三色藜麦饭堡
来源:美味食谱馆 2.23W
三色藜麦是难得的美食,男女老少都可以食用,包括孕妇及老年人,需浸泡30分钟到一小时,以除去涩味,煮熟后的藜麦会全部爆开并且周围会长出神奇的小芽~
用料
藜麦、糯米适量~ | |
鸡腿一只 | |
生菜一片 | |
小鲜侣(或盐) | |
小酱油(或普通酱油) | |
番茄酱、芝士片 | |
鸡蛋一枚 |
三色藜麦饭堡的做法
鸡腿去骨,加小鲜侣(或盐)、小酱油(或普通酱油)、料酒、糖腌制过夜~
糯米和藜麦洗净,浸泡过夜,次日加水没过米,蒸半小时至全熟~
将糯米饭压成圆饼大小,小火煎制底部焦脆~
锅内入少许油,鸡腿在不粘锅内煎制收汁~鸡蛋煎熟备用
取一块米饼垫底,生菜、鸡腿、鸡蛋、番茄酱、芝士片依次放,最后盖上另一块米饼,完工~
小贴士
想了解更多细节的小伙伴可私信我哈
V:lulu617574