刺瓜丸子汤怎么做好吃
用料刺瓜两条盐适量潮汕特产墨鱼丸多多多刺瓜丸子汤的做法去苦削削削去籽切切切下油煮煮煮EndEnd小贴士🍵刺瓜去皮、去籽、洗净🍵丸子解冻(我这个是潮汕特产墨鱼🦑丸,大家可以下自己喜欢的丸子)然后洗净🍵烧水(按照个人喜...
用料苦刺芯100克盐2克鸡精1勺猪肉200克苦刺芯丸的做法苦刺芯洗干净控干水分。猪肉切碎末备用。将苦刺芯切成碎末,放入猪肉,盐、鸡精拌匀,用手拍打出泥。锅里放水烧开,用手抓一把肉泥,从手的虎口出挤出肉丸,用汤勺舀到开水中...
用料瘦肉馅适量冬瓜一半紫菜少许调料:黑胡椒、生抽、盐淀粉冬瓜丸子汤(生汆丸子)的做法冬瓜带皮切小片下锅煮肉馅料理机打碎加黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀将搅拌好的肉馅用手捏成丸子入冬瓜汤(捏的时候手里沾水就不会...
喜欢做丸子,只因为享受把肉末摔成肉团上劲的过程😏😏加入青瓜,清甜又鲜美用料黄瓜1根肉末150克淀粉3勺盐适量蒜1小颗黑木耳几朵葱花一把丸子青瓜汤的做法把肉末、生粉、盐搅打上劲,然后加入蒜末、木耳丁、葱花拌匀后再搅...
用料蛋清1只猪肉馅400g冬瓜一片土豆一块葱姜蒜大量生抽盐香油水汆丸子猪肉丸子冬瓜丸子汤超级好吃!!的做法肉馅剁烂,加入姜末,葱末,蛋清一只,盐,生抽少许,按一个方向搅拌至粘稠状土豆切丁,冬瓜切片(尽量薄),放入沸水中,加盐煮至冬...
用料黄瓜半根墨斗丸适量盐适量鸡精少量葱段少量蒜蓉干少量青瓜丸子汤的做法水差不多开的时候下墨斗丸子丸子让它熬一会,墨斗丸的味道会被逼出来,丸子也会蓬大起来汤水有一点变白就可以下青瓜咯,注意青瓜不需要熬太久,毕竟...
前阵子包饺子剩下一堆肉馅,还有几块香菇,于是想起来做这个简单的汤。小时候在爷爷家,奶奶做饭的时候一定要有汤,越清淡开胃不油腻越好,所以冬瓜和香菇的组合就成了首选。细说起来,这道汤属于粤菜,汤头吸收了肉馅的香味,咸淡适...
不仅仅是汤,这是一道以丸子为主的菜🤣用料冬瓜500克猪肉馅250克料酒2勺老抽1勺蚝油1勺鸡蛋1个淀粉1小勺十三香1小勺白胡椒1小勺葱少量姜少量丸子冬瓜汤的做法准备食材,冬瓜去皮切片。肉馅中加入:葱末,姜末,蚝油,料酒,老抽,淀...
用料黄瓜1根肉丸肉饼200克瘦肉50克食盐适量食用油适量葱香菜适量黄瓜丸子汤的做法1。黄瓜去皮,瘦肉切小片,丸子,葱,香菜洗净备用2。黄瓜切厚片,配菜切小段3。锅内水烧开放入肉丸肉饼5分钟4。放入黄瓜,食用油5。黄瓜煮熟放入...
周末盲目买回大块五花肉,绞成肉糜后却不知该做什么。肉包似乎吃腻了,饺子又实在是不愿擀皮,去吧,买斤糯米回,好久不吃刺丸了。这次加的胡萝卜用料胡萝卜1支猪肉糜500克糯米250克盐、胡椒粉少许小刺丸的做法过程忘拍,...
消暑汤品用料刺瓜1根肉丸子若干肉酱若干盐少许鸡精少许消暑刺瓜杂丸汤的做法刺瓜削皮去瓤切片肉酱加盐少许拌匀,捏成丸子形状清水下锅水快开之时,下各类丸子丸子煮开之后,下刺瓜取蒜头切成粒,下油锅煸出香味,后取出下汤锅...
这个是杭州的刺毛肉丸,家常便菜,非常好下手!哈哈~~用料糯米250g靠近猪脚的那块肉看情况定花生油生粉盐+一点点生抽石湾米酒刺毛肉丸的做法首先把糯米用热水泡着,期间可以将买回来的猪肉剁碎剁完的肉碎放入碗中加盐(和一点...
