又嫩又完整怎么做好吃，又嫩又完整家常做法

10-04 大火水烧开，转小火打入从冰箱拿出来的鲜鸡蛋，盖上锅盖关火焖8分钟，即可！喜欢吃甜的，加适量砂糖食用！用料鸡蛋1个水适量水煮荷包蛋，没什么技巧，但是这样煮的荷包蛋，又嫩又完整！😊的做法大火水烧开，转小火打入从冰箱拿出来的鲜鸡蛋...

黄酒葱姜炝蛏子—一个妙招，蛏子完整不掉壳鲜嫩又多汁

05-23 蛏子是夏季盛产的一种大众化的小海鲜，它肉质洁白，鲜嫩滑软美味，现在是一年中蛏子最最肥美的季节，是夏天的佳肴小海鲜～亲爱的厨友们，蛏子虽然鲜美好吃但是不是会遇到炒好蛏子时，壳和肉都会分开剥离而且肉质又老老的呢？今天分享...

完整又入味的红烧小土豆

04-26 用料小土豆250g辣椒面按口味适量孜然粉按口味适量葱花适量盐适量生抽2勺耗油1勺完整又入味的红烧小土豆的做法土豆洗净隔水蒸熟去皮不沾锅放适量油，小火把土豆煎至表皮金黄呈金黄放生抽，耗油，盐继续煎几分钟至上色入味放...

又滑又嫩又平整的蒸蛋

07-12 拒绝外卖给宝贝家的味道用料鸡蛋3个盐适量生抽1汤匙🥄香油少许又滑又嫩又平整的蒸蛋的做法拿三个鸡蛋🥚打在平常吃面大小的碗里充分搅拌，放盐搅匀锅中放水，把搅拌均匀蛋的碗放入锅中，拿一个比碗大一些的瓷盘盖在碗上。（注...

又滑又嫩又厚的葱烧蛋

10-07 简单，快手，口感极佳，不有抖臀蛋糕嘛，我这个就叫做“抖臀蛋”！超级嫩，咬一口，总感觉有汁水要溅出来一样😆用料鸡蛋3个香葱1-2根盐1小勺鸡精1小勺水3瓷勺又滑又嫩又厚的葱烧蛋的做法香葱切成末，三个鸡蛋搅打成鸡蛋液，加入三勺水（...

又香又酥又嫩的煎鱼块

10-27 炸鱼块！超市看到草鱼挺新鲜的，就买了一条。4斤！昨晚弄了个剁椒鱼头，剩下的用来炸鱼块，外酥里嫩的，非常棒！煎好的鱼块可当零食直接吃，也可炒菜，便于储存。用料鱼块若干条姜2片料酒1勺盐适量又香又酥又嫩的煎鱼块的做法草鱼处理...

又香又嫩的煎刺嫩芽

05-04 刺嫩芽是东北春季山上的野菜，鲜嫩清香，营养丰富，被誉为“野菜之王”。主要分布在吉林辽宁。五月份正当时，最喜欢煎着吃，千万不要错过了。用料刺嫩芽适量鸡蛋适量面粉适量盐适量花椒粉适量蒜泥适量生抽适量又香又嫩的煎刺嫩...

又鲜又嫩又简单的家焖带鱼

05-13 用料带鱼3条豆瓣酱2勺海鲜酱油适量蒜、姜适量香菜1根又鲜又嫩又简单的家焖带鱼的做法带鱼洗净切段。蒜、姜切片。豆瓣酱和酱油加水调成酱汁。热锅凉油下蒜片、姜片爆香。下刀鱼翻炒至变色。倒入酱汁再加一点水没过刀...

蛋羹又滑又嫩

12-02 用料鸡蛋个鸡蛋2枚蛋羹又滑又嫩的做法先开火，坐上蒸锅拿两枚鸡蛋打入碗中，加温水40°左右就好，搅匀，撇去浮沫盖上保鲜膜，用牙签戳7.8个小孔，开锅后放进去，中火蒸10分钟焖2分钟，就可以出锅了加点生抽，香油就可以吃了...

如何煮鸡爪（又白又嫩又Q弹）

03-23 抖Y上学的，记录以便留用用料鸡爪7只姜6片白酒2勺白醋2勺白芷2片八角2个洋葱半个如何煮鸡爪（又白又嫩又Q弹）的做法鸡爪跟部剪小口，冷水浸泡1小时，清洗干净冷水下锅，所有调料全倒入锅中中火烧开，转小火8-10分钟，期间轻搅动一下，...

麻婆豆腐(又香又嫩又下饭啊)

10-31 家里那位口口声声说要减肥才吃了一天沙拉就跟饿狼一样嚷嚷着要吃点下饭的菜这不正好看到有卖浓浆豆腐比一般的嫩豆腐更多豆香那就做一份麻婆豆腐满足某人的要求吧鲜嫩下饭果然吃光了一盆米饭呀用料豆腐1盒肉末200g小...

炒花蛤，又鲜又嫩又可口

06-30 大家在炒花蛤的时候有没有发现我们自己在家里面炒出来的花蛤肉质比较硬，比较老，吃起来也没有外面炒出来的那么鲜嫩可口。其实这些都是因为我们在家里面炒花蛤的时候少了一个步骤，炒花蛤不好吃是因为少了一个步骤，多加一步...

