淡奶油南瓜磅蛋糕怎么做好吃
秋天是最适宜吃南瓜的季节,光是看到南瓜瓤鲜艳灿烂的橙色就觉得心里暖暖的,南瓜做成的甜品不光颜值很高,而且还含有丰富的维生素E和β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,对改善秋燥很有帮助。方子来自于法国烹饪网站,略...
分蛋法做的两个胖,加入了椰浆和淡奶油,蛋糕美味松软。一个小妙招,使黄油怎么拌都不会油水分离。蛋白霜状态稳定,混合面糊不消泡。两种口味一起分别是12连蛋糕烤盘一盘和磅蛋糕模一份的份量。用料椰香栗子磅蛋糕发酵黄油10...
南瓜太甜啦~突发奇想做个不放糖的蛋糕🍰用料熟南瓜50克鸡蛋4个低筋面粉80克水10克柠檬汁2滴南瓜无油无糖磅蛋糕的做法南瓜切片微波炉高火5min叮咚~压成泥四个鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白盆➕几滴柠檬汁打发,蛋黄盆加入南瓜泥、...
有幸抽中了中街1946雪糕礼盒试用,本来还担心送来会不会直接变成“融化的雪糕”,收到才发现完全tooyoungtoonaive。两块干冰还完完整整,下方的礼盒也丝毫没有融化,首先吹爆这个物流~从整盒里最先挑了重瓣巨玫瑰雪糕品尝,浓...
自用,瞎搞出来的配方味道居然还不错用料奶油60克鸡蛋1个低分中粉只要不是高粉就行100糖50克(不建议减少)牛奶(是液体就行)60克泡打粉2克小苏打1克各种粉推荐用量抹茶7巧克力13坚果果干随便加消耗水油分离淡奶油(正常淡奶油)...
做过各式各样的磅蛋糕但是最爱的还是这款淡奶油磅蛋糕加了淡奶油的磅蛋糕奶香味更浓郁翻倍的鸡蛋让蛋糕体更湿润完全不需要再刷糖水从而让吃的时候减少了负罪感,多吃几块哈哈哈哈哈,我都是这样安慰自己的用料黄油140g鸡...
一直以來,我就從書上知道,磅蛋糕就是所有材料都是1:1的比例完成的蛋糕,奶油:糖:雞蛋:粉=1:1:1:1,屬於高糖高油又比較紮實的蛋糕。所以一直無法引起我的興趣,因為我怕胖又愛吃呀~最近網友瘋狂著這種消耗大量淡奶油的磅蛋糕,就是...
这款蛋糕采用蛋白单独打发的方法,口感比一般磅蛋糕轻盈,比软绵的戚风又扎实一点,是介于戚风和传统磅蛋糕之间的一种。准备工作:1.黄油从冰箱拿出,室温软化;2.黑加仑葡萄干洗净,泡在朗姆酒中,让葡萄干充分吸收朗姆酒的味道。3....
最近爱上了各种双色大理石磅蛋糕!想着家里的香芋粉不知道咋用正好用来和奶粉搭配做蛋糕好了~(≧∇≦)很香很香的香芋味加上浓浓的奶味!跟【妙芙】一样的口感!(´▽`)主要是不用那么多黄油!低脂!刚出炉的时候那全厨房都是奶香~!...
对南瓜的喜欢有点欲罢不能了,看见就想买,买了就想做,在不断尝试和学习,有点心得就记录一下吧!磅蛋糕做法简单,可是含油量大,尤其用黄油热量更高,所以尝试了玉米油版,口感略逊于黄油版,但是回油后的色泽、香味、蓬松度都让我满意...
这个蛋糕我也是第一次做,主要是消耗淡奶油,没想到这么好吃😋。淡奶油提前拿出来放常温,蛋糕模具放油纸!我用的是戚风模具,效果也不错👍希望可以帮到你,不喜勿喷哈用料奶油70克黄油70克鸡蛋2个细砂糖20克(黄油用)细砂糖20克(蛋...
用料奶油100克糖粉或细砂糖50克鸡蛋1个低粉100克泡打粉3克蜂蜜柚子茶50-60克淡奶油柚子茶磅蛋糕的做法淡奶油加入糖或糖粉打发,可以加入几滴香草精如图状态不会流动分次加入打散的蛋液,继续打发,成浓稠状态筛入低粉,泡打...
因为添加了淡奶油和蛋黄而湿润柔软的磅蛋糕用料无盐黄油80g低粉120g淡奶油110g蛋白2个蛋黄3个细砂糖A30g细砂糖B60g泡打粉0.5tsp淡奶油磅蛋糕的做法室温放软的黄油加糖A,用打蛋器打至稍发白加入淡奶油继续高速打到完全...
