河南老式鸡蛋汤怎么做好吃，河南老式鸡蛋汤家常做法

08-22 用料鸡蛋2个西红柿2个老豆腐一小块腐竹4根木耳10朵小葱2颗、香菜2颗盐十三香生抽陈醋胡椒粉蚝油香油水淀粉河南老式鸡蛋汤的做法木耳、腐竹提前1小时用温水泡发，泡发后木耳切丝，腐竹切小块（0.5厘米即可）老豆腐切成0.5厘米...

河南老式烧茄子

05-25 这个烧茄子是河南老式做法，咸，鲜，香！更适合河南老派男人！比如我家老头儿😢😘如果平时吃鱼香茄子有些厌了，可以跟我试一下这个烧茄子换个口味！很下饭哒！用料茄子2个带皮约600克青椒2个蕃茄1个木耳七八朵葱姜蒜适量豆瓣酱一勺面...

河南胡辣汤

09-11 河南胡辣汤河南人都知道逍遥镇吧用料面筋400花生适量克盐适量克牛肉适量胡椒粉适量麻椒粉适量18种大料的粉河南胡辣汤的做法高汤商用可用可不用最好用收汤15分出味有时间在发具体吧现在牙疼小贴士挺麻烦的建议开店用...

鸡蛋甜面汤-河南特色甜汤

03-14 💁‍♀️甜面汤又称甜汤👉就是用面糊搅成的白面汤，再加鸡蛋液进去就是我从小喝的最多的早餐汤，也是我学会的第一道家常菜。💕平平淡淡的滋味，却是超级百搭的早餐单品！配上点小菜真的太绝了～甜面汤还有养胃、护嗓的功效。❗️我...

河南汤面条

09-01 河南老家的汤面条，个人觉得比南方的酱油面营养又养胃用料面条适量肉丝适量水适量葱姜蒜适量五香粉适量河南汤面条的做法葱姜蒜切碎，倒适量食用油和盐凉拌均匀，老家叫腌葱花肉切丝，下锅炒香。如果不放肉省略这一步面条用另...

河南排骨汤

02-17 用料排骨1000克土豆2个菠菜3把萝卜1根生菜20片茼蒿2把盐适量克鸡精适量味精适量草果1个香叶4片桂皮2块八角3个生抽适量老抽适量姜片4片河南排骨汤的做法排骨用冷水泡15分钟排骨洗一下冷水排骨2片姜片料酒烧开盛出大蒜...

鸡蛋稀饭，河南面疙瘩鸡蛋汤

11-27 女儿生在湖北，却特别喜欢我老家河南的面疙瘩鸡蛋汤，加点糖，超级好喝用料鸡蛋1个面粉50克糖适量鸡蛋稀饭，河南面疙瘩鸡蛋汤的做法碗里放半碗面粉热天加冷水，冷天加温水搅成这种面团就是这样的。醒20分钟以上。用清水把面团...

河南羊汤面

04-28 老公是河南人，我也喜欢吃羊肉，现在气温骤降的天，一碗热腾腾的羊汤面，再合适不过。我们在英国的小村村里，中餐店都不做羊汤，去伦敦不值得。所以自食其力自力更生这次做的是羊腿一只➕比较肥的羊排几块儿，所以汤面里既有羊肉也...

河南南阳迪姐老式油烙馍、油洛馍

01-11 很喜欢八一路九中旁边的李记油烙馍，外皮焦香，里面煊软，自己在家反复实验，终于也做出了更高级版的，自认为青出于蓝而胜于蓝，算不算王婆卖瓜，自卖自夸啊？本人是下厨房的忠粉，第一次写菜谱，重在参与啊！欢迎大家留言指正，多多提出宝贵...

潮式汤河粉

11-17 夏天不想吃饭、吃粥太烫怎么办！煮个汤粉吃吧、材料任选！用料肉卷适量肉丸5个瘦肉适量河粉香菜、葱蒜头蓉（潮汕特有炸油炸过的）盐、胡椒粉潮式汤河粉的做法将肉丸、瘦肉、肉卷切薄片、葱花、香菜碎水开之后、下瘦肉、肉丸...

河南老式肉丝炝锅面

12-26 这是我自己在尝试中记录的做法，效果理想，暂时没有配图，有经验的看文字也应该能看明白，图片后配。用料肉丝克葱姜半根葱一块姜生抽2勺盐克面条份味精5克老抽1勺香油1勺河南老式肉丝炝锅面的做法材料：五花肉、葱姜、干辣椒角...

河南鸡蛋面汤

01-09 在家的时候我妈经常做的快手早晚饭最开始看下厨房好多菜谱都是洗面的讲真我喝了二十多年第一次知道还得洗面😂我还是喜欢我妈做的简易版的也不赖用料鸡蛋1个水适量面粉若干河南鸡蛋面汤的做法面粉加水搅成特别稠的面...

