骨汤卤牛肉怎么做好吃，骨汤卤牛肉家常做法

10-16 第一次卤肉，结果还是挺满意的。收获了四团香喷喷的牛肉和一锅卤水（冰箱冷冻，留待下次卤别的东东了）。全程约4-5小时，适宜周末在家的时候做。可以在做其他事情的间隙完成，因为需要自己动手操作的时间还是不多的。步骤概述：1....

10-22 耗时较长，味道浓郁。用料牛棒骨一根敲开用半个，牛蹄筋一个牛健肉适量，生姜适量干香菇4一6个大料一个小茴香2～3g花椒2～3g香叶3～4片干山楂4～5片桂皮一小块陈皮约40g，生抽适量盐适量冰糖适量料酒适量骨汤酱牛肉的做法牛棒骨冷水...

卤牛骨

12-13 用料牛骨2斤生抽2勺八角3个香叶5片桂皮2块姜6片盐10克冰糖300克老抽1勺耗油1勺料酒3勺卤牛骨的做法锅里水烧开加入料酒放入牛骨焯水，凉水冲洗干净备用锅里放油五分热放入白糖，用小火把白糖烧冒泡放入生姜大蒜八角桂皮，香...

卤菜卤牛肉

01-27 用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先，备菜。牛腱子一条，我这个2斤左右，冷水下锅焯水，水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟，大概三四分钟，在冷水里泡一下好剥皮，上面划...

超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱

06-26 非常简单，材料也很普通，而且一卤百用，搭配其他肉类都可以做。用料牛腱子500g牛骨500g超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法牛肉洗净，加矿泉水，大葱没过牛肉上锅，沸腾后漂掉浮沫加黄洋葱，萝卜，芹菜，青椒，姜，大蒜，香叶，桂皮...

卤牛肉汤面

01-28 前几日做了三酱牛肉，汤汁浓郁没舍得倒掉，滤一滤香料可以当牛肉面的汤底，非常浓郁鲜美，加上煎蛋/溏心蛋、青菜和吃剩的几块牛肉，完美的一餐！大家有做卤牛肉的可以顺便做一下这个面，简单快手，却美味而满足！用料牛肉少量面条1份牛...

清汤卤牛肉

04-23 用料牛腱2400克桂皮5块姜8块东北大葱1根啤酒2瓶豆蔻10个花椒100粒料酒5勺清汤卤牛肉的做法1、牛肉先浸泡2小时～2、洗干净血水～3、加入所有大料和1.5L的水4、（最重要）加入两罐啤酒大火煮开15分钟后，小火继续45分钟～筷子可以...

快手牛肉面（卤牛肉+汤底）

02-08 周末用这个方法卤一锅香香辣辣的牛腩，工作日早上十分钟就可以煮一碗快手牛肉面。真是相当方便美味了👌用料牛肉200克面条1份香叶1片八角1个料酒2勺火锅底料2小块姜适量花椒适量快手牛肉面（卤牛肉+汤底）的做法水中加入料...

酱卤牛肉|牛肉汤面-爱如斯IZEROS

10-13 用料牛腱子1-2斤酱油100克老抽20克料酒30克干辣椒2个香叶2片水没过肉酱卤牛肉|牛肉汤面-爱如斯IZEROS的做法使用搅拌钩，放入切块的牛腱子，加入调料倒入没过肉的水设置【80分钟/100度】启动即可，完成后不要打开盖子焖着就...

卤牛仔骨

07-16 用料生抽5勺冰糖10克老抽2勺干辣椒2个姜3片桂皮1块香叶1片八角2个卤牛仔骨的做法选用好品质的牛仔骨自然化冻第一遍先焯水焯好水，放入姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒、生抽、老抽、大火煮开后转中小火煮50分钟切...

巨好吃的酱卤牛肉牛骨

04-28 小区邻居在我的带领下，牛肉自由啦✌️用料牛肉或者牛骨2500克八角18个桂皮3块不辣的辣椒节多一些冰糖适量老抽5勺生抽3勺豆瓣酱3勺丁香8粒巨好吃的酱卤牛肉牛骨的做法第一步：今天我做的多肉牛骨，将肉简单冲洗一下，撒点盐放...

卤牛脊骨

09-12 耗时两个半钟头，即将失去耐心用料牛脊骨1千克卤料生抽料酒生姜葱冰糖卤牛脊骨的做法牛脊骨冷水入锅，煮沸后捞出，冲凉水洗净放入砂锅，放卤料冰糖生抽生姜葱，大火煮沸，小火焖煮俩小时。...

