鲍鱼泡姜鸡怎么做好吃，鲍鱼泡姜鸡家常做法

鲍鱼泡姜鸡

08-23 一直觉得泡姜和鸡是神搭，正好最近泡姜芽比较多，做了这道菜，酸辣很下饭。我直接选择了滑嫩的鸡腿肉，而没有用整鸡，也没有用油煸炒鸡肉，而是直接选用了高压锅。这样做出来不会油，因为全部的油就是鸡肉里出来的，且鸡腿肉用高压锅...

泡干鲍鱼

02-14 用料鲍鱼15头鲍4只。30头鲍15只。纯净水泡干鲍鱼的做法我泡两种大小鲍鱼，左图30头鲍，右图15头鲍。加盖过鲍鱼面的纯净水泡两天，期间需要多次换水，这是泡了两天的30头鲍。这是泡了两天的鲍鱼。鲍鱼在泡的过程中一直要放在...

泡发干鲍鱼

02-01 广东人做了湖南媳妇10几年，每次回去过春节，整个过程都是腊肉味，今年就是想春节回婆家能吃上海鲜的味道用料鲍鱼若干只纯净水适量泡发干鲍鱼的做法先用纯净水冲洗一下干鲍无油无盐器皿倒入适量纯净水，让干鲍完全浸泡在水里...

泡姜鱼

05-16 用料醋少许泡姜（子姜）用量：一支泡辣椒少许生抽用量：一丢丢泡姜鱼的做法鱼洗净。撒少许盐。放好腌制从坛子里抓一支姜。少许辣椒。姜切丝。辣椒切段。锅里放油。烧热。放鱼。煎不带皮的那一面。煎大概一分钟。看情况。不翻...

鲍鱼的泡发

10-28 用料鲍鱼10只直饮水适量鲍鱼的泡发的做法*将鲍鱼用刷子清洗干净*用直饮水盖过鲍鱼2厘米以上泡发，7小时左右换一次水，共泡发两天48小时。*去掉鲍鱼的内脏，清洗干净*鲍鱼放锅里，加入多些水煮，水开后大火煮半小时左右。*关火...

姜葱焗鱼泡

01-12 新鲜的鱼泡特别腥，通过慢火来“焗”，逼出鱼泡里面的水份，把腥味去走。而姜、葱、米酒的味道慢慢渗入鱼泡里，既能去腥，又能让鱼泡的味道更香~~用“焗”这方法做出来的鱼泡，外层脆爽，内层粘糯，浓香厚味，味道相当出众。用料鱼泡20...

泡发鲍鱼

09-26 第一发鲍鱼，好有成功感用料干鲍鱼4只矿泉水早晚换水泡发鲍鱼的做法购买了上好的鲍鱼，一边购买，一边开心啊，要知道外面吃一个也是要几百大元一个滴。这是我买的时候的对比图这是用冷水放冰箱里泡发了一个晚上的鲍鱼，虽然没...

鲍鱼蚌，生蠔沙姜焗鸡

04-07 用料食材：鸡，鲍鱼蚌，生蠔，沙姜鲍鱼蚌，生蠔沙姜焗鸡的做法鸡砍件，先用盐，鸡精，柱候酱，生抽，蠔油料酒腌一下沙姜剁碎，蒜头四，五颗，葱白切小段，葱身切长段备用洗干净备用瓦煲烧一会加油，下沙姜，蒜，葱白爆香，再下鸡，先不用盖，焗的过程中用筷子...

沙姜鲍鱼鸡

03-28 年少时不能接受沙姜的味道一不小心咬到一粒恨不能把隔夜饭都吐出来成年之后食域开阔了方觉沙姜与鸡肉的结合乃锦上添花天造地设用料鸡肉克鲍鱼只料酒勺沙姜块姜片蒜瓣蚝油勺盐克生抽勺老抽勺沙姜鲍鱼鸡的做法头晚上超...

混搭：沙姜鲍鱼煲鸡

10-05 在深圳曾居住了几年，回到北京非常想鲍鱼煲鸡的味道，正好买椰子鸡有送好多沙姜（北方市场没见过沙姜），就把沙姜鸡+鲍鱼鸡混搭，一起来做吧……吃了两碗大米饭🍚！用料沙姜4块鸡翅根8只小鲍鱼10只姜10片大蒜1头洋葱1/2个蚝油6勺生...

鲍鱼泡发

07-19 野生鲍鱼个头饱满，口感软糯。倩妈咪发鲍鱼自有一套独家秘诀，下面就来分享一下吧~~~澳洲干鲍网址：用料鲍鱼鲍鱼泡发的做法干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再多一点即可。勤换水，泡够48小时。...

