拉花戚风蛋糕怎么做好吃

01-21 用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖60克玉米油40克牛奶50克可可粉12克柠檬汁或白醋数滴拉花戚风蛋糕的做法把所有材料称好，蛋白蛋黄分离牛奶和玉米油倒入盆中，用手动打蛋器搅拌混合加入蛋黄把蛋黄划散筛入低筋面粉用Z字形状...

09-27 戚风蛋糕版提拉米苏，用料戚风蛋糕（会做的可以跳到第7步）这里戚风简单介绍，详细步骤看我发的其他戚风蛋糕方法玉米油50克低粉80克泡打粉3克牛奶50克白糖30克（加蛋黄液中）蛋黄5个蛋白5个白糖50克提拉米苏液蛋黄2个白糖75克水7...

巧克力粉丝心拉花戚风蛋糕

10-23 用料鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶40克玉米油40克绵白糖40克可可粉15克草莓果粉20克巧克力粉丝心拉花戚风蛋糕的做法分离蛋清蛋黄，蛋黄里加入牛奶用打蛋器搅拌均匀低筋面粉过筛用手动打蛋器搅拌均匀待用蛋白霜打发技巧：分离...

青汁拉花戚风蛋糕

06-23 没有色素的健康糕点用料三里青汁1包鸡蛋5个低筋面粉85克白糖90克玉米油40牛奶50白醋或柠檬汁几滴青汁拉花戚风蛋糕的做法将蛋黄、蛋白分开。将玉米油、牛奶拌匀，再将蛋黄放进去拌匀。将低粉过筛进蛋黄拌匀。将蛋糊大致...

拉花杯子戚风蛋糕

02-02 总算是开工了，大家过年还算充实吗？阿涛过年为了不辜负长辈做饭的热情，每一顿都吃到饱，但咱也不能光吃长肉，所以我每天还有1个小时的运动量，胖是肯定胖了点，但只要恢复正常饮食，就很快会瘦下来。农历新年的第一篇食谱，我们从基...

拉花戚风蛋糕做法Chiffon Cake

11-09 之前在网上看到很多网友喜欢这种拉花蛋糕，所以自己尝试制作，成功后把做法分享给大家。做了三次，才真正抓到诀窍成功了。希望大家会喜欢😊详细制作视频可以参考这里，解释得比较仔细👇用料鸡蛋4个低筋面粉67克牛奶56克细砂...

花式拉花戚风蛋糕🌸

05-19 练习了十多粒戚风蛋糕……终于拉出满意的花纹蛋糕组织很满意口感很柔软很棒💯虽然很好吃但这个星期我真的吃戚风蛋糕吃到怕还好老公很捧场帮我sapu完让我可以继续练习今天早上太阳公公对我很好大概知道我的努力🤣让我...

拉花双色戚风蛋糕（不开裂塌腰）

06-27 试着跟着别人的菜谱做了很多次蛋糕，不是开裂就是塌腰，这款蛋糕是低温慢烤，只要你的蛋白打发好不消泡，肯定会成功不塌腰，不开裂，而且口感很好，喜欢的可以做起来，八寸的哦用料鸡蛋5个（大概300克）细砂糖85克（25克放蛋黄，55克打蛋白）柠...

双色拉花戚风蛋糕

05-30 一直想写双色蛋糕菜谱，这款蛋糕既有戚风蛋糕的细腻蓬松柔软，又有可可粉的醇香美味，本人非常喜欢，只是制作的时候忘拍好多照片，以后补上，此方适合8寸蛋糕模用料低筋面粉100克蛋白175克蛋黄95克牛奶75克玉米油60克玉米淀粉10...

拉花条纹戚风蛋糕

06-07 超漂亮的拉花蛋糕，都舍不得吃🤤🤤🤤🤤用料鸡蛋6个低筋面粉110克砂糖蛋黄15克砂糖蛋白75牛奶70玉米油60柠檬汁几滴拉花条纹戚风蛋糕的做法糖，牛奶，油，粉，先混在一起搅匀，再加入六个蛋黄z形搅拌最后加蛋黄感觉蛋黄糊细腻很多...

花式戚风蛋糕

02-12 用料模具6寸烟囱模戚风蛋糕A.蛋黄2个B.色拉油23g水30g低筋面粉40gC.蛋清3个细砂糖43g彩色雪纺蛋糕A.蛋黄3个细砂糖18gB.色拉油31g水35g低筋面粉53gC.蛋清4个细砂糖40gD.色素6色花式戚风蛋糕的做法关注我们的公众号，有...

9寸拉花方形戚风蛋糕

09-27 用料鸡蛋6个牛奶72克玉米油82克低筋面粉82克玉米淀粉12克柠檬汁2克（或白醋）白糖80克盐1克可可粉2克（不想拉花可以不用）9寸拉花方形戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，分别装在无水无油的盆里。牛奶和玉米油混合，用蛋抽搅拌混合至...

可可粉双色拉花戚风蛋糕

05-15 烘焙的菜鸟，美食是我的最爱，自从喜欢上烘焙，一发不可收拾，我就慢慢地用心琢磨各类蛋糕的制作方法，以戚风蛋糕为主打，品尝过的亲朋好友都赞不绝口，也给了我认真专研动力，今天跟大家分享是可可粉双色拉花戚风蛋糕。用料（一）蛋黄糊...

