肉皮怎么做好吃，肉皮家常做法

01-15 豌豆肉皮冻用料猪肉皮300克豌豆1小碗葱段1根姜1小块八角1个桂皮1小块花椒10粒香叶1片小茴香20粒生抽1汤匙老抽1/2汤匙盐1克糖2克料酒1汤匙豌豆肉皮冻的做法将猪皮洗净，放入开水中焯烫3分钟，捞出后用清水冲净猪皮表面的...

玉米肉皮冻

12-28 之前自己做腊肉，因为没有要皮，所以就把皮存起来了，没想到做了三四次，这猪皮也存了不少，差不多有一斤了！于是就想起来要做肉皮冻！老公是北方人，大冬天也喜欢吃点冷菜，一吃冷菜就喜欢小喝两口！做了这个，他很是喜欢啊，加点生蒜辣椒一...

孕妇餐:肝腰合炒，海带冬瓜肉皮汤，杂粮饭。

01-26 怀孕八个月，主要应该食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。-保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。保证适量的脂...

肉皮蹄筋煲

01-09 用料青菜心四五个油氽肉皮二块干蹄筋七八根油氽肉皮二块肉丝少许冬笋一个蘑菇三四个酒盐味精大蒜一瓣肉皮蹄筋煲的做法油氽肉皮、干蹄筋放入盆内，倒入开水，涨发三四个小时。然后切块待用冬笋去壳去老的部分，切片蘑菇洗净...

多汁生煎包-无肉皮冻版

02-25 我最近吧，也就是馋了，突然就特别想吃生煎包了！虽然我不那么喜欢包子，但是想到早餐店里买的一大锅生煎，我马上就馋的不行不行滴！既然这周有空，那我就来做一个试试看！结果，哇，太好吃了！同学说是她这辈子吃过的最好吃的生煎包！松软的...

肉皮三鲜煲

12-18 勾芡只要薄薄的，让汤汁略浓稠即可：）用料肉皮鹌鹑蛋方腿肉（其实最好用咸肉，家里没有就代替了下~）冬笋香菇料酒盐生抽淀粉肉皮三鲜煲的做法肉皮提前用冷水泡发（一般要6小时以上）后用开水冲洗一下，切块备用；香菇提前泡发后洗净撕块...

肉皮冻~多汁馅料的秘诀

06-19 生煎包，酱肉包……馅儿多汁有的可以打入，但毕竟有限，而且肉皮冻满满的胶原蛋白，本身就自带香味……调料都是为了去猪毛味儿，喜欢其他香料的可以自己加，啥也没有滴……不说咯，怕麻烦滴人其实啥都可以省略哈反正是你吃嘛……🤣...

肉皮咸菜

01-19 济南的传统菜，或佐酒，或下饭，可谓一道美味佳肴。记得小时候，每到冬天，妈妈总喜欢满满地煮上一锅，小火，慢慢地炖，带着肉皮的五花肉伴着疙瘩咸菜的酱香，一进楼栋口，便是一阵浓郁的香气扑窜而来，让人忍不住深深地吸上几口，馋得小嘴直...

炝肉皮

12-18 肉皮可以提供胶原蛋白，对皮肤好。喜欢吃肉的不要错过，口感不腻，颜色清淡。很爽口用料猪皮1斤蒜料油{葱姜蒜大料等用锅榨成材料油}味精香菜{可不加}炝肉皮的做法肉皮用锅焯一下将肉皮附近肥肉去掉，用锅炖烂出锅，切丝，过一遍...

豆浆机做肉皮冻

11-26 用料猪皮200克水400克料酒1勺胡椒粉适量盐3克蘸料：老干妈1勺陈醋1勺盐1克生抽2克豆浆机做肉皮冻的做法锅中水煮沸，加盐，胡椒粉和料酒，肉皮焯水后捞出。切小条，放入豆浆机，再加入清水。“原味豆浆”模式。做完后倒于饭盒中，静...

榨菜木耳炒肉皮

12-14 最近是本着冰箱有什么就往锅里扔什么的原则，捣腾了这么一道菜。肉皮是上次做肉皮冻时剩下滴。肉皮只要处理干净了，怎么做都好吃，还是天然滴胶原蛋白^___^用料猪肉皮黑木耳八角玉米粒青豆胡萝卜粒生抽老抽白糖料酒盐鸡精...

经典家常菜！肉皮炒尖椒

01-20 用料肉皮1块尖椒2个红尖椒1个葱小半根姜4片蒜3瓣花椒粒20粒干辣椒3个生抽3勺老抽半勺料酒2勺13香1勺鸡粉1小只经典家常菜！肉皮炒尖椒的做法准备一大块肉皮。准备青红辣椒切丝，准备葱姜蒜。肉皮冷水下锅，放入葱段，姜片，花椒...

