盐渍牛肉怎么做好吃
用料牛腱子盐、花椒适量盐渍牛肉的做法买牛腱,千万别洗炒盐、花椒,发黄发黄就可以了均匀抹在牛腱上腌肉3-5天,每天翻一翻丶看一看丶闻一闻,放凉处,天气热也可以放冰箱冷藏清洗干净入高压锅,清水没过就好,上气40分钟,放凉切片...
网上买了盐渍樱花想做个美美的蛋糕面,想着现在是樱花盛开的季节,对于爱动手的我,是不是得试试用料樱花海盐白米醋盐渍樱花的做法摘一些六七成开放的花,流水漂净晾干或用厨师纸擦干水分我是阴凉处晾干同心圆摆放,一层海盐一...
在日本最喜欢的焼きサバ,在国内买到了半成品,盐渍青鱼。经济实惠,方便快手菜。用料盐渍青鱼耗油水盐渍青鱼的做法冰冻的青鱼片解冻。在鱼皮那面划上几道。用厨房纸吸干鱼表面水,防止煎鱼的时候烹的厉害。一点耗油用水稀释...
和前面糖渍做法一样只不过这个止咳效果超棒这瓶是存放了一年的颜色还是黄灿灿的做法不多说了翻到前面去看的用料盐金桔金桔盐渍的做法干净瓶子里一层盐一层金桔...
简单小零食,或者当一个副菜。口味偏日式。根据个人口味不同可以做咸口(生抽),甜口(白糖+出汁),酸味(醋)等等。用料黄瓜1根香油1/2tbsp盐少许盐渍黄瓜的做法黄瓜洗净(可以不去皮),切块。加盐加麻油,拌匀。静置一会儿以后尝味。如果...
在桜花凋谢落地的时候摘下的叶子,用盐腌制。把腌制的桜叶,用于桜饼和馅等。桜大福的做法:用料八重桜的桜叶适量盐桜叶重量的30%盐渍桜叶的做法先称桜叶的分量,然后用清水将桜叶轻轻地洗净;把桜叶一片片均匀地平放在蒸盘上;...
瘦肉比较难料理,一不当心就变柴,又难入味。盐麴是料理瘦肉的好帮手。用盐麴渍过的肉味道清淡但不寡淡,咸度刚刚好,凸现肉质本身的甜味,盐麴还给肉带来了迷人的发酵风味。用少量油煎过之后肉质嫩嫩的。料理操作方法也非常简...
家里种植百来亩的杨梅,2016年新鲜杨梅已经上市了用料新鲜杨梅300g盐巴3g盐渍杨梅的做法杨梅洗干净加点盐巴盐渍10分钟,开吃小贴士新鲜杨梅,需要的可以顺丰空运邮寄!联系我,微信123915162...
用料青桔250克盐200克盐渍青桔的做法青桔买回泡洗干净。玻璃器皿洗净消毒晾干。一层盐一层青桔放八分满。密封好阴凉处储藏三个月以上。产品可以泡水喝,可缓解嗓子干哑症状。...
西藏三月桃花盛开,实在美。三月三准备去采摘野桃花,实在忍不住摘了三波😂为了让桃花锁色,就做盐渍吧~需要用的时候拿出几朵桃花用料食盐若干野桃花若干朵石头压桃花用(重物亦可)玻璃容器盐渍桃花的做法简单清理一下采摘回来...
买了一些柠檬,做了蜂蜜柠檬,泡了柠檬酒,再做一点盐渍柠檬。用料柠檬200克粗盐40克细盐少许(洗柠檬用)盐渍柠檬的做法柠檬用细盐搓洗干净。用厨房纸巾擦干,或者晾干。柠檬切片。准备好大颗粒盐和密封罐。密封罐要洗干净,晾干,...
盐渍桜花是日本的经典食材,桜花品种有很多,但并非每种都能食用,所以要选准了八重桜中的关山桜,口感最佳。关山桜最佳选择是花朵半开的时候,即五分到七分开最佳,香味相对浓些,做出来样子也好看。赏味期限一年。这个盐渍桜花的...
挺和风的一道凉拌菜。简单,清爽。什么?你问谁教的?黄渤,不信你问他。用料苦瓜(⊙o⊙)…香油(⊙o⊙)…寿司醋(⊙o⊙)…盐(⊙o⊙)…盐渍苦瓜的做法苦瓜洗净去瓢。切薄片,你说你刀功不好?练。套马的汉子都做得来。开水焯。时间...
