潜心研究怎么做好吃
更新2017.12.02亲爱的们,不加奶制品的才可以叫GreenSmoothie。加奶的叫奶昔……******************************************迷上GreenSmoothie是为了老公的健身事业,谁叫他是个上班就犯困,到了健身房就精神抖擞……咱怎...
现如今,寻遍街头,你很难觅到好吃的中式点心。我们的胃已被层层的添加剂侵占腐蚀。20岁出头的姑娘整天随身携带着一个药盒,我问她:“你干嘛每天吃这么多药片”?“因为我们每天吃的太不健康了,我怕死,所以多吃点保健品来寻求心...
用料面粉500g猪肉300g洋葱200g木耳50g鸡蛋一个糖盐十三香味极鲜香油水煎包~自己研究款的做法和面,加入点白糖和酵母,柔好~醒半小时左右把肉馅搅碎,打入鸡蛋,放入香油拌匀,放入盐,糖,十三香,味极鲜~拌匀~边搅边加入水~直到陷变得软...
时间到了2017年,到处能吃到的炒面都是开水煮面-过凉水-炒。这么做成本低时间短工序少,又健康少油,值得推崇,可我从小在美食街隔壁长大,忘不了小时候饭店和家里的油润香浓的炒面。前几年在早市偶尔还能买到油炸过的面饼,现在...
🌸咖啡小白买了“三顿半”的粉,磕了两个喝了感觉心情好🌸“永璞”的咖啡液也好“lily”的挂耳好🌸奶加咖的话,会肚子痛,闹肚子🌸咖啡粉有保质期的,大概半年。开包的话,一个月🌸最好咖啡豆,磨够一周的量。然后手冲壶冲🌸可以...
把下厨房高分的马卡龙菜谱都看了一遍,翻了几个烘焙大咖的微博、博客,笔记记了十几页!做了4、5次终于有点样子了,目前正在测试各种夹馅儿味道,在此记录~用料杏仁粉60克糖粉60克水15克细砂糖50克+10克蛋白20+20克蛋白粉1克马...
不同菜却因为搭配,变成了相似的味道。用料米饭青豆油芹菜【口味研究】花生味的做法今天做炒米饭,可惜家里没有鸡蛋也没有肉。于是把微波炉18分钟做的新米饭加青豆加自制泡菜加芹菜加一丁丁辣椒酱放一起炒了。发现青豆加...
会捯饬的吃货用料公众号花吃了那菇凉吃货研究所的做法如果扫不出二维码,那就添加个人微信Shirleyliu.备注下厨房!拉你进群哦!...
总是浮浮沉沉的成功失败,这是我个人的尝试,不稳定,请大家不要做,失败总是痛苦的用料黄油。40克鸡蛋。70克卡罗麻薯粉200g牛奶或者水。70g研究麻薯的做法软化或者融化黄油(前20分钟的样子)鸡蛋和牛奶打散后隔水蒸热不超40度...
04:过开水-拌油-蒸-炒。用料鲜面条鸡肉,黄瓜香菇,木耳葱,姜,蒜老式炒面研究-04的做法准备原料。黄瓜切丝,香菇、木耳泡发后切丝。鸡胸肉切丝,用盐、白胡椒粉、油码味。葱、姜、蒜切粒。做一锅开水,面条下锅,变软即捞出。迅速...
来源:小区早餐摊。用料小米面八角,花椒葱姜,菠菜,粉条花生,红豆,豆腐泡老式甜沫研究-03的做法准备原料。粉条头一晚泡发,剪段。葱姜切粒。菠菜切段。Jiang~~冰箱这一格甜沫专用。做熟冷冻,保存一周没问题。小火热油,爆香葱姜粒,关...
03:油炸-过开水-炒。用料鲜面条午餐肉,什锦海鲜卷心菜,蒜,姜,蒜苗老式炒面研究-03的做法准备原料。大蒜切粒,姜切丝,蒜苗切粒。午餐肉切粒,卷心菜切丝。什锦海鲜泡冷水解冻,用盐、白胡椒粉、白酒、油腌制。这里油不要太少。味...