肉皮酱

02-04 这道菜算是我自创了，好在身边的朋友都很爱吃。用了辣椒酱所以盖过了猪皮的味道；煮的时间长一些，猪皮也很软嫩。一张生菜叶、几颗葱丝、一些猪皮酱，卷起来送入口中，可以说完美了，一种东北版韩式烤肉的既视感，尝试一下吧！用料猪...

肉皮冻·超简单补充满满的胶原蛋白

09-26 之前做菜，剩下了很多的猪肉皮，打算拿这些猪肉皮做些肉皮冻，剩余的汤汁还可以给小王子做灌汤包吃。肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品，以猪皮为原料加工成，对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的...

肉皮蒜苔

07-16 用料肉皮蒜苔肉皮蒜苔的做法蒜苔去蒂切小段肉皮加入葱姜花椒大料香叶桂皮盐料酒等煮15分钟，晾凉后切小段油锅内下蒜苔煸炒，加入肉皮，放入酱油盐料酒调味小贴士可酌情加入辣椒酱...

蒸肉皮

04-01 有时候在市场买肉会带一部分肉皮，我就会把它切成条冻上，攒够一小碗蒸。不浪费，省事，蒸大米饭的时候一起蒸就好了。还好吃，还满满的胶原蛋白~用料猪皮吃饭的碗大半碗料酒三分之一汤匙海鲜酱油一汤匙葱段两段姜四片花椒粉一...

尖椒炒肉皮

01-10 昨天国家公布CPI物价指数是5.1，据说这个数字已经创下了08年以来的新高，在这个物价飞涨的今天，老百姓不得不看紧自己的钱袋算计着花钱了，日常的柴米油盐更要精打细算，所以今天推荐一个便宜又养颜的美容菜——尖椒炒肉皮。大...

洋葱肉皮

07-12 用料肉皮500g洋葱一个洋葱肉皮的做法每次买肉让卖家把皮割下来就留着切丝煮熟，洋葱切丝，备用锅里放油烧热，放入干辣椒（根据自己的口味）洋葱煸炒到软，放入肉皮继续翻炒放入酱油，料酒，醋，糖，盐炒均匀，淋点香油香喷喷滴出锅喽小贴士...

肉皮冻（100%成功且爽滑Q弹）

02-02 它是自制香肠的边角料--猪肉皮，弃之浪费，秉承勤俭持家（家贫）的优良传统，做了它，结果，它变成了一道光！虽然用时稍长用料猪皮750克小葱3棵姜3小块黄酒一大勺盐适量面粉一大勺白酒和白醋各半大勺肉皮冻（100%成功且爽滑Q弹）的做法1....

肉皮冻（豆浆机版）

04-18 用料猪皮料酒水肉皮冻（豆浆机版）的做法1、肉皮洗净放入凉水锅中煮开后再煮3分钟。2、捞出来不烫手时把上面的肥肉片掉。3、再下冷水锅中放一勺料酒煮开锅。4、将煮好的肉皮趁热切成细丝。5、放入豆浆机，注入高水位。6、...

肉皮炖小土豆

03-08 春天新的小土豆上市了。配上处理干净的肉皮红烧。晚间配稀饭刚刚好！烧这道菜没加盐也够味了。用料小土豆8个猪皮200克八角1个花椒白胡椒粉葱段姜片黄豆酱白糖生抽肉皮炖小土豆的做法肉皮处理干净，焯水，刮掉油膜。土豆刷...

果冻肉皮

12-25 菜中的肉香！肉中的果冻！用料猪皮两斤八角两颗生姜大蒜五香粉果冻肉皮的做法先将肉皮过一下开水将肉皮上多余杂毛除去肉皮切成一条一条加上料酒、酱油、盐、味精用电饭煲煮半个小时出锅后在碗里等它冷却将冻切成一片一片...

辣椒干豆角烀肉皮

08-10 用料肉皮尖椒1500g干豆角125g辣椒干豆角烀肉皮的做法干豆角用凉水泡发，不硬即可。建议买豇豆晾晒的干豆角。尖椒洗净去根，每个辣椒用刀在根部划一刀，不要划断，这样烀出的辣椒更辣。选辣椒最好选根是弯的，这样的辣椒辣。处...

肉皮冻------不放添加剂，自己做放心的肉皮冻

12-14 用料猪皮猪皮适量葱姜适量料酒3勺肉皮冻------不放添加剂，自己做放心的肉皮冻的做法这是买来的猪皮，最好选这种宽条的方便处理，用温水清洗两遍加葱姜料酒，开盖焯水，水开后煮5分钟，捞出用温水洗净猪皮表面有这样猪毛，用干净镊...

肉皮冻+黄豆

04-10 每年冬天，老爷子就嚷嚷着要吃肉皮冻，这是他的最爱！用料猪皮克姜片葱根八角个桂皮块香叶片盐克黄豆克肉皮冻+黄豆的做法将肉皮煮开锅，凉水过，然后去油去毛剪成条。加水加料煮一小时，慢慢放置成型。成型翻过来，漂亮！有点黄豆，香！...