经典炒粉怎么做好吃，经典炒粉家常做法

经典炒粉

01-01 因为我爱吃用料红薯粉100克鸡蛋2韭菜100豆芽2把经典炒粉的做法红薯粉水煮软后，泡冷水10分钟。炒鸡蛋放入红薯粉韭菜豆芽（加一些你喜欢吃的配料都行……）放入蚝油+酱油+盐简简单单...

牛肉炒河粉（经典粤菜）

11-23 干炒牛河属于传统粤菜，由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成，是广东地区的特色传统主食，历史悠久，于清末民初年间出现，通常煮法是放汤或炒制。牛河弹牙、牛肉鲜嫩、满口醇香。河粉又称沙河粉，源自广州沙河镇，历史较为悠久。河粉...

经典小炒鸡

03-15 今天依旧是小z的厨房菜经由小Z改良后味道更赞啦简单美味快动起手来！用料小鸡肉块半只卤料详情见下酱汁详情见下啤酒1瓶大葱生姜适量香菜小米辣适量经典小炒鸡的做法准备如图卤料（香叶八角草果干姜干辣椒桂皮可根据自己...

经典炒饭|酱油炒饭

05-16 自从吃过一次酱油炒饭后，再也不做蛋炒饭啦，炒饭只做酱油炒饭！哈哈，不信你也可以试试！用料鸡蛋个米饭1碗酱油适量葱花适量玉米粒适量（可选）盐适量经典炒饭|酱油炒饭的做法1.起锅烧油（油稍微多倒点），鸡蛋打散，油热后倒入鸡蛋，待鸡蛋...

经典炒螺

03-15 用料螺1斤紫苏叶50g小米辣2只姜适量蒜头三瓣蚝油一勺酱油适量盐适量经典炒螺的做法这个螺是我在老家池塘摸的，捞上来洗干净泥后，用清水养一天洗干净后用钳子去掉螺尖尖的屁股，再洗一下准备蒜末、姜茉。一两只小米辣切碎，...

经典汤

12-23 这道汤很简单，却是我有生以来第一次知道煲汤的汤。大学时，每周芬都给暨大的男友煲汤，一大锅只送去一个保温桶，余下的自然是我们有口福。那时我才知道，广东人每日要饮汤，只喝汤不吃料，食材、做法都是最朴素的，却也是最美味的。...

粤式经典早餐蒸肠粉

02-11 蒸肠粉，最是能抚慰那个思乡的胃。用料白鲨牌肠粉粉100克水250克鸡蛋1个肉沫2勺花生油15克生抽15克粤式经典早餐蒸肠粉的做法粉加水拌匀。鸡蛋打散拌匀。剁好肉末。方形的整盘，上锅，热了以后扫油，加上2勺粉浆，一小勺肉沫和...

经典蛋炒饭

08-21 用料鸡蛋个米饭碗胡萝卜根盐克黄瓜根火腿肠老干妈牛肉酱生抽经典蛋炒饭的做法锅中加油，把剩米饭翻炒到不结块，炒熟后加入一个搅碎的鸡蛋，继续翻炒。把火腿、黄瓜、胡萝卜切丁后一起下锅翻炒，再加入一勺生抽、小半勺盐、一...

经典炒饭

06-25 过年最后一天假期，早上起来想起昨晚还有一碗剩饭，嘿嘿，拉开冰箱门，把看见的东莞腊肠、虾仁、鸡蛋、小半截胡萝卜一古脑拎了出来，打蛋，切丁，让儿子去阳台剪了几根葱，加上一小撮香菜，OK，开🔥！用料鸡蛋2个油适量葱适量胡萝卜小半根...

经典炒红果

12-28 美味零食用料山楂500克冰糖150克经典炒红果的做法将红果挖去两头并去除果核。处理好的红果清洗干净，控一下水1、将洗净的红果置于能放入微波炉的容器中，一层红果，一小把冰糖，分层将红果和冰糖放入。2、在盛有红果冰糖的容...

素蟹粉(经典上海菜）

10-20 浦东技能补贴项目：经典上海菜，学习记录贴。这次请来了功德林的张洪山大师授课，受益匪浅。用料土豆胡萝卜鸡蛋姜末盐克味精糖白胡椒粉醋油素蟹粉(经典上海菜）的做法土豆要选用干燥地区生产的土豆，比如甘肃产，吃起来粉；胡萝卜...

经典广式炒河粉（详细版）

11-16 简单好吃，一人晚饭的最佳选择。用料河粉200克鸡蛋2个豆芽适量韭菜适量猪肉（可替换成牛肉）适量经典广式炒河粉（详细版）的做法猪肉切成片，放入生抽，老抽，盐，胡椒粉，腌制15分钟。鸡蛋打散备用适量豆芽洗干净备用准备适量韭菜调一个...

经典小炒肉

12-31 偶然间看到美食视频讲这个，赶紧学来做做，非常好吃很下饭😋用料五花肉300克老抽少量糖1小勺生抽适量盐克二荆条8根蒜苗2大根小米椒3个淀粉适量蛋清0.5个姜1块胡椒粉小半勺食盐少许克蒜4瓣经典小炒肉的做法五花肉选层次分...