盐渍梅可以用来做梅子排骨,梅子红烧肉,梅子泡雪碧都是美味搭档!用料青梅500g盐150g大概比例梅子1:盐0.3盐渍梅的做法这是我做梅子露和梅子酒挑出的破损梅子,完全可以用品相好的梅子来做啊!削去破损的放入干净的容器内,最好...
逛菜市场时,男朋友惊呼“蔓茎”,我顺着他的目光:那不是一堆干瘪的小白萝卜么,也可以说是小草参的样子。牌子上写着“桔梗”哦,就是那个东北菜馆里都有的红红的小咸菜。可我们做的,是白白的盐渍蔓茎用料桔梗纯净水盐盐渍桔梗...
小时候夏天最喜欢这个了,泡水喝。酸咸的,我家有一坛20年的老梅子,就是太咸太咸了,今年重新泡了一点点,就是这种梅子太难找了,要那种小个的梅杏味道才浓郁,现在网上买的都是个大大的不好,泡出来没有梅子杏味。这个我用的是超市...
夏天做的现在才传上来,这种做法的花生口感和脆度介于水煮花生和炒花生之间,不很软,也不很脆,别有一番滋味。因为很干,盐渍花生的保存时间绝对比水煮花生要长得多,保存1~2个月是没有问题的。用料生带壳花生1500g盐200g盐渍花...
这是一道非常简单的下午茶水果。步骤一:将梨子去皮、去核,切成碎块。步骤二:用凉白开兑一点盐,做成淡盐水。步骤三:将梨子浸入淡盐水,泡三分钟。步骤四:将浸过盐水的梨子捞出装盘。大功告成,亲个嘴儿^ω^用料鸭梨/水梨250克凉...
日式早餐常常出现的角色,烤盐渍鲑鱼。用料鲑鱼(三文鱼)1块盐巴适量盐渍鲑鱼的做法鲑鱼自然解冻后,用厨房纸巾吸干水分,两面抹上盐巴。放到烤架上后把鲑鱼烤熟。大约烤到外表流油金黄,内里浅粉色就差不多了。烤鲑鱼、黄瓜、...
用料黄皮1斤半盐适量盐渍黄皮的做法这是我做黄皮酵素剩下的黄皮,大约一斤半,黄皮用环保孝素泡了半个小时在用清水冲几遍,捞出黄皮晾干水,装盘子里蒸大概7.8分钟左右,黄皮如上图都裂开了,出锅等凉,届时准备好清洗干净的罐子。...
咸柠七,很想很想喝。不想去买成品的咸青柠,所以决定自己做。记录主要是为了总结,为以后积累经验。青柠,网购了5斤,每个都很新鲜,去掉包装还有4斤半。一共32个,大小感觉还正常。食盐,用的粗盐,腌制盐。密封罐,用了一个3升和一个1...
据说这是一款网上流传很广的止咳小偏方,而且很灵。冬天的时候不知道抽了什么风,买了金桔,用了其中一部分来做这盐渍金桔。据说,这金橘盐渍时间越久,效果越好。算算时间,差不多小半年,翻出来看看,随手拿筷子蘸了点儿汁儿尝尝,好...
【盐渍樱】最美不过人间四月天~一树一树的花开~开的最美的樱花落时也最疯狂~用最传统的方法留住它的美便是[盐渍]~[嘿哈][嘿哈][嘿哈]洗净、晾干、海盐渍、压实、梅醋渍、阴干、细盐渍、封存~粉嘟嘟的樱花辗转多道工序~...
酸梅是南宁地区的特产之一,南宁人有腌制酸梅和柠檬的习惯,话说四月五月腌酸梅,九月十月腌柠檬。梅子排骨,梅子鸭,柠檬鸭都是南宁的特色美食。现在又是青梅上市的时节,应厨友的要求出个腌制盐渍酸梅的菜谱。因为还没见有大量...
用料虾盐盐渍虾的做法牙签剔去虾肠加盐腌渍15分钟用清水洗去盐后沥干热锅下油,倒入腌渍好的虾,快速翻炒几下加盖大火焖10分钟,把水份收干即可装盘...
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香辣肉丁炒毛豆
西北方的糖醋里脊
超简单的纸杯蛋糕
洋葱牛肉饼
煎烤羊排
小美蒜蓉大虾
叶酱素
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