沙茶小炒怎么做好吃
用料五花肉100克海米30克鱼丸150克豆腐干4-5片沙茶酱红辣椒2个蒜苗一根酱油糖沙茶小炒的做法将五花肉切成小片海米用温水泡发,洗净备用;鱼丸、豆腐干、红辣椒切丁;蒜苗切碎备用锅中不放油,放入五花肉煸炒出油份盛出备用放...
#为你做饭的春夏秋冬#每次问先生“今天有什么想吃的”他都会说“螃蟹”用料蟹2只蒜6瓣姜适量沙茶酱1勺沙茶粉2小包葱适量沙茶炒蟹的做法螃蟹可以让档主帮忙杀好,回家后将螃蟹洗干净,去掉脏东西,切成小块,备用葱姜蒜准备好...
用料豆角半斤沙茶两小包水一碗盐一勺猪肉适量蒜头一个沙茶炒豆角的做法豆角焯水后捞起来备用猪肉下锅,把肥肉部分的猪油熬出来,再下蒜末(用熬出来的一点猪油炒就行,不用额外加油了)蒜末微黄后,倒入豆角,翻炒下两包沙茶,翻炒...
吃蟹的季节来了,翻遍菜谱难寻此菜。秋风中啃食这样一盘蟹肉,蟹的鲜美混搭上香浓的沙茶酱,有火热,有香甜,温而不燥,甜而不腻,是最最难忘的家乡特色。用料花蟹2只姜1-2片沙茶酱1小勺沙茶炒花蟹的做法花蟹刷洗干净,先摘掉脐(公蟹...
贝壳类正肥美,九层塔、沙茶和薄壳绝对好搭档。最后用一个必杀技绝对媲美大排档。用料沙茶两勺薄壳500g新鲜九层塔适量生抽适量陈醋适量沙茶炒薄壳的做法热锅冷油,放入辣椒、九层塔煸出香味然后放入两勺沙茶酱,翻炒下。倒...
鱿鱼鲜嬾,搭配沙茶酱,这完全是绝配用料主料鱿鱼花400克洋葱100克沙茶酱50克辣椒圈3个辅料料酒10毫升姜丝25克油10毫升蒜末25克盐10克陈醋10毫升蚝油25毫升葱花2根沙茶炒鲜鱿的做法食材准备鲜鱿鱼切段、洋葱切丝备用鱿鱼...
喜欢排骨和沙茶酱的我,尝试一种新搭配。用料猪小排200克蒜末3只尖椒1/3个沙茶酱1勺水2勺料酒2勺黑胡椒粉白糖水淀粉沙茶猪小排的做法肋排洗净切块,尖椒切丝,备用;我提前用料酒和黑胡椒粉腌了2-3小时,为了入味去腥(此步骤可...
今年的干花菇都好香,切好放着都飘着一股香气。加了2颗蛋,一点点的油,一点也不油腻~此刻全都在我肚子里,(⊙v⊙)为什么炒鸡蛋内么好雌?用料干花菇12朵鸡蛋2颗沙茶酱一勺生抽少许水少许快炒小菜——沙茶花菇炒蛋的做法干花菇...
这个季节就是好,各种新鲜蔬果都出来,各种海鲜轮番上阵。吃完皮皮虾,该吃海蟹了。其实我不怎么爱吃这种小海蟹,太小懒得剥,特别如果用蒸的,没什么味道,更不喜欢。当然大部分的人们还是愿意选择清蒸,放些花椒,沾着三合油吃。确实...
这个口味是7岁孩子可以接受的辣度,大人吃喜欢辣度高的,就沙茶辣粉➕100-200克,这个配方50克汤底可以提前熬好大骨头汤用料陈有香沙茶辣50克小美沙茶面的做法油30克沙茶辣50克,这是小孩子可以接受的辣度,大人喜欢辣度高的,可...
据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。医学认为,它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、...
沙茶是潮汕特有的厨房配料,谁吃谁知道好吃!——童年的味道!用料虾500g沙茶8g葱2根油盐少量蒜头2瓣沙茶炒虾的做法热油放蒜,先炒虾,再放盐、葱、沙茶上锅二次做...
用料牛肉片300克秋葵或其他蔬菜牛肉片腌料沙茶酱1.5勺生抽、老抽各0.5勺糖、麻油、淀粉各1勺蛋清1个,小苏打1G淋汁配料沙茶酱、糖、清水各1勺老抽2/3勺鲜嫩沙茶牛肉片小炒的做法加入所有腌料,沙茶酱1.5勺、生抽0.5勺、...
