双色刀切馒头怎么做好吃
馒头总是做不好?其实馒头松软有诀窍,今天叫你一招,学会这一招,馒头面白纯香还松软。这样做面白味道好,凉了都不硬。和面的时候在面团里加一些奶粉,这样蒸出来的花卷有淡淡的奶香。不仅如此,加入奶粉的花卷在发酵过程中更容易...
用料中筋面粉250克糖25克干酵母2克牛奶140克抹茶粉5克植物油6克双色刀切馒头的做法牛奶+糖+酵母,搅拌均匀,倒入面粉,用筷子搅成絮状,加入植物油继续搅拌。揉成团,不光滑也没关系。分成2份,一份加入抹茶粉,揉开,没揉均匀也没关...
南瓜泥,蔬菜汁(最好是菠菜汁)用料绿色面团中筋面粉125克酵母2克白糖6克泡打粉2克蔬菜汁70克(分多次加,以免太湿)南瓜面团中筋面粉125克酵母2克糖6克泡打粉2克南瓜泥80克白色面团中筋面粉250克酵母4克糖15克泡打粉4克牛奶160...
祝大家新年快乐,虎虎生威!分量:约15个室温:9.5度湿度:52%用料中筋面粉400克干酵母5克糖20克食用油12克水211克南瓜粉15克竹炭粉2克创意馒头之虎纹印花双色刀切馒头的做法将色粉之外的材料揉至成团,无干粉颗粒。将上述面...
此花式为字母双色刀切馒头,面团要稍硬,揉透,醒发不要太大,蒸的时间不要长,就能达到水光肌、造型不走样的效果!因花式太过简单,制作过程就飘过,亲们欣赏欣赏就好!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自...
高颜值馒头有菠菜,便榨汁做成了双色馒头和翡翠白玉饺子。按照厨友说加小苏打能固色,亲测有效颜色差异成品图在最后。小贴士:1:水可以换成牛奶2:小苏打可以不加,加是为了巩固颜色。3:奶粉可以不加,加是为了增加奶香味。4:糖可以...
用料面粉200g白糖3g酵母3g温水100g(110g)可可粉3g可可双色刀切小馒头的做法准备材料~酵母放入碗内,倒入温水搅拌融化成酵母水备用~面粉+白糖=混合面粉倒入盆中~一点点倒入酵母水搅成絮状~揉成光滑的面团~盖上保鲜膜放温暖处...
想吃馒头了自己做~~用料普通面粉230克酵母2克白糖30克可可粉5克温水100—110克双色馒头可可粉刀切馒头的做法面粉加入酵母,糖,温水搅拌好,静置1小时左右发酵2倍~把发酵后的面团分成两份,一份加入可可粉,两份分别杆成长方形~~白...
孩子爱吃巧克力但不喜欢吃淡馒头因此想出了做双色(巧克力粉)馒头用料酵母一茶勺半面粉300克牛奶适量代替水可可粉三茶勺自家散养鸡蛋1只白糖50克双色刀切馒头(巧克力味)的做法按照配方准备食材除了可可粉将其他食材都倒入...
虽然人家是两个孩子的妈妈了,可是不能阻止少女心对粉色的喜爱!粉色面团和白色面团是同样的材料,粉色是加一点点红曲粉,如果仙人掌果粉颜色更好看,手揉的话做一半的量就好。用料酵母2克中筋面粉200克白糖8克水100克猪油5克...
用料面粉100克酵母1克温水50克奶粉适量白砂糖20克可可粉2.5克20180809双色刀切馒头的做法酵母化开,倒入面粉中和面,发酵。取出三分之一的面团与可可粉混合制作可可面团,擀成面片,与普通面团的面片黏合,注意中间撒一点水黏...
双色刀切馒头和双色花卷,白色用的是普通面粉,红色用的红曲粉。也可以用可可粉,紫薯,南瓜等。写个菜谱备忘。用料普通面粉500克酵母3克白糖5克水250克红曲粉5克双色刀切馒头和双色花卷的做法普通面粉加入酵母、白糖、水搅...
给宝宝做为主食馒头少不了,普通的刀切馒头加点小花朵的点缀,可爱了不少,也能吸引宝宝的注意力~用料黄色面团中筋面粉100克南瓜泥65克细砂糖10克酵母1克白色面团中筋面粉100克牛奶60克细砂糖10克酵母1克刀切双色馒头的做法...
