酱油卤煮怎么做好吃
这个酱汁卤什么肉肉都好吃啊(/≧▽≦/)用料鸡翅个鸡蛋八角,香叶酱油冰糖料酒姜酱油卤煮的做法开煮前,烧开一锅水,加料酒和姜,焯一下鸡翅。捞出焯过的鸡翅冲洗干净,加水、酱油、冰糖、姜片、香料一起放锅里开煮。鸡蛋先用水...
喜欢什么卤什么~用料金针菇适量鸡翅中适量香菇适量鹌鹑蛋适量猪手适量莲藕适量笋适量香叶3片姜5片八角3个桂皮块干辣椒个生抽80g冰糖6颗花椒15粒料酒1勺卤煮的做法懒人可在超市买到卤肉包😉...
用料鹅1只六斤左右姜1大块香叶约10片八角约5个酒3汤勺红糖大半砖花椒约30颗酱油1米杯酱油皇卤鹅的做法1.把所有配料调成一大碗,糖不溶没关系,调匀配料,用手均匀抹上鹅全身,等20分钟2.下5汤勺油,中大火,把鹅放下去,左推右推,反...
方便懒惰的伙伴们快速煮法、/成功率百分百哦/用料鸡1只酱油半碗葱1根姜5-7片糖3克老抽2-3克蒜半只秒煮酱油鸡的做法锅烧热倒油放进姜片7秒放葱蒜头爆炒10秒放进鸡,倒酱油加入糖和水、水过鸡大火烧开小火收汁等待即可。...
☑烹饪小故事:自从毕业之后,特别想念学校的“热德卤”,想啊想啊,终于在外卖平台发现家乡这边也有热德卤了。可是,经过几次外卖的试吃之后,我对家里这边热德卤的味道有些失望,卤汁不浓稠不说,辣味也不到家,还带有一丝丝苦味。于...
用料酱油勺酱油肉丝卤的做法酱油肉丝卤,猪肉或者鸡肉丝,锅内放油炒肉丝,翻炒几下肉变色马上放葱花翻炒,然后马上放酱油.鸡精,关火完成...
一直超爱的鸡抓不用在外面买了干净放心!用料鸡抓6个大的生抽两勺子八角2个姜几片桂皮适量树皮一点盐一点点不要太咸一点一点白糖一勺子酱油卤鸡抓的做法洗干净去指甲鸡抓大个所以切小准备材料开水煮两分钟过凉水放油材...
开个活鲜店,常常把客户放第一位,自个吃就带些余下较小的鱼儿水煮酱油,哥哥生气了,嘟囔着自己吃嘛吃好点,恨不得都挑最好的留给客户,总委屈自己。今天,我就不客气的挑了几只又鲜又大只的肉鲳鱼下厨房啦!!用料鲳鱼5条葱2根白糖少...
用料黑鱼2条姜半块白糖2勺味淋20ml日式酱油25ml日式酱油煮鱼的做法黑鱼处理干净鱼身上斜刀切两刀平底锅倒入少许水,放入鱼加入姜片锅开后撇去浮沫加入白糖,味淋,日式酱油中小火煮十分钟左右,边煮,边把汤淋在鱼身上中小火煮...
【下厨房有好多方子啦,我为啥还要写?因为作为平时比较忙,难得有心思做东西吃,但又在偶尔闲暇时心痒痒的人来说,也许一份“不完美”的记录会更实用,提供些教训,以便大家吸取总结。如果你看完,觉得,哎呀,我就是这样的!哈哈😄,那就达...
我家是在一个海岛上,靠海吃海,于是总是吃特别新鲜的鱼,娘最常做的就是酱油煮鱼,下点姜,够新鲜的鱼,根本都不会有鱼腥味。立刻海岛后,还是常常会这么煮鱼,简单又好吃。用料鱼酱油姜酱油煮鱼。的做法最好是用砂锅,下点酱油,下点姜...
用料八角个姜片生抽勺老抽勺料酒勺盐克花椒粒冰糖克煮卤汤的做法步骤步骤步骤步骤...
鸡蛋10个,卤水李锦记,糖,五香粉,清水,大料适量。用料鸡蛋10只李锦记卤水1瓶糖适量五香粉适量大料适量水根据口味添加煮卤蛋的做法煮蛋:用滚水煮6分是溏心蛋,喜欢老蛋的亲加到10分即可。准备一盆冰水,待鸡蛋煮好时捞出放入冰水...