清明前后,苦刺正当时,苦刺苦中带甘,喜欢这感觉的人可以试试。用料牛肉丸8个碎猪肉200克苦刺叶200克盐少许苦刺肉丸汤的做法冷水下牛肉丸,开煮,在此期间,掐苦刺嫩芽,洗净备用。碎肉洗净备用大约十几分钟后,牛肉丸一熟,下苦刺,煮...
我的学厨也是同事推荐用“下厨房”APP开始的,做菜也是先搜菜谱再按步骤做,经过了一次又一次的做菜经验发现,自己觉得好吃的要综合几个人的菜谱结合,有时候翻得手忙眼乱(─‿─),所以抽空自制一下从大家那儿学到的菜谱写下...
潮汕人应该都爱吧哈哈我家老橙超爱分享一下做法WX:OOBABY2020备注“下厨房”用料瘦肉250克盐4克泡打粉4克玉米淀粉10克冰水30克胡椒粉适量鸡精适量苦刺叶1扎苦刺丸的做法准备好材料,苦刺洗干净,把叶子🍃拔出来切碎备用...
途径美食孤岛汕头,一抹乡野气息,是时候尝一下潮汕地区味道特别的野菜苦刺心,没有之一。用料猪肉500克苦刺心(净叶)50-100克盐、味精少许,可加入蛋清、新鲜老母鸡油苦刺心丸子的做法市场购买,或可尝试网购用剪刀剪叶子猪肉稍...
用料猪肉洋葱食堂|刺猬丸子的做法剁肉碎,加姜葱酒水,盐,淀粉,也可以加点蛋清,拌匀炖虾肉馅(可选),加脆口辅料(马蹄、冬笋),拌匀,再补点盐糯米预先泡一个小时,铺在厨房纸上,蒸锅铺上大白菜捏肉丸子,滚糯米,放在白菜上,蒸15分钟即可...
漂亮的汤色,鲜美的味道,Q弹的丸子用料五花肉馅盐鸡精鸡蛋黄瓜葱姜料酒水淀粉青瓜丸子汤的做法肉馅加入姜末、盐鸡精、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、水淀粉搅打上劲,再反复摔打,锅内加入鲜汤烧开,转小火下入丸子定型,黄瓜去皮切片,...
潮汕的夏日汤用料吊瓜2条香菜4根牛丸,肉饼都行蒜油1勺吊瓜丸子汤的做法水开放入切好的吊瓜,放入牛丸,最后放入肉饼。再次煮开后放点盐,胡椒粉调味,淋上炸的蒜油(平时榨好放密封玻璃罐,煮面啥的都可以放,提味)关火放上香菜。夏...
最近有点上火,弄点苦瓜汤去去火气吧用料十三香1勺姜2片油10克淀粉1勺猪肉100克花椒5粒白胡椒粉1勺花椒粉1勺苦瓜1根葱1根蒜粉1勺酱油2勺苦瓜丸子汤的做法将苦瓜去芯,切片,猪肉切碎末苦瓜焯水,水中放油和盐焯水将十三香、...
好久没吃肉了,忒解馋用料冬瓜克葱根香油勺鸡蛋个淀粉勺盐克老抽十三香耗油鸡精香菜姜冬瓜丸子汤的做法香菜洗净切好备用肉馅加葱姜,加耗油老抽盐鸡精鸡蛋淀粉油十三香顺时针搅和冬瓜切片,炝锅下冬瓜片翻炒。加水,下丸子。...
肉沫,糯米,胡萝卜🥕用料猪肉250克盐10克糯米200克胡萝卜一支毛刺肉丸的做法胡萝卜切片摆盆肉丸不要太大旁边放生菜为了调色码盆蒸出锅糯米需要提前浸泡,肉沫加点盐调好...
中秋回家一趟,我妈煮的,好吃,把瓜的鲜煮出来了,用料角瓜半根鸡蛋1个丸子8个龙口粉丝一束角瓜丸子汤的做法先炒鸡蛋,然后再炒丝瓜,放点水和丸子,一起煮,大概两三分钟就可以了。好吃...
🥣刺瓜削皮洗净,切块;肉饼切块;墨鱼丸洗净整颗下更香;香菜切段🥣起锅烧油,油热下刺瓜翻炒1min🥣下丸子、肉饼、水煮7min,🥣下香菜、盐翻炒出锅✅搞定用料油少许盐少许香菜3根刺瓜1个墨鱼丸10个肉饼20小块刺瓜汤🥣的做法刺瓜...
不知道婆婆什么时候在院子的花盆里种了几棵丝瓜,夏天的时候,长了很多的丝瓜,几乎每天都有丝瓜摘。做饭的时候直接摘几根,特别的新鲜。在乡下就这点好,可以在院子里种上一些瓜果蔬菜,随时有新鲜的采摘用料丝瓜2根牛肉丸6个盐...
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