香菇干贝青菜粥
来源:美味食谱馆 2.67W
用料
干贝 | 12-20颗 |
香菇 | 4颗 |
青菜 | 4片 |
米 | 2人份 |
香菇干贝青菜粥的做法
干贝泡水1小时,青菜切碎,香菇切片。(赶时间可以不泡)
干贝和泡干贝的水、青菜、香菇和米倒入高压锅锅中,倒入离食材2个指节长的水。大火煮开后转小火压20分钟。
20分钟后,等自然冷却开盖,就可以盛出来喝了。如果觉得不够浓稠就把盖子打开继续开火煮,煮到浓稠。
小贴士
我自己是喜欢吃比较软糯的,所以20分钟压好后又煮了10分钟,干贝就煮化了。不喜欢太软糯的可以不加时间。