家庭香煎鲳鱼怎么做好吃
用料鲳鱼1条姜几片料酒2勺盐6克花椒10粒蒜末3瓣豆油10克面粉少许或者厨房纸巾吸收水分2张家庭香煎鲳鱼的做法鲳鱼一条去内脏洗净鲳鱼花刀料酒姜片盐腌制20分钟用面粉吸去鱼身上水分炒勺放少许豆油(重点:不用花生油)小火...
半干切块海鲳鱼煎出来的味道一点都不比鲜鲳鱼差呢!反而更有风味了用料海鲳鱼1条葱姜料酒2勺味椒盐少许孜然粉2勺七味粉适量熟芝麻适量香煎海鲳鱼的做法切块的半干海鲳鱼再切小块煎锅少油上鱼块鱼肉从透明变白皙翻面,撒...
用料鲳鱼4条料酒半勺胡椒粉适量盐适量玉米淀粉适量香煎南鲳鱼的做法鱼洗净后用薄盐➕料酒➕胡椒粉腌制30分钟腌制好的鱼用厨房纸巾吸出多余的水分,鱼两面分别抹上薄薄的玉米淀粉(防止煎的时候粘锅)煎锅热油放入鱼,煎至...
银鲳鱼肉嫩刺少,毫无腥味,新鲜的鱼最适合煎制,不用放多少佐料,即鲜美非常。用料鲳鱼2条葱5片姜5片盐2克花椒粉1克面粉适量料酒1勺煎银鲳鱼的做法材料准备:1.鲜银鲳鱼去除内脏洗净2.葱姜片、料酒、盐、花椒面少许腌鱼十五分...
惠州靓姨做的干煎鲳鱼非常好吃,没学会,回到珠海自己发挥了一下,变成了煎焖鲳鱼,倒也满好吃。用料鲳鱼一条葱六、七根葱叶姜2小片片蒜独蒜一头酱油2勺醋3勺白糖1勺半蚝油半勺煎焖鲳鱼的做法鱼贩帮切好一指宽,回家洗净控水后...
用料鲳鱼干1条料酒适量白糖适量油适量香煎鲳鱼干的做法用温水泡30分钟左右,剪开一块块,洗净,沥干水备用热锅,放油,最好用不粘锅喔,两边煎至金黄色(整个过程5分钟就能煎熟),记得不要煎太焦,太干!太干了就不好吃了!最后撒点白糖,淋点...
用料鲳鱼1条葱适量姜2片料酒适量盐适量蒜2瓣米椒2个《清蒸金鲳鱼🐟家庭版》的做法将鱼清理干净,然后撒一些盐,涂抹均匀,在放一些料酒,腌制10分钟后,再把鱼清洗一遍。把鱼两面均切三刀(为了更入味),把材料塞入鱼肚子里,还有每切...
一个人也要好好吃饭呀💡用料小鲳鱼1片姜片生抽适量料酒适量面粉适量盐适量糖适量胡椒粉适量小米椒3个葱1根家常菜•香煎小鲳鱼的做法小鲳鱼解冻,在两面划上几刀,这样做是为了腌制的时候更入味、煎的时候也更容易熟放盐...
最近特别想吃烤鱼,于是烤箱又派上大用场,天在冷不用出门自己在家里支起烧烤摊,烤羊肉串嘞~~~用料鲳鱼6条食用油适量烧烤料3勺辣椒粉1勺盐适量料酒适量葱姜适量耗油1勺烤鲳鱼(家庭版烧烤)的做法先把鲳鱼处理干净(买回来就是...
用料白鲳鱼3条姜片3片蒜1瓣葱花若干盐适量生抽适量香煎白鲳鱼的做法白鲳鱼两面各切2刀,抹盐,加入料酒腌制15分钟。蒜切蒜末,姜切姜片,葱切葱花。锅中放入适量油,油热后放入姜片,再放入白鲳鱼(鱼用厨房纸或干净的抹布把鱼擦干...
香煎大鲳鱼煎鱼🐠是有一定的小技巧的,煎不好,会烂得没鱼形,不但影响美观也影响到食欲。下面介绍一种煎鱼不烂的方法。1.买回鲳鱼两边都横切条,但不切断。图12.现在最好的煎法是热锅下油,然后放盐,等盐完全溶解于油后再下滤...
海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳...
用料鲳鱼1条丘比特沙拉酱若干香煎鲳鱼的做法鱼洗干净,鳞片刮干净。改刀更容易烧熟!倒油,烧热后放入鲳鱼,煎志两面金黄。大概100克的鱼,煎20-30分钟一共。听说涂一点生粉不会破相,下次试试。这道菜的灵魂在于,丘比特色拉酱!焦...