又嫩又完整的水煮荷包蛋

06-08 用料鸡蛋2个红糖适量水适量又嫩又完整的水煮荷包蛋的做法碗里敲鸡蛋顺碗壁倒进开水，没过鸡蛋，等30秒，再倒进沸水锅里煮。红糖，根据个人口味定量鸡蛋久煮实心，喜欢流黄的60秒即可。水也浇进来一些又嫩又完整小贴士不要直接...

又香又嫩又下饭的辣椒炒肉

04-21 我吃过的最好吃，最香最嫩的辣椒炒肉做法用料五花肉150克瘦肉50克螺丝椒6个大蒜米8瓣浏阳豆豉1勺蚝油1勺老抽1勺鸡精味精5克又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法纯瘦肉切薄片，放鸡精味精，蚝油，老抽，嫩肉粉和鸡蛋清腌制半个小时...

又嫩又脆爽口小嫩姜

08-11 以前真的讨厌吃生姜，烧菜放了也不吃的，但是腌制的小嫩姜太好吃了，孩子也爱，酸酸甜甜辣辣，爽口用料嫩姜250克糖20克盐适量红小米椒1个小米辣2个白醋适量又嫩又脆爽口小嫩姜的做法生姜清洗干净切一层，撒盐再铺一层，撒盐，腌制一...

又香又滑又嫩的鸡蛋布丁

09-13 布丁啊，好好吃，真想做一次试试，没想到居然成功了。用料鸡蛋牛奶糖又香又滑又嫩的鸡蛋布丁的做法把鸡蛋打出，然后用筷子打起泡之后加上牛奶放进烤箱。上火，170度烤到边缘熟了之后，调到200度看到鸡蛋起泡，调到150度。拿出来。...

又酸又辣又香又嫩的柠檬酸菜牛肉

05-09 用料牛肉克香菜根酸菜克蒜瓣淀粉勺料酒勺盐克泡椒小米辣柠檬又酸又辣又香又嫩的柠檬酸菜牛肉的做法1牛肉生粉，盐，花生油腌一下。2酸菜切碎，泡椒切碎加姜丝入锅炒干水，淋热水牛肉丸滚汤，加点盐。3下豆芽，青瓜熟了捞出。4渣柠...

听说豆腐这样切，煎得金黄又完整

10-11 作为一个豆制品爱好者，原本想在油豆腐和北豆腐中间选一个。奈何天太冷，不想跑十几里路去买现炸的那个极品衡山油豆腐。所以，下单买了盒圃美多。听荞麦姐说，豆腐切成三角形更容易煎，翻面更好操作。当然，她发的这一张图，我也只...

就地取材，泡腐竹即省劲，又完整

06-12 有一天突发奇想，利用腐竹包装袋子泡出最完整的腐竹。省了找大个儿容器，压重物，反复泡等操作。即简单又不占空间。吃不完的泡好的腐竹送进冷冻室。用料腐竹400克水1500克就地取材，泡腐竹即省劲，又完整的做法拿来一包腐竹先...

又香又嫩又滑的辣椒炒蛋

01-19 好吃不长胖，超级嫩超级香，可以当饭吃用料鸡蛋6个青红辣椒3个大蒜米5瓣鸡精味精2克盐2克蚝油1勺蒸鱼豉油1勺又香又嫩又滑的辣椒炒蛋的做法多放点油，油烧热，把鸡蛋放进去炸香，不要炒碎，熟了沥干油放油，大蒜米，青红辣椒圈，把炸好...

又香又嫩，巨好吃的锡纸烤豆腐‼️完爆路边摊

10-13 今天这个锡纸烤豆腐，推荐你们一定要试试！真的太下饭了我还在里面加了肉沫，吃起来更香了，豆腐嫩嫩的很好吃😋关键吃完还不用洗碗用料内脂豆腐1盒肉沫适量小米辣适量洋葱适量又香又嫩，巨好吃的锡纸烤豆腐‼️完爆路边摊的做法...

饺子馅（又嫩又滑又入味）

02-15 【饺子】教程戳着用料猪肉500克白菜250克小葱5根姜4片盐5克鸡精2克白糖2克十三香2克香油1克蚝油3克生抽3克老抽2克料酒5克饺子馅（又嫩又滑又入味）的做法准备好食材。猪肉选用五花肉或者后腿肉，肥瘦比3:7为宜。猪肉让卖家...

如何巧剥玉米粒｜简单快速又完整

07-04 ❤️难者不会•会者不难❤️系列这个系列都是一些厨房小技巧若能有更好的方法一起多交流【欢迎来串门】微博：老闲兔Nancy-L公众号：老闲兔的后花园用料玉米1根刀1把如何巧剥玉米粒｜简单快速又完整的做法新鲜玉米“一根”，拦腰...

又嫩又滑的【鸡蛋羹】记录版

12-02 很多会煮饭的人，都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败，死不放弃，慢慢找到感觉！只用來记录，你们能不能做好，全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1：1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水，误差不...

生板栗剥皮小技巧，各个光溜又完整！

08-31 趁今年新栗子还没下市，亲手剥出一粒粒完整栗子仁，收藏这份属于秋冬的甘甜吧！分享我剥出完整生栗仁的小窍门给你：【步骤图传不上来，发愁】哪里出了问题？用料板栗500克清水2000克生板栗剥皮小技巧，各个光溜又完整！的做法生栗子...