步骤图见我菜谱双色刀切馒头,把方子里的可可粉换成日本抹茶粉即可!用料普通面粉200温水100酵母2抹茶粉4细砂糖30奶粉30双色刀切馒头(抹茶)的做法颜值高的刀切馒头螺纹卷要卷的美才是关键!……蒸好的馒头颜色还是有一点逊色...
用料面粉200g白糖3g酵母3g温水100g(110g)抹茶粉3g抹茶双色刀切小馒头的做法准备材料~酵母放入碗内,倒入温水搅拌融化成酵母水备用~面粉+白糖=混合面粉倒入盆中~一点点倒入酵母水,搅成絮状~揉成光滑的面团~盖保鲜膜放温暖处首...
今天是除夕,来一款镂空奶香刀切馒头哄哄小娃,也是不错滴哦!Happy牛year!我的蝶豆花粉一下抖多了,颜色有点深。喜欢浅蓝色的,可以少量多次加,估计2-3克应该就OK啦!当然,蝶豆花粉也可以换成其他颜色的色粉。我的用量比较多,可以...
用料❤白面团:面粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤黄面团:面粉200g白糖3g酵母3g熟南瓜泥130g南瓜双色刀切小馒头的做法准备材料~南瓜洗净去皮放入盘内,隔水蒸熟(大概20分钟)~蒸熟后,用勺子捣成泥晾凉备用~❤白面团:酵母放入碗...
刀切馒头加上一点点小装饰,也是极好的呀。分量:约6-7个室温:6.1度湿度:21%用料中筋面粉250克干酵母3克糖10克食用油5克牛奶150克红曲粉或红色素少量创意馒头之双色猫爪牛奶刀切馒头的做法将材料中色粉之外的材料混合成...
用料❤白面团:面粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤紫面团:面粉150g紫薯(去皮净重)85g白糖2g酵母2g温水50g紫薯双色刀切小馒头的做法准备材料~紫薯洗净控水装盘,隔水蒸熟(大概蒸25分钟)~蒸好去皮趁热用勺子捣成泥~❤白面团:酵...
娃特别喜欢艾莎,正好家里有雪花模具,给她整个冰雪奇缘的馒头吧。分量:约16个室温:10.3度湿度:27%用料中筋面粉450克干酵母5克糖25克食用油10克水241克蝶豆花粉1.5克创意馒头之冰雪奇缘双色刀切馒头的做法将材料中蝶豆花...
娃不吃蔬菜,各种果蔬馒头就成了我的家常,做成双色的是因为刚好可以综合下果蔬的原味,小朋友更容易接受些。这里以南瓜为例。用料南瓜面团中筋面粉300克蒸熟的南瓜200克酵母4克白糖30克白面团中筋面粉300克酵母3克白糖30...
和大家分享紫薯刀切馒头,我忘了拍下制作的过程,用文字和大家分享。如果有和我一样用紫薯粉代替新鲜紫薯的朋友,紫薯粉要先与水融合才比较容易显色哦,因为紫薯粉吸水比较慢。我是个很懒摆拍的人,原谅我拍照技术差用料白色面...
做过几次红糖枣馒头,家里女儿大妹子偏偏喜欢白色刀切馒头,结合红糖馒头的做法,改良了之前网上奶香刀切馒头的方子,发面非常成功,做出来的馒头也非常松软。大妹子口味偏甜,如果家人不喜甜食,可以适量减少糖的克数。用料低于38...
用料萌煮胡萝卜番茄面粉100克中筋面粉100克细砂糖20克酵母2克椰子油6克个胡萝卜双色刀切馒头的做法材料准备好,胡萝卜面粉不用加色粉,直接揉就可以,黄色和白色都揉成光滑的面团判断面团揉没揉到位,看切面,要非常的光滑,没有...
用料中筋面粉400g水200g酵母4g细砂糖50g抹茶粉适量双色心形&刀切馒头的做法把材料倒入和面机(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)选择和面功能进行和面(时间仅供参考)和成光滑面团即可面团分成两份,盖保鲜膜防止风...
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自制红薯糯米丸
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家庭版烤蒸生蚝
自制生煎简单版
牛油果纳豆饭
皮丝蒸
金钩银钩
太子妃
每次这样做
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