感觉“沙茶酱”可以炒一切,甚至炒蔬菜都会很好吃~这款“沙茶猪肝”,其实添加沙茶酱的比例并不算多,主要起到增香的作用。也正因为添加了不一样的酱料,所以整道菜的味道非常特别,回味着沙茶酱香气的猪肝家人一致认同~用料猪...
用料姜末蒜末干辣椒1只鲜辣椒末沙茶酱芒果牌用钳子剪过尾的田螺酱油盐沙茶炒田螺的做法蒜,姜,鲜辣椒,碎成末,干辣椒成段喜欢辣一点的可以多加一些辣椒或者加入辣椒酱本人不会吃辣,所以这个味道是我能接受的味道洗干净田螺,...
凡尔赛的说,我们潮汕的小龙虾就是这样的😎。小龙虾一般我们是清蒸,吃它的鲜甜。沙茶酱是潮汕地区特有的调味料,味道是咸甜辣,比较重口。本跟着叶飞老师做了这道沙茶小龙虾,把它们来个碰撞💥用料小龙虾2只沙茶酱适量蒜头多...
秋菊黄,蟹肥美!秋天正是吃螃蟹的好时节!用潮汕沙茶酱炒螃蟹,别有风味!用料海蟹(或梭子蟹)1只沙茶酱1汤勺盐适量生抽(味极鲜)1汤勺大蒜6瓣生姜4片葱段适量清水适量沙茶炒螃蟹的做法买螃蟹的时候让商家杀好,切块。回家冲洗干净。...
前几天去一家清真馆子吃了这道炒疙瘩,味道很是不错,疙瘩大小均匀,口感饱满有弹性,又很入味,所以回来后趁着周末有空就在家学做了这个,味道不能模仿的太像,但是很形似了,加入了皇牌沙茶酱调味,炒疙瘩又多了一份特殊的鲜香味~用...
节日的大鱼大肉是否已经吃腻?来盘沙茶酱素炒三丝来中和一下油腻感吧!用料土豆2个红萝卜1条青椒1/4个蒜末3瓣的量沙茶酱1茶匙生抽1汤匙花雕酒1茶匙色拉油适量沙茶炒三丝的做法红萝卜,土豆,青椒切丝备用~蒜切末~炒锅烧热,加...
用料水1020克自制南瓜面条200克沙茶酱20克洋葱丝20克猪肉丝60克料酒10克淀粉5克胡萝卜丝20克黑木耳20克笋丝30克生抽15克白胡椒粉少许糖5克沙茶炒面的做法猪肉丝加一勺淀粉10g料酒腌制备用…1000克水放入主锅,以7分/Va...
鮮鱿鱼有很多种做法,但最爱还是这种加了沙茶的炒法!用料新鲜鱿鱼适量瘦肉适量香蒜三片沙茶酱一匙酱油二匙生粉或薯粉一匙沙茶炒鱿鱼的做法1.鱿鱼切花,洗净,香蒜切碎;2.将沙茶酱,酱油,薯粉混合(勾芡用);3.炒锅加水煮开,加点油,将...
最近就是折腾沙茶酱和大的小的南瓜!!谁让我喜欢沙茶酱那个味儿呢~~怎么做都好吃~用料小南瓜1根沙茶酱1大勺蚝油少许盐适量沙茶小南瓜的做法小南瓜洗净去皮切片待用锅入油大火烧热转小火,入沙茶酱略炒香,入小南瓜翻炒至出...
超爱的赛太公安利的一个沙茶酱吃法~~我之前都只是吃火锅的时候蘸料必备~这样吃发现超级香~~用料沙茶酱牛头牌我放了三大勺鸡蛋两个凉米饭一碗葱花少许盐少许青菜几片叶子切碎就够了豆芽喜欢的可以放提前绰个水午餐肉/火腿...
用料猪肉(肚肉)半斤盐少许鸡精半勺沙茶半勺酱油1勺沙茶炒猪肉的做法热锅下猪肉,大火翻炒,一直炒,然后出油,把油倒起来炒下一道菜关火,下半勺子鸡精,1勺子酱油,一点盐,半勺子沙茶酱,开火(800慢火翻炒入味)2-3分钟关火,沥干油,起盘...
用料沙茶酱两汤匙瘦肉600克葱50克生抽1勺盐适量芹菜20克淀粉1小勺蒜头1个沙茶酱炒肉的做法1.备食材,瘦肉已切2.芹菜葱切段,蒜头切片,肉加入沙茶酱3.再加少许盐和淀粉抓匀4.5.锅热油,油微热放入蒜头爆香6.肉下锅大火翻炒均...
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