豫北特色炒饼怎么做好吃
作为豫北三省交界的穷乡僻壤,没有南方丰富的食材,只能是在面食上做文章,这道炒饼就是典型代表。用料面粉随意鸡蛋2个橄榄菜适量盐3克豫北特色炒饼的做法面做成圆薄饼,干锅烙熟,不需要放油切成丝,越细越好我把炒饼放料顺序发...
一道超级简单又快速的美食!懒人,忙人必备,十分钟就可以搞定一顿饭用料豆芽适量饼条适量蒜半头葱花适量北方特色焖饼豆芽炒饼的做法准备以下食材,饼条是超市直接买回来的,也可以大饼自己切条,饼条和豆芽比例,豆芽比饼条略微少...
每年过年我们老家老人都要做蚂蚁菜馒头,怎么吃都不觉得腻。每年都要带上一大袋子的蚂蚁菜馒头回来,我们一家子人全都喜欢吃,今天下雨在家正好没事就做点给家里人尝尝用料面粉500克发酵粉6g泡打粉2g食用油250g蚂蚁菜干250...
北方或者说山西吃莜面条特别多,莜面条本来是蒸熟的,这里不介绍怎么做莜面条,直接买的现做好的,平时吃莜面条事炒一锅菜,莜面条过下水吃,今天是和鸡蛋炒。用料鸡蛋2个莜面条,400g生抽,盐,香菜,葱花适量鸡蛋炒莜面条(北方特色)的...
蛋炒饭用料米饭适量米饭鸡蛋香肠胡萝卜黄瓜洋葱鸡蛋4个黄瓜1根洋葱半个香肠一根胡萝卜一根南北特色的做法先放葱姜炒香在放洋葱豌豆香肠胡萝卜最后放黄瓜炒好放到碗里面放油摊鸡蛋在放米饭最后把前面做好的菜放进锅里...
用料蒜五六瓣盐适量水一小碗酱油适量生抽适量耗油少许十三香少许鸡精少许勺干辣椒可放可不放香油少许北方特色焖饼的做法起锅放少许油油热下肥一点的肉片煸出油在放五花肉翻炒大概二分钟放少许料酒去腥放入葱姜蒜炒出...
和平常鱼不一样,有嚼劲越嚼越香,湖北一个姐姐让我吃了一块很好吃就请教了,越做越有经验。亲戚朋友都爱吃都说好吃。用料鱼1条葱,姜,盐,耗油,料酒,花椒湖北特色鱼的做法洗干净切断切块放佐料最后放水漫过鱼,盐必须多肚子薄肉和...
在我的家乡辽宁营口,夏季大街小巷会有很多买饽罗叶饼。一种用柞树叶包裹着的类似饺子似的食物,却因为叶子的包裹有一种格外的清香。离开家乡后,好久没有吃过这个令人怀念的东西,也没发现有地方有卖的,于是自己动手,找回儿时...
这是过去北京春节必做的一道小菜,其实我觉得就是特色咸菜!每年孩子爷爷都会炒上一小锅!用料六必居酱瓜2-3个(或适量)胡萝卜1根五花肉丁半斤(或适量)花生米(生)适量杏仁(生)(可不放)适量炸豆腐丁(可不放)适量大葱1棵姜1块花椒10粒左右...
用料酸菜克五花肉克粉条把姜片葱根蒜瓣酱油勺盐克东北特色菜酸菜炒粉条的做法先把用料备好,酸菜切丝,五花肉切片,做酸菜一定要放点肥肉才好吃,粉条提前泡好。锅里放入少许油,小火把肉放进锅里㸆油,就是把肥肉里的油都炒出来...
今天气温升到了37度,炙热燃烧的感觉,这样的高温天气,今年就要开始持续了,而且要持续两个多月才会逐渐退热,真是难熬的节奏。大热的天别说做饭了,就是出去到菜市场逛逛都没有勇气了,家里空调开了一整天,到饭点了就有胃口了,大热...
这是我发到别的平台的视频,忘记拍照片了,都是在视频里截的图😂,不知道你们能看懂不能?😂用料红薯粉条500克纯红薯粉500克五花肉250克(随意多少都行)大葱3根红辣椒一个(也可不放)花椒少许姜适量河南豫中特色美食,肉焖子的做法红...
吃多了,市场上各种饼干,还是这个东北儿时的老味道最好吃用料普通面粉450克鸡蛋4个酵母9克泡打粉6克食用油79克砂糖120克东北特色发面大饼干的做法首先说明,用的面粉种类,我用的是普通面粉,但是我这个面粉的吸水量非常大,所...
