从小吃到大的肉圆怎么做好吃
用料猪肉姜白糖蚝油盐老酒淀粉从小吃到大的肉圆的做法猪肉剁成肉末,姜剁成粒。放蚝油、白糖、盐、老酒、淀粉一个方向搅拌。用手捏成一个个圆形的。锅里倒油烧热,放肉圆炸炸至金黄捞出全部炸好后,锅里剩点油,把全部炸好的...
老家山东,从小就喜欢吃面食,尤其是妈妈烤的火烧,对于现在没有厨师机懒得做面包的我来说,蛋糕吃腻了烤点火烧,比吃面包还过瘾。尤其里面可以包各种各样的馅儿,黑芝麻白糖,花生白糖或者红糖,红豆沙绿豆沙紫薯馅儿等等等等。我没...
用料山羊肉(腰部位或腿肉)750克啤酒半罐葱姜适量干从小吃到大的白切羊肉(上海本地)的做法羊肉洗净,放入炖锅,水没过肉,放葱姜水烧开,加半罐啤酒,关盖,小火焖3-4小时,保温或关火再焖一会(注意,加了啤酒不需要开盖,红烧羊肉的话要开盖...
这道菜是从小就喜欢吃到现在还是很喜欢的🤓用料鸡大腿两个土豆一个青椒两个花椒一小撮干辣椒十个葱3根姜4片蒜3瓣从小吃到大的炒鸡块的做法鸡肉焯水:凉水加盐下鸡肉焯出血沫,捞出沥干水,沥干水,沥干水。顺便把土豆也焯个...
我老家是四川宜宾,这是我从小吃到大的面,小时候爸爸煮给我吃,现在自己做,每次出远门,回家了都一定要煮碗这个面吃,对我来说就是家的味道,温暖又舒服。我爸煮的面会加很多花椒辣椒,比较重口浓香,我自己放得少些,更温和,一切就看你...
小时候一放学,就自己回家把鸡心烤一烤,吃个满嘴流油。长大了,还是喜欢吃,半夜里烤一些当夜宵吃。用料盐克料酒孜然粉白胡椒新鲜鸡心从小吃到大的烤鸡心的做法鸡心剖开洗干净,用盐和料酒腌制后,用竹串串好,放在烤盘里,下面放水...
黑芝麻馅的汤圆一直都是我的爱~市面上卖的汤圆普遍甜度太高~so自己动手,甜度可控~用料汤圆皮糯米粉200克开水62克常温水100克馅料黑芝麻粉70克绵白糖42克糖桂花11克猪油50克汤底大枣适量枸杞适量糖桂花适量从小到大一...
从小吃到大的酱鸡蛋唯一缺点就是太!浪!费!蛋!几分钟就能搞定,快去试试吧!用料酱油水洋葱小葱香菜蒜小米椒白芝麻鸡蛋从小吃到大的‘酱鸡蛋’的做法鸡蛋放入水中煮熟(加入少许盐和白醋)防止鸡蛋裂开然后放入冷水中冷却剥壳准备...
童年时期路边摊随处可见的炒苕粉,放学回家能两毛买一份超级香。十多年过去了,也涨价到七八块一份,用卤水油加点泡菜炒来,都是记忆里的味道。现在远在海外,食材之类找不到跟家里完全一样的,下厨房貌似也没有找到这个做法,自己...
老家是浙江东南沿海,吃饺子都是豆腐肉饺,妈妈包完饺子剩下的馅会做成肉圆子。长大后去了外地才知道还有那么其他种类的馅,不过记忆中的味道还是难忘。试了一下,是妈妈的味道!用料豆腐1块肉糜300克盐从小吃到大的豆腐肉圆子...
吃这个肉盒子吃了20几年了,真的是从小吃到大,每次都是去集市买来吃,现在离家远了,只能自己做来吃了,慢慢的琢磨着,越做越有那个感觉,有不足之处,以后再补上用料面粉200克水160克肉馅150克粉条100克食用油、蚝油、葱碎盐、酱油...
大学离开家之后,早餐再没喝过景德镇肉饼汤…现在因为一只蝙蝠,咱自己试试。没有炖盅,就用了个碗。我喜欢香菇肉饼和鸡蛋肉饼,据说还有皮蛋肉饼,还没吃过,等回家要去试试。用料鸡蛋家里没有了肉做完青椒酿肉剩下的一坨葱姜盐...