外婆做的卤凤爪是我吃过的最好吃的,自己做过好多次,都没有那么好吃。去年过年,在外婆家,看过外婆的卤法,发现这是一块新大陆!外婆的做法可以简称为酱油熬糖法。可以用来卤制各种肉类。用料五花肉(其他肉类也可以)1000g老抽1...
简单又好吃用料酱油5勺姜1小块水适量蒜头半个盐5克老抽1勺酱油煮鸡的做法全部材料放进锅里,大火煮沸转小火,1个小时左右看水量调整火的大小,煮到差不多干水即可煮好的鸡非常软,戴手套把鸡手撕就可以吃了...
用料酱油2勺老抽1勺水克冰糖3块五花肉酱油卤肉的做法把肉冲洗干净放入2勺酱油1勺生抽三块冰糖腌制最少半小时把肉和酱汁一起倒入锅中加入没过肉的水大火煮开小火煮一个多小时中火收汁即可...
十分喜欢老北京卤煮,门框卤煮,小肠陈的很好吃,一吃停不下来那种。😄😋😋😋用料生肥肠适量(我做了6-7斤)猪肺适量(我做了2个)面粉适量(一部分做面饼,一部分洗肥肠。)葱姜适量干辣椒,八角,白芷,肉蔻,香叶,小茴香,十三香,草果等香辛料适量...
用料鸡蛋4个海天酱油2汤勺蚝油半汋烧烧料适量烤酱油卤蛋的做法鸡蛋洗净放锅里大火煮5分钟,关火后闷5分钟。鸡蛋去皮,用牙签扎成蜂窝眼,抹酱油、蚝油,抹匀腌30分钟,每隔10分钟翻一下。腌好后把鸡蛋切开,切面沾一下碗里的酱油...
用料糖花椒大料葱姜卤煮汁的做法炒糖,小火慢慢炒!炒的冒泡之后,迅速加入开水!把花椒大料葱姜放入,放盐,稍微咸一点!开始煮肉!待肉煮好以后,把葱姜都捞出,大料可以重复使用!待下次再煮时,再从新熬糖加水!加入老汤,这样汤会越来越香!小...
老抽是为了上色更好看点,平常烧法基本上是看感觉放料的量的,今天这么精准是为了老妈下次烧的!用料鸡腿鸡翅鸡爪6只葱6根姜8片冰糖5克大蒜5粒水320克酱油80克老抽5克酱油卤鸡的做法1.锅里烧水先放入鸡翅鸡腿焯下,捞出!锅里...
用料鸡蛋16个酱油半碗老抽半碗八角4个桂皮1块辣椒2个花椒适量小茴香适量大蒜8瓣香叶6片盐一丢丢冰糖180克酱油卤蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮10分钟,加点盐容易剥壳。煮好了鸡蛋泡冷水中降温,然后给鸡蛋扒衣服。鸡蛋放锅中,依...
二宝贝说卤煮不配米饭,和咸鱼有什么区别~安排!用料鸡爪500克鸡胗500克白萝卜半个干豆腐半斤鸡蛋12个葱姜适量花椒大料干辣椒桂皮适量个啤酒半瓶豆瓣酱一勺卤煮的做法肉类焯水蛋煮熟去皮白萝卜切厚片垫底,放所有食材、调...
我是生长在海边,对于煮鱼很有经验,这个酱油煮鱼煮吃半个世纪的,广东是蒸鱼,闽南是酱油煮鱼,但广东蒸鱼也有特别之处,当然蒸鱼在宴桌上比较常见,但酱油煮鱼,在家比较常见,这样煮鱼比较适合家的味道,做起来比较简单,好吃又嫩—用料...
【妈妈做的菜】用料鲳鱼葱酱油煮鲳鱼的做法鲳鱼杀好洗净。放油,锅热了放葱,然后放酱油。放鲳鱼,先煮一下再加适量水焖。熟了后放点香菜和芹菜。...
用料鱼1条酱油1勺姜5片葱2条酱油水煮鱼的做法油热爆姜、葱头,下生抽,爆香后加水,水开下鱼,中火煮鱼至熟。...
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