现在下厨房菜谱少了很多,有时候刷小红书首页推荐了好多快手菜,看起来色香味俱全,做个笔记动手试试。用料绿豆芽适量鸡蛋2个韭菜适量红椒1个盐适量肉丸条代替肉丝北京特色炒合菜🍳🍲的做法1、两个鸡蛋打匀,油热下鸡蛋,炒散...
春末夏初是吃藕带的好时节。清炒是我认为最能体现藕带美味。用料藕带250盐瑶柱汁醋食用油生姜清炒藕带湖北特色菜肴的做法藕带洗净后,用都掰断成一节一节的形状。锅内放油,将生姜炒香。大火炒制放藕带,加盐和瑶柱汁和少...
这道小卷饼是我们一家三口的大爱,开胃、解馋、醒脑提神!妈妈教我如何用薄饼器做出又薄又香的小饼;爸爸用他的绝技做了两个专用刮饼器,又教会我如何使用;婆婆妈牌辣椒酱也是无敌了…这承载满满爱的小卷饼即将出炉,欢迎友...
人在广东,怀念家乡的美食,只能自食其力,学学如何烙饼,这也是我第一次烙饼用料面粉500克水200克05-北方特色-烙饼卷菜-炒饼丝-烩饼丝的做法还算圆吧要特别注意火候,不然容易把饼给烙糊了!经验是:用小火沿着饼的边沿,在烙一圈!这...
做疙瘩汤的请绕过,这不是陕西口味的西红柿🍅疙瘩汤!!扑扇疙瘩是周口项城的一道家常面食,简单易做,美味家常,但是搜遍了下厨房却没有一道方子,作为正宗的老家项城人,必须得开做啦!准备普通面粉,水,盐,少量油,配菜,葱姜蒜,西红柿,绿色茴...
炸辣椒,多少人小时候的记忆,特别怀念虽然那时候不觉得多特别因为读书的时候都住在学校里,要带够一个星期的菜才行一般的菜容易坏,这个可以放蛮久,而且也下饭加肉炒好以后拌饭吃现在出来工作了,反而怀念那一口用料炸辣椒一小...
一讨论东北,人们首先想到的就是酸菜炖粉条~其实东北其他好吃的东西真的是数不胜数。。。。。从这个菜谱开始,我想为大家展现一下我们大东北的魅力……玻璃叶饼,我个人感觉,是因为成品的表面是透明的,所以叫玻璃叶饼。至于这...
记忆中一直留有一种味道就是炒饼的香气直到长大,能独立下厨就想去寻找记忆里的味道用料鸡蛋饼两张包菜四分之一个大蒜3瓣生抽1勺花椒粉1勺黑胡椒半勺盐少许辣油1勺白芝麻少于醋2勺特色炒饼的做法和面摊饼,敲鸡蛋(可不放...
用料香肠根豆丝(绿豆)大蒜生抽腊肠炒豆丝(湖北特色)的做法好不容易买到了湖北孝感的绿豆豆丝。切宽条,洗干净,沥干水分。先少油小火炕豆丝,有脆脆的感觉起锅备用。再下少油炒腊肠和大蒜,然后加入豆丝,加生抽,就是家乡的味道!小贴...
用料鸡1只(约2斤半)板栗400克盐适量冰糖4粒生抽2勺水淹没鸡肉葱适量姜5片蚝油1勺八角2个香叶4片花椒适量红辣椒4个(不辣的)料酒2勺豫南特色板栗焖鸡的做法鸡宰杀切块。用盐料酒腌制30分钟。起锅烧油,油微热下花椒,榨香捞出...
苦豆粉,是一种特色香料,如果你去过大西北,一定对它再熟悉不过了,烙饼,卷花卷,做锅盔都少不了。心中想念那个地方,想念苦豆的味道。用料面粉200克苦豆粉5克盐5克温水适量酵母2克大西北特色苦豆油饼的做法所有材料搅拌均匀,和成...
总是念念不忘那些年吃过的桲椤叶饼,一位营口老家的同事也时常会在朋友圈晒出这个令人怀念的东西。终于,去年的时候从淘宝上淘到了新鲜的柞树叶,种草多年的波罗叶饼终于拔草了,做了最经典的芸豆馅,柞树叶包裹着芸豆肉馅有一...
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可乐鸡翅去腥入味
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