把香蕉磅蛋糕的方子改用成了南瓜,加了核桃葡萄干味道香甜~磅蛋糕油分糖分太高,我一般都会减一半左右;另外黄油贵,改用无味的玉米油或葵花籽油更经济松软哦此方子中号马芬杯可以做7个用料贝贝南瓜1个鸡蛋1个中粉120克玉米油...
用料南瓜200克面粉/全麦粉200克淡奶油130克酵母3克鸡蛋1个代糖20克南瓜蛋糕版发糕淡奶油消耗的做法南瓜切片上锅蒸熟后压碎。加面粉,淡奶油,鸡蛋,酵母温水化开,搅拌均匀。放入6寸磨具,发酵一小时。上锅蒸25分钟,焖5分钟。出...
其实一直都喜欢磅蛋糕比较细腻的口感,鸡蛋不会起到最重要的蓬发作用,但是以前吃到过的磅蛋糕都是黄油比重较高的,所以不敢开怀大吃,怕控制不了蹭蹭上涨的体重🙈,有了这款可以多吃好多块咯,有坚果和果干的搭配,当作早餐什么的...
用料材料:A凤梨肉150白砂糖35盐0.5B黄油80白砂糖60盐0.5蛋黄3个(约60克一个大鸡蛋)低粉120泡打粉0.5tsp(2克)淡奶油110C蛋清2个白砂糖30柠檬汁/醋1D凤梨糖浆50白砂糖10消耗淡奶油水果磅蛋糕的做法某宝上找的,实在找不...
冬天多美好呀,可以窝在被窝里看甜甜的电视剧,喝冒着热气的奶茶,吃地瓜奶油奶酪磅蛋糕方子@跑步的菜包模具@彩味之行两条活底磅蛋糕模或白铁皮磅蛋糕模用料黄油150g鸡蛋4个(50g左右)细砂糖60g(入黄油糊)香草糖60g(入蛋白)低粉19...
转自fennel的铲子以征得作者同意用料鸡蛋3个奶油150克面粉130克细砂糖(面糊)50克糖(奶油)50克蜂蜜30g泡打粉6克淡奶油磅蛋糕(无黄油)|搬运的做法🥳170度30min...
磅蛋糕作为重油蛋糕,黄油致死量,当之无愧是热量炸弹。我也很喜欢吃啊,可是我怕胖啊!于是我用淡奶油替换了传统磅蛋糕的全部黄油,减少了约400大卡的热量!添加花生酱,更加浓郁,仍然奶香味十足、口感湿润扎实,回味无穷,配上咖啡或...
之前很排斥磅蛋糕,总觉得热量太高,吃了容易发胖,这次是用南瓜做的,多粗粮,少脂肪,好吃又好看。用料南瓜泥70克低筋粉70克杏仁粉20克黄油70克糖粉55克鸡蛋液70克泡打粉2克朗姆酒2克南瓜磅蛋糕的做法黄油软化后加入糖粉,打发至...
树莓的味道真的好清香,这款磅蛋糕的味道清新甜美,我很喜欢…用草莓代替树莓,味道也很不错哦…用料树莓200克蓝莓50克淡奶油120克黄油100克鸡蛋1个糖120克低筋面粉200克泡打粉5克淡奶油树莓蓝莓磅蛋糕的做法黄油软化,淡奶...
记录最后阶段磅蛋糕失败了,反思:1、170℃65分钟左右差不多就够了;2、很湿润的方子一定要用油纸铺满模具,方便最后脱模,这次就脱杯具了。用料石磨面粉200克椰子油50克鹰嘴豆豆浆150克小苏打粉3/4勺酵母粉1勺(记不太清了)南瓜...
开封后,怕1L装淡奶油坏掉,想着法儿用掉它。爱好烹饪,纯属业余水平,网络卧虎藏龙,如有不当之处,敬请谅解,永远在学习路上。欢迎大家关注我的新浪微博:燕飞制造更多关注更多分享,关注我的新浪博客:用料蛋白3个蛋黄3个室温软化黄油...
磅蛋糕,出了名的高糖高油,让好多人望而却步,烤完之后,刷糖水的步骤也让我不是很喜欢!今天的这个配方不用黄油和植物油,用鲜奶油代替,加上水果麦片的酥脆和芳香,每一口都是浓浓的奶香味。大家可以任意选择你喜欢的麦片种类。超...
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