全麦红糖酸奶馒头怎么做好吃
今天先给大家推荐我独创的一款用面包手法来做的全麦红糖酸奶馒头。红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食...
用料波兰种中筋面粉200克牛奶200克酵母2克主面团中筋面粉80克全麦面粉80克红糖20克酵母1克水20克猪油6克(没有的用植物油)波兰种红糖全麦馒头的做法将波兰种材料放入主锅,30秒/速度2搅拌,打开主锅盖将锅壁的刮下再20秒速...
冰箱里剩一袋酸奶,一瓶不知道怎么消耗的草原黄油,记录下这个全麦馒头配方用料全麦粉280克酸奶100克温水100-130克酵母3克草原黄油(酥油)10-30克呛面全麦酸奶黄油馒头的做法面粉刚开始是很湿的,会沾手,成团光滑后室温25-28...
晚上很想吃馒头,家里材料都有,说做就做啊。天知道这是我第一次做馒头~各种养生材料加加加,成品竟然超好吃!而且也比面包成功率高太多了吧!配方做了五个~记录一下用料面粉(低粉)220克全麦粉50克红糖50克水100克酵母3克鸡蛋1只...
减肥路上也要吃好喝好。用料全麦粉克酵母克水克中筋面粉克谷朊粉全麦红豆卷,全麦馒头的做法关键。全麦面粉里面加1/5左右的普通面粉,一丢丢谷朊粉增加筋性和蛋白质(没有可不加)。和面时候加一点糖也很关键,帮助发酵。一发...
我向来认为食物不好吃再健康都不是享受,只要身体没有问题,不需要把自己搞成苦行僧。全麦做出来的面包馒头健康但是味道一般,这个食谱有点naughty尤其是蘸着炼乳吃,但是味道很好。用料10-12个馒头的量全麦粉550克红糖40克...
暑假马上过去了,胖了2~3斤,暑假真的吃爽喝爽,冬天减肥比夏天减肥好减,毕竟没有那么多甜品冰淇淋,哈哈哈马上回归工作,还是清清肠,开始调整身体状态!用料酵母5克黑全麦粉250克小麦粉250克牛奶250克红薯500克减脂0糖全麦红薯馒头...
女侠森森分享的方子,我把部分面粉换成了全麦,好吃又健康用料红糖75克全麦粉250克面粉500克一只65克以上的大鸡蛋酵母8克水约320克盐一小摄红糖全麦馒头的做法热水融化红糖放至有点暖水后加入酵母,再加入鸡蛋盐面粉混合揉...
由于打算逐渐戒糖戒奶,一个多月前就学做起了馒头,其实白馒头也是属于精致食物,对于血糖的影响还是较大,最终尝试了这款粗制的碳水全麦馒头。用料低筋面粉50克全麦粉150克酵母2克水100克糖可不加或加10克有助于酵母发酵无...
临时起意要在发好的面里加上燕麦片,制作过程图片不全,是因为没想到要发菜谱,结果蒸出来的馒头太好吃了,记录一下吧,每种食材没有具体的称重,家庭普通做饭全凭自己想要吃什么样的,介意的朋友看看就好了。用料面粉半斤玉米面半...
最近家人喜欢上低糖的小馒头,自己做的比较健康,买了带麦麸的小麦粉,促进肠道蠕动,降血压和抗癌。用料全麦粉117克中筋面粉273克酵母5克牛奶200克低糖奶香麦香全麦小馒头的做法先把全麦面团混合牛奶酵母,揉出手套膜后发酵至...
减肥主食自己做,自己搭配营养好,大人孩子一起吃,营养均衡好吸收。用料红糖40克水170克面粉170克酵母3克奶粉20克米酒30克全麦粉190克全麦红糖奶香馒头的做法我是把所有材料丢进面包机里,自动和面,20分钟后,取出整形,放置40分...
