三色栗米炒藜麦饭
来源:美味食谱馆 8.79K
想吃健康美味的快手菜?三色栗米炒藜麦饭了解下?鲜甜爽脆的甜栗配上有嚼劲的糯米栗,再加上香气十足的葱花,这炒饭无论是味道还是口感都能让你带来惊喜的体验!
用料
材料(1人份量) | |
三色栗米粒(紫,黄,白) | 1/2杯(82克) |
白饭(煮熟) | 1/2碗(100克) |
白都干(切粒) | 1/4件(54克) |
藜麦(煮熟) | 1/2杯(93克) |
葱(切粒) | 2汤匙(13克) |
橄榄油 | 2茶匙(10毫升) |
调味料 | |
豉油 | 1茶匙(5毫升) |
盐(自选加入) | 适量 |
黑胡椒(自选加入) | 适量 |
三色栗米炒藜麦饭的做法
在锅里面放入油,待油热之后加入三分二的葱花和豆干爆香;
加入三色栗米继续炒一会儿;
加入白饭和藜麦炒,把翻炒散;
再加入剩余的葱花和调味料,拌炒一会儿即成。
小贴士
1)用隔夜饭作为材料的话效果会更加,更容易炒得粒粒分明;
2)如果怕栗米粒太硬,可先将栗米粒放到微波炉热一分钟左右或在开水中煮一下。