我只想说,今晚有机会以黄太的身份煮了晚饭。你可以说我好命,你可以说我懒惰,就好像当时有个人说我什么都没有做。。。种种都好。哈哈。不过我只知道我爱煮,我有希望能做菜给爱的人吃。希望得到肯定。希望那吃的人感受...
用料刀鲳鱼2条盐适量油适量香煎刀鲳鱼的做法鱼清洗干净,放盐腌制30分钟。热锅冷油放鱼小火煎。煎至金黄翻面煎。香煎刀鲳鱼...
吃货与美味的情结👍用料鲳鱼5条姜2片葱5根盐适量料酒3勺香菜少许醋1勺香煎银鲳鱼的做法鲳鱼破腹洗净,沥干水。姜丝、蒜、香菜洗净备用。将佐料放入鲳鱼一起,腌制20分钟后,捞出沥干水份。起锅倒入橄榄油,油温8成热,放入鲳鱼...
小鲳鱼个头不大,只有一根主刺,肉多刺少,很适合孩子吃。它肉质细嫩、鲜美,含有大量的维生素D和不饱和脂肪酸,营养极高,很适合生长发育的孩子食用用料小鲳鱼2条料酒3勺油适量生抽2勺香煎小鲳鱼的做法小鲳鱼解冻,这种生活在海里...
2021年8月15日开海啦,作为海边城市湛江,我们大多数沿海人都喜欢吃海鲜。虾和螃蟹家里的老人家不敢经常吃,还是吃新鲜的鱼多,在众多的鱼中,我们家偏爱这个白鲳鱼。而在吃仓鱼的做法上,初秋的日子里,香煎最为普遍了。用料鲳鱼8...
简单快捷,5分钟搞定的拿手好菜用料鲳鱼2条盐适量油适量香煎金鲳鱼(仓鱼)的做法鲳鱼皮厚肉嫩没刺,最适合干煎!不要挑太大条的,巴掌大的最好,肉更嫩更好吃,而且快熟不容易糊!把鱼洗干净后用盐腌60分钟下锅前把盐洗掉,表面水分擦...
最近猪肉贵,看到鲳鱼价格还算中等,买回来尝试一下用料鲳鱼1条姜6片盐适量葱1根酱油适量勺香煎鲳鱼(家常版)的做法准备好鲳鱼,清洗干净内脏,切个花刀,抹上盐。内里放2-3片姜片,腌制20-25分钟。起锅烧油,放入姜片和葱头爆香。油...
用料植物油辣椒面花椒面孜然粉葱花煎鲳鱼的做法煎锅烧热。倒入植物油,直接把鲳鱼放入,用小火煎一会,反面再煎,然后放入辣椒面,花椒面,孜然粉,煎几分钟即可,最后放入葱花。因为鲳鱼是海鱼,所以就不加盐。...
一道非常下酒的菜盐煎鲳鱼,一起来做吧用料银鲳鱼1条(300克)葱姜蒜若干盐5克白酒1勺椒盐3克香酥煎鲳鱼的做法买回来的银鲳鱼用清水冲洗干净外表去除内脏,并在鱼的正反面改上花刀加以姜蒜,盐,白酒去腥腌制1个小时把腌制好的鱼...
我家孩子从小就爱吃鲳鱼,每次路过烧烤摊,非要吃个烤鲳鱼才罢休。我怕烧烤摊不卫生,到菜市场买鲳鱼回来放冰箱冷冻,随吃随拿,解冻了后腌制,煎或者烤箱烤都可以。烤箱200度15-20分钟,我觉得煎比较方便用料鲳鱼三条姜片,葱段适量...
之前煎鱼一直容易煎碎了,现在终于掌握要领,一定要热锅热油,千万不要随意翻动!海鱼的鲜加一点盐腌制就很美味😋用料鳊鱼5条料酒适量姜4片盐适量油适量香煎鲳鳊鱼的做法1、将鱼清洗干净,划上几刀,用料酒姜片,一点盐腌制一晚2、...
用料鲳鱼1条盐20克姜8片油20克胡椒粉适量香煎金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净,用刀在鱼身划两下,备用。锅里放入油,把金鲳鱼放入,一面煎2分钟,再翻面。每面煎2分钟,再翻面,要每面煎7.8次,一边小火15分钟左右,加适量的盐就可以了。加...
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