用料木薯粉200克紫薯350克白糖50克芋圆研究的做法紫薯切片蒸熟趁热把紫薯捣烂,加入白糖和一半的木薯粉,捏成絮状。另一半木薯粉加入少量开水搅拌。把搅拌的木薯粉加入紫薯混合物里面,捏成成型的不粘手不干的面团把面团揉...
来源:度娘。用料小米面,玉米面葱,姜,八角菠菜,粉丝,红豆花生,油豆泡,核桃老式甜沫研究-04的做法小米面和玉米面按照7:3的比例调成糊。葱姜切粒,粉丝泡发剪短,核桃磨碎。小火热油,爆香八角、葱姜粒,加水,水开后加盐,倒入面糊搅拌,煮5...
06:完成体~成功!用料鲜面条虾仁,火腿洋葱,鸡蛋葱,姜,蒜老式炒面研究-06的做法准备油炸面饼。蒸锅上汽,放入鲜面条100g,蒸5min,出锅晾凉。热油锅,油温170℃,下锅炸至两面金黄,捞出控油,晾凉。准备原料。虾仁开背,去虾线,用盐、白胡椒...
05:蒸-油炸-过开水-炒。用料鲜面条猪里脊火锅菜蒜,姜老式炒面研究-05的做法提前准备:鲜面条放入蒸锅,上汽后蒸5min。出锅稍微晾一下,戴一次性手套,用筷子帮助拨散,大致盘成圆形,晾凉。油温170℃,下锅炸至两面金黄,捞出晾凉。下...
完成体。用料小米面,玉米面菠菜,粉丝,花生米油豆泡,豆干丝,鸡汤葱花,姜末,八角,花椒老式甜沫研究-05的做法准备原料。Jiang~~这次使用新配料:鸡汤和白胡椒粉。准备倒炝锅油:热锅冷油,爆香姜末和葱花。关火后直接倒入白胡椒粉,拌匀放...
“想见你的心,甜而忐忑。”用料一颗又Ocha|甜味研究所的做法直接把你吃掉怎么样?...
ummm...用料脂肪不可怕懶惰才可怕🍪研究中…的做法umm......
豆腐花甜味和卤打汁味吃法!黄豆浸泡时间5-8小时,时间短影响出浆率,时间长会有酸苦涩味。先放点清水再倒豆浆煮—不糊底。豆浆先大火煮沸,然后转小火搅拌再煮沸关火。盖盖焖2分钟。内脂用温水化开(10克水)豆浆温度80度时,从高...
02:过开水-过凉水-蒸-拌油-炒。用料鲜面条鸡蛋,火腿,白菜葱,蒜苗老式炒面研究-02的做法准备原料。火腿切丝,白菜分开菜梗和菜叶分别切丝,葱、蒜苗切粒。蛋煎单面备用。面条过开水,散开即捞出,马上拌油。这时面条变软,仍有白芯...
来源:度娘。用料玉米面菠菜,粉丝花生米,红豆老式甜沫研究-02的做法奶锅添水500ml,加盐,煮一个八角。1/2合玉米面兑100ml清水搅匀。锅里出香味后捞出八角扔掉,煮粉丝,倒入玉米糊,煮3分钟。另用一口锅,小火热油15ml。玉米糊中加...
用料牛奶10克待研究的做法1111...
来源:下厨房某菜谱。用料玉米面菠菜,粉丝花生米,红豆老式甜沫研究-01的做法准备原料。玉米面1/2合+清水100ml,和成糊糊。花生米、红豆头一晚预约2.5小时精炖,煮熟备用。葱切粒,菠菜洗净,粉丝泡软剪段。起锅爆香葱花,备用。奶...
记录品尝各种各样的各国各地的有特色的美食小吃~还有……网红……用料美食美食研究所的做法走遍山川湖海,尝遍各地美食,发现各地风情...
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