这几天儿子突然对小刺猬🦔感兴趣了,每天都要念叨几遍,前几天一起用纸壳和纸做了小刺猬的身体和刺,玩了两天无趣了,但对刺猬的兴趣依旧不减,我于是想那就干脆再趁机做点小刺猬馒头吧,说不定饭渣儿子会喜欢吃呢🤭,做好后果然很...
营养健康又好吃,就是它了。用料红枣50克,切碎全麦粉60克,看得见麸皮的那种全麦面粉240克换成普通面粉也可以酵母3克温水150毫升糖5克全麦红枣馒头的做法我用了细粉状的全麦粉,和粗颗粒麸皮的全麦粉混合的。所有材料倒入面...
听说名字越长的食谱听起来越拽哦。因为我超爱吃红糖馒头,可是买的馒头添加剂太多,于是我在参考成成小丸子方子基础上略做改动(感谢!),做出的味道很喜欢,红糖的甜,馒头的软,燕麦的韧,全麦的香,都有了!用料中筋面粉220克全麦面粉30...
用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发,记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后,像包包子一样把红糖面团包...
为了减肥而研究各种减脂餐,全麦馒头就是其中一种,代替米饭让我饱腹还吃的很开心的食物用料红糖60克水适量全麦粉500克酵母5克红枣适量颗全麦红糖馒头(减脂)的做法疫情在家,就直接在网上买的,不一定同款买到合适的即可红枣去...
用料全麦面粉300克玉米面100克小米面100克酵母3克牛奶250ml鸡蛋2个食用油适量葡萄干适量全麦玉米面红糖馒头的做法三种面粉混合,加入鸡蛋2个、红糖、葡萄干搅匀。葡萄干最好先用温水泡10多分钟,泡软后稍稍切碎一点。牛...
在逛下厨房的时候,知道了鲜酵母,立马心动,并购入了。用料黑全麦粉100克普通面粉400克鲜酵母15克奶粉18克水250克红糖40克盐3克红枣,核桃适量鲜酵母/红糖全麦馒头的做法网购了鲜酵母拿回家后,我切开鲜酵母块,分成了六份,装入...
用料红糖云南老红糖五块高筋面粉950克黑全麦粉50克红枣15颗糖桂花少许安琪酵母粉5-6克温水300克黑全麦红糖枣子馒头的做法红枣压扁去核切碎备用。红糖块放入温水中溶解。加入安琪酵母粉混合拌匀。高筋面粉中加入黑全...
用料红糖23g热水60g全麦粉100g泡打粉3g代糖3g全麦红糖发糕红糖馒头的做法红糖热水搅匀成红糖水加入全麦粉泡打粉拌匀成糊状倒入容器撒少许代糖水开蒸25mins闷5mins蒸好的发糕松软香甜好吃Yum!...
半全麦半白面,口感非常软和我是手揉的,面团状态自己个人看哈用料中筋面粉250克全麦高筋粉250克红糖100克牛奶250克淡味油(玉米/葵花)10-15克耐高糖酵母5克小苏打3克去核红枣肉140克中式|红糖红枣全麦开花馒头的做法牛奶加...
用料有机全麦面粉适量黑小麦粉适量古法红糖少量红枣适量核桃适量酵母适量全麦红糖红枣核桃馒头的做法我用的是有机全麦面粉,还加了点黑小麦粉,重量没有称,全凭感觉😂最后一共做了12个馒头。酵母适量,用温水化开,倒入面粉中...
每个周末,面包和包子馒头都是要储备,一周的早点都是吃自家做的,自己手艺不错就不用在外面吃添加剂了。有点自我骄傲哈,这也是一路走来慢慢锻炼出来的,人人都能做到,只要坚持。用料面粉500克酵母10—15克红糖适量水适量盐1小...
减脂期碳水的摄入很重要,所以平常最好就吃粗粮啊全麦之类的食物代替精米面包等。用料全麦粉适量酸奶适量酵母粉适量生燕麦适量燕麦酸奶全麦馒头的做法头天晚上将酸奶,全麦份适量,酵母粉混合,做一个液态酵头,用保鲜膜盖好放...
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