用料咖喱块胡萝卜根土豆个鸡胸肉块洋葱椰浆从小吃到大的咖喱鸡肉饭的做法1.鸡胸肉切丁,加料酒、生抽、淀粉、盐腌制一会儿,热锅凉油炒至鸡肉发白备用2.所有蔬菜切丁,少油炒洋葱和胡萝卜,倒入土豆和炒好的鸡肉翻炒,加入盐和...
可能在别人家小时候经常吃的是西红柿鸡蛋卤的打卤面,但是在我上小学时候老爸就经常做这个卤,茄丁打卤面,真的每次我都能吃一大早,现在我做给老公吃,做给朋友吃,也都是一致的好评,话不多说,快做起来吧!用料茄子一根瘦肉一些土豆...
小时候每到过年,妈妈就煮肉汤,蒸焖子,现在,是时候我接班啦用料煮肉汤用:猪肉1块蒜2瓣大葱3段姜片五片八角3个花椒适量香叶2片桂皮1块料酒1勺焖子:粉条适量盐适量老抽2勺生抽1勺红薯淀粉适量从小吃到大的河南焖子的做法煮肉...
这个肉汤操作非常简单,只需几步就能喝到美味了。我小的时候老人家就喜欢给我蒸肉汤说是补身体。总之是又好喝又简单的很适合新手的一道菜!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料猪肉250克姜3片生粉适量盐适量料酒适量从小喝到大的清...
从小就特别能吃苦(饭)的我一直非常热爱幼儿园的肉末饭于是那会儿刚当妈没有几年的耘纭同志经过自己(并没有很)认真的调研后在家完全复制了这道美食其真可谓是简单快捷健康营养色香味俱全孩子也不再挑食了家长也解放双手了...
这道菜是和我妈学的,从小家里吃烧茄子就是这样的做法,而且我觉得非常好吃,和大家分享吧用料茄子1个青椒1个大蒜6瓣生抽3勺老抽1小勺糖少许胡椒粉少许鸡精少许淀粉一点点从小吃到大的烧茄子的做法茄子一个刮掉茄子皮顺着...
用料西葫芦猪肉蒜生抽香醋花椒粉从小吃到大的肉炒角瓜的做法锅烧热倒油,然后马上倒入蒜片小火煸香,放肉片炒熟,加一点胡椒粉,生抽炒匀。加入角瓜片,再加少许盐。角瓜炒熟出锅前淋一汤勺香醋。一道下饭菜就做好了。...
只要能买到竹笋,无论什么季节,腌笃鲜都是我家餐桌上的常见菜肴。暴腌肉、新鲜猪肉(后腿肉)或排骨、竹笋、百叶结,再加上少许生姜、葱及料酒。小火慢笃,一颗盐都不必加。给兜盛汤时,忽然想起看到过无数关于如何教育孩子感恩的...
小时候,妈妈说买红苕🍠要挑红心的,甜!看到路边有卖红苕粑的,总要买两个解馋!我们这儿大多是炸的,没有馅儿。外脆里嫩,很香很好吃。我改良了一下,因为炸~太费油了🤷♀️用料红苕适量糯米粉适量普通面粉适量红糖适量油适量从小吃...
以前,还没有不粘锅,如果鱼没有吹干的话,很容易粘底,于是面拖鱼大摡就是这样横空出世的用料小黄鱼10条面粉20克姜3片盐4克葱2根料酒2勺从小吃到大的面拖小黄鱼的做法小黄鱼,15公分长最适宜,太大会影响口感和香脆度洗净,剪去所...
用料五花肉或者里脊肉250克土豆三个个胡萝卜一根黄瓜一根郫县豆瓣酱一勺料酒一勺生抽一勺葱适量蒜三瓣从小到大最爱的吃肉炒三丁的做法土豆切丁备用肉切丁备用胡萝卜和黄瓜切丁备用葱末蒜末郫县豆瓣酱油热放胡萝卜丁...
对我而言,这道炒饼丝满满的都是老妈的味道😆想把他留在这里给自己和下一个爱上这道菜的人一个参考用料午餐肉3片卷心菜半个饼丝两大把蒜5瓣小葱2根盐少量生抽少量从小吃到大的炒饼丝的做法午餐肉和卷心菜切细丝,葱切成...
汽水肉和米饭太般配,舀一勺放在米饭上,拌匀吃神仙般的美味。用料猪肉碎400克鸡蛋1个味好美白嫩肉粉1勺生抽1勺姜1片水200克左右从小吃到大的汽水肉的做法食材准备好;猪肉碎里敲一颗鸡蛋、一勺味好美嫩肉粉(嫩肉粉里本身有...
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