半烫面春饼怎么做好吃，半烫面春饼家常做法

半烫面春饼

02-01 粮油作物从业者/不同品种小麦制粉的尝试者/春饼等面食的爱好者，试过简易版饺子皮春饼快捷但食味不够完美，来试一下较常见的做法，我用的是两个品种小麦磨粉的复配。大家用普通面粉就好，口感差异较细微，制作方法中差异主要体...

半烫面蒸饺

04-23 既简单又好吃的蒸饺，晚上熬点稀饭，吃点蒸饺也不错。用料面粉500克西葫芦1个胡萝卜半根香菇6朵鸡蛋3个粉丝适量开水适量盐适量饺子/包子料适量生抽适量香油1勺葱1根半烫面蒸饺的做法西葫芦洗净擦成丝，加适量盐搅拌均匀，放...

韭菜肉饼（一半烫面）

05-07 别嫌麻烦，韭菜肉饼很香，很好吃哒！用料普通面粉克韭菜五花肉木耳生抽老抽料酒花生油香油盐葱姜花椒八角1颗五香粉韭菜肉饼（一半烫面）的做法1.用开水和一半面，一边倒一边搅。搅成这样，出现一些大面疙瘩为止。2.另一半用凉水和...

老式炸油饼（半烫面）

12-25 口感柔软凉了不硬饼坯整形好，放入冰箱冰冻，第二天拿岀回温，再炸制也可以用料面粉500g热油50g开水180g酵母5g盐4g鸡蛋一个牛奶130g糖10g小苏打1.5g喜欢甜的可换成盐1g糖20-30g老式炸油饼（半烫面）的做法面粉加入热油，用筷子搅...

盘丝葱油饼（半烫面）

01-19 宝宝过了十八个月，解锁香葱，终于能跟她一起吃我爱的葱油饼了。烙饼两种方式：上色后水煎。为了给娃少吃点油，烙饼会用这种方式。成品偏软，上色和分层不会特别明显直接烙熟。如果是自己吃可以油多一些，这样子外表酥脆内里比较...

烙春饼（半烫面单层简单零失败）

04-09 不是只有立春才吃春饼啊，一年四季，卷菜卷肉肉卷酱卷鸡蛋卷蘑菇。。。单吃一口春饼、浓浓锅烙的麦香，真是怎么吃都不够。这不昨天冰箱里还有剩的炸肉酱，今儿就想一定要烙春饼吃。*烙春饼是特殊的烙面香的，要是蒸春饼的话又...

半烫面葱油饼

05-16 用料油20克小葱2根面粉400克开水83克盐6克室温水167克半烫面葱油饼的做法400克中筋粉，2克盐，83克开水，167克常温水，和面至水面均匀后，醒20分钟。加12克油，和至均匀后，醒2个半小时。将面团分成6等分，擀成长条形，浇上油，让面团表...

蒸春饼（半烫面）

08-17 用料面粉冷水热水蒸春饼（半烫面）的做法一碗面粉，一半用热水（70℃—100℃），一半用冷水，边加水边搅成絮状，至没有干粉，和在一起成面团，醒一个多小时。醒好后揉一会，搓长条，揪成大小一致的剂子，再醒一会。烧热水，同时擀面饼，水开笼屉放...

全烫面，半烫面，温水和面，三种春饼PK测评^_^ 附加几个实用小贴士

02-27 网上对于春饼和面主要就是三个派系：全烫面，半烫面和温水和面。我把三种方法都实践了，汇报总结：整体来说，全烫面和半烫面更合适，其中全烫面更软。半烫面更有咬劲儿。可以根据个人喜好选择。下面分别介绍一下，以及我的一些经验...

半烫面单饼

03-03 这饼真软，想卷什么就卷什么🤔用料面粉300克开水100克盐2克食用油适量常温水100克半烫面单饼的做法热水倒入面粉搅拌一下再倒入凉水，搅拌成大面絮，揉成光滑面团醒20分钟左右。醒好的面揉成长条分成小面剂。我分了14个。其...

烫面春饼

07-14 用料面粉400克开水250克油适量烫面春饼的做法面粉、80度的开水倒入面包机和面分成40g/个，表层涂油两个一起擀面越薄越好两面起泡做好的放上生菜、炒好的菜卷起来切开的，好吃...

半烫面卷饼

08-24 今天做这春饼纯碎是想对付某个不吃蔬菜的小子。嫌半烫面麻烦的直接用温水吧，正好今天（立春）传了成品图，有食材配比。用料面粉200克沸水、凉水各半108克盐1.5克玉米油适量肉丝适量多种蔬菜适量姜、蒜、大葱适量盐、蚝油、...