【泰国🇹🇭经典】正宗的泰式炒河粉 Pad Thai—附炒河粉酱汁制作

09-02 之前按下厨房方子做炒河粉，放买来的泰式炒河粉酱，总觉得缺点儿什么味道不对（河粉酱骗了我，缺鱼露），后来意外找到hot-thai-kitchen这个网站和宝藏泰菜美食博主Pai，认真学习了这道经典泰菜才有了超好吃正宗的炒河粉。在这里分...

经典蛋炒饭

12-07 老公做的蛋炒饭💕用料鸡蛋3个小葱多一点盐米饭油也可以多放一点经典蛋炒饭的做法小葱切葱花，米饭翻松，鸡蛋打好。放少许油，润锅后。再放中量油（尽量多，还要炒饭），油热后放鸡蛋，拿锅铲把鸡蛋捣碎。蛋炒饭的蛋不要怕吵老，不追求...

经典温州炒粉干/细粉干(图文小视频)

03-18 从小最喜欢的主食，外面炒的粉干都比较油，快来自己炒炒看吧！用料包菜半个鸡蛋两个香菇好几朵洋葱半个细粉干一把虾皮一小把葱一只经典温州炒粉干/细粉干(图文小视频)的做法把细粉干和香菇都放在温水里泡软，粉干如果太长，可...

经典炒地瓜粉

06-16 炒地瓜粉是我最喜欢的家乡小吃，没有之一。在物质匮乏的年代，奶奶用她的智慧把家中富余的地瓜粉发挥到了极致，做成各种小吃。这道炒地瓜粉就是我最怀念的味道。到闽南小吃店如果要点炒地瓜粉，点菜的人总会狐疑地问：“炒地瓜...

经典猪肠粉

04-14 从小吃到大，广东人的早餐优选❤️简单易上手用料肠粉500g葱2根老抽1勺生抽4勺麻油半勺花椒油半勺蚝油1勺经典猪肠粉的做法肠粉切段，建议切短一点，大概3cm一截，容易入味。葱切段备用热油爆葱下粉翻炒2分钟依次下调料再翻炒2...

经典炒面

01-07 记得我小时候，我妈妈和隔离屋的姑姑很喜欢炒面，煲粥吃。因为那天刚刚好是我们沙溪人通常所说的大年初七的（人日），便要每家每户都起来拜神之类。人日又称为☞人人生日，五谷丰登。用料湿面2个腊肠2条火腿肠半根椰菜半个葱花适...

【下饭神器】【湘菜经典】酸萝卜炒粉皮

02-08 每次去长沙最想吃的不是小龙虾也不是臭豆腐而是湘菜馆里每家每户都会有的酸萝卜粉皮～一般店家都会用自己泡的萝卜酸爽适口发酵的香气浓郁这道菜做法不难属于超快手家常菜系列但好泡菜难求大家如果是买的泡萝卜一定要尝...

莲白粉丝经典川菜

06-29 或无数好评的一道菜，偷师于一位大厨。怕自己以后忘记，留个方子用料粉丝适量莲白适量红辣椒适量青辣椒适量蚝油一勺老抽一勺生抽酌情添加糖酌情添加香油一勺莲白粉丝经典川菜的做法粉丝泡软，莲白切丝，青红辣椒切段锅入油，下...

经典之经典——芝麻酥

08-11 一方水土养一方人，你生长的地方就决定了人一生的饮食，哪怕是很爱吃西餐，蛋糕，但我们骨子里还是会想回味着小时候的记忆、味道，中式糕饼永远是小时候嘴边的零食，并且对于小时候的年代物资匮乏，一块酥都分好几次吃，吃完小心翼翼...

经典泰式炒粉 Pad Thai

12-18 去泰国餐厅时候吃到的一道，味道酸甜可口一个人吸溜一下能吃一大盆。用料河粉或者米粉鸡胸肉100g豆芽一大把胡萝卜半根鱼丸或虾仁适量parsley少许花生仁少许padthai酱经典泰式炒粉PadThai的做法下河粉先煮熟，捞出晾干。...

家乡粉角（经典版）

10-04 粉角在我们家乡是街知巷闻的小吃，很多大人、小孩和上班族早上都会买一份来当作早餐！早上吃上一份家乡粉角配一杯豆浆或一碗白粥，一整天心情都美美哒～～～用料沙葛3个胡萝卜一根猪肉（半肥瘦）四两生粉、酱油、盐适量家乡粉角（经典...

经典盐城菜鸡丝粉丝

08-04 盐城经典八大碗之一用料老母鸡红薯粉条香菇油菜火腿肉小榨豆油木耳葱段姜片盐白胡椒粉经典盐城菜鸡丝粉丝的做法老母鸡炖汤（加点葱段，姜片）。留汤，鸡肉手工拆成丝备用，理论上来讲越细越好，看个人习惯。辅材通常是油菜和香菇...