鲍鱼泡饭

01-05 用料高汤精鲍鱼米饭肉筋韭菜花白胡椒姜丝盐鲍鱼泡饭的做法水烧开，下姜丝再开，下肉筋，煮沸肉颜色变白就可以下鲍鱼，鲍鱼焯熟就好了下盐、白胡椒、高汤精下米饭泡一下就可以吃了...

小鲍鱼泡发

02-14 鲍鱼泡发:冻水浸12小时——然后用锅煲20分钟，关火，不要打开锅盖，闷到水自然凉，夹出来换冻水再浸泡24小时，记得勤换水煮的时候背面划花（建议先煲汤，再捞出来焖鸡）用料鲍鱼适量只小鲍鱼泡发的做法1。纯净水浸泡一天2.凉水煲20分...

泡发鲍鱼干

05-26 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富，鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0...

泡发小鲍鱼

05-24 每年端午节包粽子都要用的小鲍鱼，我买的是60头的，好吃不贵。用料鲍鱼只纯净水克生姜适量料酒2勺泡发小鲍鱼的做法准备泡发第一步，用无油的盒子倒上没过鲍鱼的纯净水泡48H.平均12H换一次水。两天后的鲍鱼已经发1倍大啦，倒...

泡椒鲍鱼

01-19 素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼补而不燥，养肝明目。欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”；中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍，当时沿海各地大官...

姜葱鲍鱼煲

03-19 用料8头大连鲍10只姜100克香葱白600克鸡腰150克黑椒30克鸡饭老抽20克火腿末。10克大地鱼末10克美极鲜5克蚝油5克姜葱鲍鱼煲的做法先把鲍鱼改花刀、切开，过水控干备用，鸡腰提前用醬油水煮一下。煮好撈起來控干，香葱跟姜片...

沙姜鲍鱼仔面筋鸡煲

02-20 4人份用料鸡半只约500g鲍鱼仔8只姜6片沙姜3粒面筋4个约80g香菜3根葱1根蚝油1勺生抽2勺盐1小勺蒜8瓣娃娃菜1.5棵芝麻油适量鸡粉适量胡椒粉适量油适量淀粉适量清水小半碗沙姜鲍鱼仔面筋鸡煲的做法准备好材料鸡洗干净，甩...

泡发干鲍鱼

09-04 如果不是经常做，干鲍数量可以多一点，做好放冷冻保存。用料干鲍鱼34只姜几大块蚝油半支老抽一碗冰糖150g左右鸡一只猪脚一只金华火腿400g左右干贝200g排骨两大条猪筒骨两根垫锅底竹笪三四张竹筷子两双料酒少许米酒半碗泡...

泡椒鲍鱼片

08-06 ——鲍鱼是一种贝类，超市十来块钱一只，不算奢侈品。今天不是谈论奢侈生活的，分享一道自家泡椒鲍鱼做法。主料新鲜鲍鱼十五头左右，可多可少。鲍鱼处理方法:先用小刀把一个鲍鱼沿头部（能够张开那面）划进去，直接到瑶柱位置，取出...

鲍鱼姜丝粥

08-28 很简单，感冒时可以吃吃用料鲍鱼姜干虾仁葱大米，小米鲍鱼姜丝粥的做法只要肉，不要胆鲍鱼切片，干虾仁，姜丝，大米小米一顿小火煮。最后放点葱花可以吃了...

姜葱焗鲍鱼

04-09 肥妈食平D用料鲜活鲍鱼姜和葱段姜葱焗鲍鱼的做法洗鲍鱼。洗到发白。切薄片。切葱段，头尾分开。炒姜片。。放鲍鱼片。加蚝油。可能还需要加糖盐吧。放葱的尾段。。...

葱姜蒸鲍鱼

10-12 现在菜场都有活鲍鱼卖了，不用去饭店了，买几个回家自己做。用料鲍鱼4只粉丝适量葱，姜，蒜适量葱姜蒸鲍鱼的做法菜场买了鲍鱼，请卖家杀好了，回家洗干净，开花刀。葱姜蒜切碎，备用起油锅，放入切好的葱姜蒜，香味出来关火放一点盐，每个...

酒泡鲍鱼

04-06 用料鲍鱼只黄酒槽卤酱油葱姜蒜干小米辣酒泡鲍鱼的做法记录一下研究出来的好吃的菜谱以防自己以后忘记发在公众平台以后方便找[暗中观察R][暗中观察R]1、泡旺螺泡鲍鱼花蛤可以泡万物的汤料：黄酒100ML槽卤100ML白糖一勺...

泡姜鸡

05-21 完美，搭配和口味老少皆宜，酸甜口却不失鸡的风味，新疆大辣子皮提升色相，最重要的是醋泡姜，黄帝内经中被记载的泡法，用于主菜更能提升口味，真是色香味俱全呦超简单的做法用料母鸡1只新疆大辣子皮5个醋泡姜5-10条葱姜适量生抽糖...