我的那些半烫面饼饼

07-23 因为我经常做各类半烫面饼饼，有友友让我一定要出个此类菜谱。写的时候诚惶诚恐，只能尽己所能，把知道的一星半点写下来，当抛砖引玉用。用料中筋面粉200g油一小勺盐一点点开水冷水各半125g左右我的那些半烫面饼饼的做法中筋...

烫面（半烫面）多口味油饼，手抓饼

06-07 一次做四张饼，每张一种口味，吃不够。面粉的吸水性不同，水量可适当增减，揉出柔软面团即可。手抓饼明白纸：和好面抹油松弛1小时，涂抹油酥折叠拉长卷起后再松弛30分钟，可以防止擀开面皮回缩，然后再擀成薄面皮放平底锅烙饼，盖上盖...

半烫面馅饼

03-21 喜欢这种半烫面馅饼，吃上去软软的。而且方便快捷。做了多少年了，始终就喜欢这种方式和这种素馅儿。今天做的时候家里没有青菜，大部分就是虾和鸡蛋。用料鸡蛋5个虾500克木耳5，6朵粉丝1小把香油少许盐少许蚝油1匙姜末少许胡...

甜咖喱烙饼半烫面

07-19 此配方可以做直径为22CM的3张甜咖喱烙饼用料中筋粉350克开水210克冷水80克黄冰糖30克咖喱粉3克*3花生油8*3克甜咖喱烙饼半烫面的做法开水和黄冰糖拌匀，烫面。搅拌成面絮，加入冷水，揉成光滑柔软的面团。密封松弛30分钟。...

千层油饼（半烫面）

01-20 油饼，一般都喜欢吃，但是发面的还要等待醒发，而且凉了后有时候还是硬。今天做一个半烫面法油饼，并且凉了之后还不硬，特别适合胃不好的，老年人和孩子吃。用料中筋面粉香葱盐油开水五香粉千层油饼（半烫面）的做法普通面粉一分为二...

春饼（半烫面）

01-06 今天2月2龙抬头。有些地方会吃春饼，又叫咬龙鳞。用料面粉200克盐1克开水55克凉水50克干面粉（防粘）适量春饼（半烫面）的做法面粉+盐55克水烧开一边加开水一边用筷子搅拌面粉，之后加入50克凉水，继续搅拌搅拌到成棉絮状用手揉成...

半烫面油饼

10-30 我是靠各种饼续命的。这个半烫面油饼做法简单，适合早上做。醒面的间隙可以做个配菜打个米糊，搭配油饼，美味早餐走起。用料面粉300克盐3克开水130克常温水80克玉米油10克半烫面油饼的做法和面没有拍过程图。面粉加入盐拌...

半烫面口袋饼

03-19 用料中筋面粉500克盐3克开水200克凉水140克半烫面口袋饼的做法盆中面粉加入适量盐，一半用开水，一半用凉水和面，揉成光滑面团静置半小时。这个期间可以准备菜。煎蛋，炒土豆丝等。醒好的面分成均匀的面剂。我分了10个。擀皮...

烫面蒸春饼

12-10 春饼不是只能烙着吃，蒸的春饼好吃不上火，纤薄筋道，柔软有弹性。谁说春饼只能立春吃？烫面蒸春饼，5分钟做一锅，卷任何菜都美味。其实吃春饼并不限定立春，您哪天想吃哪天就是“立春”。烫面蒸春饼，薄如蝉翼，而且蒸的不上火，吃起来...

春饼烫面

12-09 用料面粉500克开水适量油适量盐3克春饼烫面的做法开水晾凉至80度左右。面粉加盐加水和面，和成饺子面的硬度即可。其实软点硬点都可以的。不纠结哈。醒一会儿就行。做剂子，大概40克，看你要做多大的饼。先像擀饺子皮一样，擀...

半烫面饼

04-07 混合配方和方法，为了方便记录，截图的别人菜谱用料面粉500克半烫面饼的做法热油倒入面粉，制作油酥做半烫面按照这个手法叠饼摁饼小贴士按照上面方法即可...

烫面春饼

10-06 卷起来的㊗️福用料面粉适量开水适量凉水烫面春饼的做法保温壶里的开水，直接和面。把2/3的面粉拌成絮状，剩余的面粉一点儿一点儿用凉水和面。不容太多水。面粉粘起来就可以了。醒发30左右就行醒好的面，揉一揉按一按，挤压里...

烫面烙春饼

12-13 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。用料中筋面粉410克热水260克玉米油5克烫面烙春饼的...