河南疙瘩汤

01-25 用料调料个面粉克盐克青萝卜个生抽香菇一个（不加也可）大葱少许姜两三片火腿肠（不加也可）根河南疙瘩汤的做法青萝卜切片两片再切碎备用，再切几片切成大块，姜葱切碎，香菇切小块备用碗中放入青萝卜碎，加入少许盐，调料，加入适量面粉...

河南咸汤

09-06 咸汤:没有疙瘩的汤用料番茄2个鸡蛋3个菠菜适量鸡精5克盐5克水1000克河南咸汤的做法鸡蛋打散备用番茄切碎备用热锅凉油，放入番茄炒至熟烂，加热水、盐、鸡精大火烧开煮1分钟左右，下入菠菜再次煮开，倒入鸡蛋（边倒边搅）倒完立刻...

河南烩面（老式）独家

10-23 河南烩面，“中国十大面条”之一，有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营...

河南传统鸡蛋面汤

12-29 最传统的最经典！用料鸡蛋两个面粉两大勺河南传统鸡蛋面汤的做法两大勺的面粉加适量水搅拌；多搅一会儿，放置一旁，醒半小时；鸡蛋两个打散；醒好的面用水洗面筋，洗四五次，洗面筋的水加入锅中烧开，倒入洗好的面筋，用汤勺搅拌；打散的鸡...

河南糊涂汤

07-06 以前在老家的时候最喜欢妈妈做的糊涂汤了！现在自己孤身在外总是想念家里的味道！于是就自己动手做起来咯！味道真鲜美啊！用料猪肉300g自制面筋适量土豆/豆角一个/一小把豆腐250g香菇10个香葱4棵姜5片蒜6瓣粉丝适量番茄1大个...

河南人清热必喝的鸡蛋甜汤

12-30 所谓的甜汤，不是说加了糖，而是面粉那种淡淡的甜味儿。这是河南人餐桌上常见的一碗汤，家常而暖胃。思乡之情，也就在一碗粥一口菜里酝酿着。用料鸡蛋1个面粉一小碗注意，鸡蛋和面粉无定数，看你喜欢了。河南人清热必喝的鸡蛋甜...

河南胡辣汤

02-12 河南美食胡辣汤用料牛肉克花生克面粉克酱油勺海带丝克粉条把干木耳朵面筋个黄花菜克千张丝河南胡辣汤的做法买的方中山胡辣汤，加水煮好，自己加的木耳，海带，千张，肉，黄花菜。木耳，黄花菜提前泡好肉提前煮熟切块千张切细丝...

老河南卤面

08-31 我是个地地道道的南方人，但是嫁了个北方老公，于是，爱上了这北方的面食。特别是河南卤面。口感爽口，面有弹性，别具特色河南卤面，又名炉面、河南蒸面，是一道色香味俱全的汉族名点，属于豫菜系。制作简单，口感良好。该小吃是由各种...

河南鸡蛋甜汤

02-07 小时候的最爱，上了班离了家，没卖的！只能请教老妈自己做啦！健康清热解毒养胃解渴！超级简单！用料鸡蛋1个面粉3勺或者4勺克河南鸡蛋甜汤的做法烧开水碗里放三四勺面粉，加水，边加水边搅拌，最终搅成面糊即可水开，倒面糊，同时用筷子搅...

河南毛鸡蛋

02-12 配料…小茴香，八角…花椒，陈皮，干姜片，良姜，白芷，丁香，草果，香叶，干辣椒，生抽，白糖，味精，生姜片，葱一根，盐，料酒，小火慢炖，美味无穷啊！根据个人口味…用量！用料鸡蛋60个60八角个河南毛鸡蛋的做法60个笨蛋…放入清水中大火煮开…洗干净…放...

粤式汤河粉

09-14 广东人从小吃到大的汤河粉，街头小吃随处可见。营养健康，早餐首选。做法极其简单，但味美鲜甜，一碗汤河粉下肚，超满足的。用料河粉250g瘦肉适量葱一根香菜一根青菜几片红枣2粒粤式汤河粉的做法瘦肉洗净切片，再用水泡一下，滤去...

老式鸡蛋汤

04-18 用料鸡蛋两个西红柿一个干黄花菜泡好木耳四朵豆腐粒适量尽量是炸过的鸡精味精盐胡椒粉各两勺水五勺香菜蒜黄适量一点就行水生粉适量香油一点老式鸡蛋汤的做法直接锅里加五勺水倒入配好的料头水烧开调味鸡精、味精、盐...

河南老式豌豆糕

11-26 小时候在老家能吃到这种豌豆粒粒分明的豌豆糕，妈妈也会做来吃，现在想吃都买不到了，基本卖的都是豌豆黄，所以自己尝试做来吃～这个是别处看来的一个方子，试做过感觉很好，所以拿来跟大家分享下、在此也特别感谢原作者！用料脱皮干...