菇（热油）切丁...

潮汕果肉

11-25 喜欢吃肉可以多放肉，喜欢马蹄可以多放马蹄哈，具体量我也不记得了用料马蹄适量猪肉适量香菇适量番薯粉适量腐皮五六片生粉盐适量潮汕果肉的做法猪肉，要半肥半瘦才好吃，切碎，加生粉盐腌制，马蹄去皮切碎，跟猪肉搅拌一起，加入番薯...

炒潮汕肉卷

04-02 突然想吃肉卷，充满小时候的味道用料盐适量油适量蒜头适量肉卷1条红椒2个圆椒1个酱油适量炒潮汕肉卷的做法西芹斜刀切，个人觉得显得好看点，备用圆椒（菜椒）和红尖椒分别切丝，不用切太细，省个碟，把蒜头也一起放上面了，备用肉卷切...

潮汕肉卷

07-07 用料面粉若干马蹄若干鸡蛋若干盐适量香菇若干猪肉若干克虾米若干克五香粉适量腐膜若干潮汕肉卷的做法切小将马蹄、香菇、虾米、肉切小，后将材料搅拌均匀，加入五香粉、盐，后将鸡蛋打散，倒入搅拌均匀的材料中，再加入面粉搅拌...

潮汕果肉卷

04-18 用料马蹄30个红葱头10个五香粉3勺盐100克红薯个猪肉2斤克面粉100克鸡蛋3个潮汕果肉卷的做法材料切好备用猪肉，马蹄，葱头切好备用，打入3个鸡蛋，加入少许面粉，十三香...

正宗潮汕虾卷【也叫果肉】

11-15 虾卷，并不是里面都一定下虾肉。在潮汕地区，每逢佳节，每家每户都会卷虾卷，或用来拜神或馈赠亲友。用料三层猪肉500g马蹄400g虾米一把【10元左右】红葱头15-20粒鸡蛋5个面粉100g腐膜2张十三香适量盐少许正宗潮汕虾卷【也叫...

潮汕の肉卷

09-09 以前每次过年，外公就会准备好材料来做肉卷。外公很有仪式感，每次做肉卷我都好开心，过节的气氛浓浓的，做好蒸熟就会先掰一节给我蘸酱油吃。后来外公很少做了，每到过节我们就缠着老妈做肉卷，后来她也同意了，老妈做的肉卷比较大...

潮汕果条卷

12-14 潮汕特产---果条卷用料粘米粉水生粉萝卜干粒鲜虾猪肉碎葱花鸡蛋液潮汕果条卷的做法先把粘米粉、水、生粉全部拌均匀萝卜干粒、葱花先用油爆香，然后再下猪肉碎炒熟，放点生抽（生抽不可多，因为萝卜干粒已经是够咸的）捞均后起...

潮汕虾肉卷

05-16 这道菜是每逢过年我家必备年货之一，非常美味，吃后必回味无穷😀用料虾仁50克鸡蛋2个肉沫1000克生粉三勺花椒若干粒五香粉一勺红葱头一斤马蹄两斤盐若干克味精少量白酒一勺腐膜两张潮汕虾肉卷的做法前腿肉，剁成肉沫。马蹄，...

潮汕卷章

04-16 进入冬天，白萝卜大丰收了，想消耗用不完的地瓜粉，卷章是最好的办法！用料白萝卜5斤地瓜粉400克腐膜2张盐4小勺白糖2汤匙花生适量芋头1个潮汕卷章的做法萝卜去皮，刨丝。花生用冷水泡。加盐。拌匀，脱水。待水脱得差不多，再稍微挤...