陈皮梅咸金橘猪手怎么做好吃
广东人喜欢将猪脚称之为猪手,取谐音“就手”。猪蹄富含胶原蛋白质,应该是很多女孩子都喜欢的,今日这道菜很适合秋冬食用,筋糯而不肥腻。方子中佐以春季时腌制的酸梅和腌制多年的咸金橘,口感上的层次真是妙不可言。家中没有...
用料陈皮若干片冰糖少许八角1个料酒若干姜5片生抽若干老抽若干香叶1片陈皮猪尾的做法冷水下锅焯水熬冰糖上色冰糖化开后上色上色后加水依次放料料都放入开大火煮开后转小火45分钟左右取出调料,大火收汁装盘撒上芝麻点...
在学校喝过金橘杨梅茶,毕业后十分想念,但金橘很难买,于是用青柠代替啦~用料杨梅适量白糖适量青柠(金橘)一个(三个)蜂蜜适量青柠(金橘)杨梅茶的做法用杨梅和白糖熬制杨梅酱,放冰箱冷藏加入杨梅酱,青柠片(金橘)和蜂蜜冲水即可小贴士夏...
2021年的第一顿晚餐是要有点仪式感的。按照广东碌鹅的做法做了个陈皮酸梅鸭,配上红葡萄酒,味道很搭,好好吃😋酸甜可口,不油不腻。用料鸭1只约2000克陈皮3片生抽1勺料酒一勺老抽一汤匙酸梅4颗冰片糖半块姜1块,葱白3根九制陈...
其实我很喜欢喝茶年轻时爱咖啡多一点现在年纪大了更喜欢喝茶夏天喝冷萃茶秋冬就喜欢大杯子泡上一杯从早喝到晚·在最后购入的茶包品牌里发现了一款很适合久泡的红茶主打自在喝茶随心泡即使只有一只马克杯也可以喝上好...
用料陈皮1大片生抽3勺花生油20克盐少许陈皮蒸金鼓的做法将鱼鳞,内脏清除,洗净装碟将新会陈皮泡软,切丝,放鱼上面加盐,酱油,花生油锅里放适量水,不锈钢,骨瓷碟蒸12分钟。厚些的瓷碟蒸14分钟...
夏天到了,来道酸酸甜甜的话梅猪手开开胃吧!用料猪手2只𧐢油2匙酱油4匙(约30克)料酒2匙老抽1匙啤酒1瓶姜片10克话梅8粒陈皮3片冰糖适量陈皮话梅猪手的做法陈皮和话梅。猪手放入加有水、料酒、姜片的锅中煮至有浮沫,捞出,冷水...
家常菜,老陈皮咸梅猪肺汤,加了猪苦粉,香菜,润肺化痰,润喉清肺的靓汤,小火熬着,大约一个小时左右,熬烂熬出味道就好,不要熬成老火汤。材料人多就多点,适量就好!这个量可以熬四碗汤。用料猪肺适量猪苦粉/随意可以不加适量老陈皮2片...
对付热咳和喉咙肿痛的良药放它三五七年应该更加入味吧?!储存:放阴凉通风处用料15年茶坑陈皮20克8年化州橘红50克蜜糖2斤陈皮橘红蜜的做法准备好橘红和陈皮用自来水清洗干净放进纱布里小火隔水慢蒸一小时,记得盖上锅盖蒸好...
用料猪蹄只陈皮干四片香叶片料酒勺酱油勺红糖桂皮蚝油陈皮猪蹄的做法把猪猪蹄洗净,锅煮开水加入一点料酒,灼一下水,沥干备用高压锅,加入猪猪蹄,陈皮(视猪蹄多少而定,一整个猪蹄是下一整个干陈皮),香叶,八角,桂皮,蚝油,一点酱油,一点...
国庆节,过食海鲜,用陈皮乌梅饮:秋季正是吃蟹的季节,如果国庆期间家长带着孩子到海边玩耍,也少不了海鲜大餐。中医认为,大多数海鲜都是寒凉、易生湿的食物,孩子吃多了海鲜,容易损失脾阳,导致积食或者腹泻,所以我一般不建议孩子吃...
用料猪手(切块)两个姜片几片香叶两片老陈皮一大块桂皮半根茴香一、两个料酒一杯老抽一勺冰糖少许陈皮猪手(铸铁锅)的做法猪手洗净,锅中放入水、姜片、少许料酒汆烫猪手,去浮沫铸铁锅中倒入足够清水(差不多和猪手齐平)、料酒、...