8寸戚风蛋糕(拉花)

07-26 用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋面粉90克牛奶60克色拉油40克柠檬汁少许可可粉15克热水30克8寸戚风蛋糕(拉花)的做法蛋黄蛋白分离。切记！放蛋白的盆中要无油无水。先制作蛋黄糊，蛋白可先放入冰箱冷藏方便一会儿的打发。蛋黄加...

拉花戚风蛋糕。（高粉版）

06-11 用料高筋面粉120克牛奶80克鸡蛋6个白砂糖20克油80克蛋白糖40盐2克、醋5克红曲奇适量拉花戚风蛋糕。（高粉版）的做法分好2份对准中心点一层一层加不同的糊用筷子由外到里的拉出花现在慢慢看着长个子了是不是很野眼呢！小贴...

阿黎的拉花戚风蛋糕

08-19 用料鸡蛋9个低筋面粉120克淀粉10克牛奶130克玉米油115克蛋黄细砂糖40克咖啡粉1勺蛋清细砂糖50克阿黎的拉花戚风蛋糕的做法鸡蛋分离，蛋清先拿去急冻一会儿玉米油里加入牛奶，糖后手动蛋抽搅匀（乳化）加入过筛后的低筋面粉，我...

蛋糕裱花（戚风蛋糕胚）

07-21 用来记录下自己做过的那些蛋糕们^_^用料鸡蛋2个（6寸）低粉28g玉米淀粉6g牛奶18g玉米油16g糖（蛋黄用）12g糖（蛋白用）24g蛋糕裱花（戚风蛋糕胚）的做法蛋黄蛋白分离，蛋白放入冰箱冷藏备用蛋黄中加入糖和牛奶，搅拌均匀，再加入玉米油，搅拌...

八寸巧克力拉花戚风蛋糕

09-16 偶然看到这个拉花戚风做法，觉得又简单又高颜值，很容易上手，建议喜欢的可以试试。用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶50克细砂糖80克可可粉12克白醋几滴玉米油40克八寸巧克力拉花戚风蛋糕的做法按照普通戚风蛋糕的做法，蛋白蛋黄...

8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕酸奶戚风蛋糕

07-03 综合了几个厨友的方子改进而成哦！糖量不建议再减了哦！喜欢甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了！3️⃣6寸用料减半即可！用料鸡...

6寸低糖低油戚风双色拉花蛋糕

06-02 融合麦田初语的方子结合自己的口味详见自己的戚风方子，这次关键是想尝试下拉花技术，不试下谁知道呢~用料鸡蛋3个玉米油20克低粉54克（没有就3:1普通+玉米淀粉）细砂糖5克+36g牛奶30克可可粉8克6寸低糖低油戚风双色拉花蛋糕...

戚风蛋糕之棉花蛋糕

08-22 本款戚风蛋糕是烫面戚风蛋糕，入口即化，细腻香甜。材料为八寸模具准备，6寸的话按3/4比例搭配就好啦！忘记拍照，嘿嘿用料鸡蛋4只细砂糖50g牛奶50g低筋面粉50g玉米油40g戚风蛋糕之棉花蛋糕的做法蛋黄蛋白分离，蛋白一定放在无水...

拉花戚风小蛋糕

07-12 小蛋糕也要美美哒，给孩子做早餐或者是下午茶小巧玲珑的,视觉和味觉的享受。方子的量可以做11个小蛋糕。用料蛋糕粉50g鸡蛋3个纯牛奶40g玉米油30g白糖40g柠檬汁或者白醋3滴可可粉部分可可粉2g清水6g拉花戚风小蛋糕的做...

美在内心--红斑马纹拉花戚风蛋糕

07-17 自从做出了第一个斑马纹戚风，就爱上了它，看着那变幻莫测的花纹，感受到烘培的神奇……用料鸡蛋五个、每个带壳60克玉米油40克牛奶45克低筋粉85克白砂糖80克（蛋黄放25克）（蛋白放55克）柠檬汁或白醋几滴盐少许红曲粉2克美在内心-...

拉花戚风纸杯蛋糕

12-06 用料蛋4只低粉80g牛奶40g玉米油30g细砂糖50g香草精少量可可粉少量拉花戚风纸杯蛋糕的做法分蛋。蛋黄加20g糖，打至糖融化。加入玉米油，搅匀；加入牛奶，搅匀；滴入香草精4滴，搅匀；筛入低粉，搅匀。蛋白打发过程中，分次筛入30g糖，打发...

8寸戚风蛋糕裱花蛋糕

05-01 用料鸡蛋8个牛奶50克低筋面粉85克细砂糖110克玉米油50克柠檬汁几滴8寸戚风蛋糕裱花蛋糕的做法1、蛋黄蛋白分离，蛋黄搅拌均匀，逐渐加入糖，牛奶，玉米油，搅拌均，2、筛入低粉，十字搅拌法搅拌到无颗粒3、蛋白滴几滴柠檬，加1克盐，高...

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