牛肉骨汤面

05-18 用料鸡蛋一只牛肉骨汤1份菠菜一小把面条适量牛肉骨汤面的做法牛肉骨汤是前一天牛肋骨炖完留下的，鸡蛋早饭的时候煮出来，或者合适的时候煮出来，就不用做饭的时候特意煮了。煮面条捞出面条，将青菜放入沸锅内烫一下向面条里...

先熬卤汤后卤肉的五香酱卤牛肉（附蘸料配方➕老卤汤保存方法）

10-25 卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄...

卤牛肉和牛腱（老汤版和无老汤版）又加了卤蛋版

05-20 节食减肥的、低碳水低卡减脂增肌生酮的、要求低糖的。。。这个卤牛腱是万能工种啊，他可以满足绝大多数人的不同的饮食要求哇!卤牛腱是家里常年的菜，一个月都得卤两次，这次卤的牛腱是和牛腱，小版大牛腱，不是金钱腱，金钱腱的...

牛肉（腩）汤/卤牛肉

01-27 用料草果少许桂皮少许八角少许花椒少许丁香1-2个茴香可加可不加香叶少许橘子皮（干）/陈皮少许牛肉视情况而定牛肉（腩）汤/卤牛肉的做法将所有香料放入料袋备用牛肉切小块后，开水下锅焯水，焯完后用热水冲净浮沫姜蒜下锅爆香，加...

韩式牛骨汤/牛肉汤饭

06-12 南半球已经开始慢慢入秋，没有什么比一碗暖身又暖心的牛骨汤配牛肉更让人满足的了。此菜谱，咋不仅做了基础牛骨汤，同时又用炖好的牛骨汤做了韩式牛肉汤饭。一石二鸟！用料炖高汤调料：牛骨3-4根牛肉400g洋葱1个白萝卜（可省略）半...

排骨牛肉汤

09-18 用料猪小排1根牛里脊250克香菜3根姜1小块料酒1勺食盐适量排骨牛肉汤的做法排骨过水清洗后焯水洗净，牛肉切片浸洗，去掉血水姜切片，与排骨放高压锅，放水，料酒，煮透将煮透的排骨连汤一起放汤锅再煮，开后放入牛肉片，放适量盐调味...

牛骨牛肉汤

06-04 用料牛骨1大根牛肉根据自己盐适量葱适量牛骨牛肉汤的做法锅里放水把牛骨跟牛肉放里煮煮开后把雪水倒了把肉跟骨头洗净放进锅接适当得水开大火煮开转小火慢熬，熬到里面骨髓都脱骨，熬出来的油很多我都撇了出去要么真得很...

酱卤牛窝骨

10-07 牛窝骨就是牛后腿膝盖部位，软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质，非常美味。用料牛窝骨2500克黄豆酱油100克排骨酱1勺(约30克)白糖1大勺(约70克)葱半根姜1块干辣椒3个白酒2瓶盖卤牛肉料包(超市有...

酱卤牛脊骨

12-28 超级简单上手就能做给家人吃…用料牛脊骨750克姜5片冰糖25克料酒1大勺生抽1大勺老抽1小勺盐5克大葱1根花椒10粒八角2个香叶2片桂皮1块耗油1大勺酱卤牛脊骨的做法生姜煸香下牛脊骨煸炒出油牛脊骨清洗沥干厨房纸吸干加...

卤牛骨

01-16 用料牛骨1大根姜5片盐4克卤牛骨的做法起锅放入牛肉和水，加入姜片、葱段、八角．生抽、老抽大火煮开，再转小火煮1小时，最后调入适量盐后煮至牛肉熟烂，美味的卤牛骨就完成了😀...

酱牛肉卤汤

05-16 妈妈的味道❤️用料卤汤1份牛腱子鸡酱牛肉卤汤的做法卤汤每次用完，里面的调料不要扔，和汤一起晾凉了冻起来。下次卤肉的时候，把调料捞出放入新的调料就可以了➡️一锅放不下，就先卤牛肉(牛肉需要事先焯血水)，上汽后25-30分钟。...

排骨汤卤面

07-30 用料红烧排骨的汤适量豆芽适量青菜适量湿面条2人量排骨汤卤面的做法把面条放笼布上蒸锅10分钟这个期间，我是把中午吃的红烧排骨，剩下的放锅里然后加入适量水，豆芽，青菜。炒熟把蒸好的面条倒入炒好的汤料里，炒匀，再入蒸锅大...

卤牛排骨

05-29 用料料酒适量姜一大块盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量醋适量冰糖适量牛排骨按自己的食量卤牛排骨的做法牛排骨先焯水牛排骨放电高压锅里，把调料全部倒入，加少许水，先压10分钟，放气后把牛排骨翻一下，再压半小时，不喜欢太烂的...