现在正是杨梅大量出产的季节,朋友送来太多杨梅,吃得家里孩子都不乐意了。可是过了时令再想吃杨梅怎么办?今天我就做点杨梅露,放冰箱冷藏,啥时候想吃搞出来尝一下,无任何添加剂,生态环保无公害……比蜜饯累的健康多了哟!用料杨...
我们家少爷脾胃虚,不肯好好吃饭,所以总想着给他食补一下。陈肾:即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,治疗小儿脾胃虚弱,没有食欲。西洋菜干:清热润肺,宝宝经常因为喝水喝少了,燥热。咸猪骨:咸香爽口陈皮:开胃理气用料陈肾:即腊鸭肾...
这个咸金橘储存的时间越长越好,就像陈皮一样越久越陈,泡水喝能润肺止咳,时间越久效果越好用料粗盐金桔若干咸金橘的做法金桔用盐水泡20分钟,洗净控干水分提前准备好玻璃瓶,瓶子用开水消毒控干水分,先在瓶底铺一层粗盐,再放一...
继续努力煲汤汤~用料绿豆一把(随手拿的)陈皮半块花生10粒猪手4小只莲藕一节姜2片蜜枣1粒绿豆莲藕猪手陈皮汤的做法绿豆随手抓一把,清洗一下后,提前浸泡2-3小时备用(作用是更快熟噢)陈皮、花生也是提前清洗一下,浸泡备用(因为绿...
用料鹅半只陈皮一片姜三片酸梅酱一瓶冰糖10克老抽适量醋5勺啤酒一瓶八角2粒花椒10粒蒜3瓣陈皮酸梅鹅的做法洗干净鹅,用老抽在饿身上涂抹均匀放油、八角、花椒、姜片、蒜片爆炒出香味,把鹅放进油锅炸金黄色捞出备用。这...
这是突然想到的做法,感觉应该会很好吃的,所以就直接尝试了,真的还不错哦!用料金鲳鱼一条陈皮50克蒜三粒辣椒三颗番茄酱适量耗油适量陈皮金鲳鱼的做法金鲳处理干净,油锅冷油下锅煎制火调制中火,无需太大,煎至焦黄焦黄的效果很...
用料陈皮20克金桔1000克冰糖500克金桔陈皮膏的做法金桔用盐水泡半小时,然后洗干净一分四老冰糖陈皮冰糖放最上层定时10个小时这是炖好的状态倒出不粘锅中小火翻炒这是炒了30分钟左右的状态成品有1200克短视频...
都说最近判断江浙沪混的好不好就看有没有收到东魁和水蜜桃,我们家水蜜桃没有,但是东魁实在是吃不完,这么大的杨梅泡酒有点可惜,那就做点能放长久的杨梅干吧,哈哈~(食谱里有盐因为我做的口感有点像盐津杨梅如果只喜欢吃冰糖杨...
独脚金具有很强的寄生能力,会抽走泥土中的养分,所以一看见就会连根拔掉。只有上了年纪的老人家才知道这“百害而有一利”的小草是件宝。“孩儿草,独脚金”,这句歌谣很多在农村长大的朋友都听过,小时候得了疳积、不爱吃饭、...
小時候,父親是一座山~用寬厚的肩膀托起我快樂的童年。小時候,父親是超級英雄~在我的眼裡,他無所不能~我愛吃的,就是他“拿手”的~山珍海味也好,饕餮盛宴也罷,都比不上“老爸的拿手菜”,那裡,不僅有“父親的味道”還有“沉甸甸...
用料咸话梅3颗陈皮半勺可乐半杯陈皮+咸话梅,可乐的做法咸话梅,冲冲,去盐粒。+陈皮。+可乐。小贴士1.可乐冷藏的,半杯就够。2.想喝一杯的。+半杯凉白开,不然糖多。3.味道,不会太淡的。冲掉盐的咸话梅会控场。4.陈皮是解腻的,...
左边的是新会柑,是用来制作陈皮的,用料新会柑1个橘子1个陈皮和橘子皮的区别的做法左边的是新会柑,是用来制作陈皮的。甘油圈分布均匀。右边的是橘子。...
疫情反复,开始复习。用料金钱腱1条生抽1勺干辣椒2个花椒7粒香叶2片桂皮1块八角2个盐适量老抽1勺冰糖7块蚝油1勺陈皮1片葱1根姜3片黄酒适量料酒适量陈皮金钱腱的做法金钱腱一条从中间竖着切开。放葱姜料酒冷水入锅焯水...
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