超软大蛋糕怎么做好吃，超软大蛋糕家常做法

09-03 用料鸡蛋7个牛奶80ml植物油80ml糖（蛋黄中）30克低筋粉120克糖（蛋白中）60克超软大蛋糕的做法7个鸡蛋分离蛋清蛋黄蛋黄+30克糖+80ml牛奶+80ml植物油，搅拌均匀后，筛入120克面粉，搅拌均匀，看不到面粉颗粒为止。蛋白打发，分三次加入6...

超级超级软哒棉花蛋糕

07-07 心怀感恩，知足惜福。用料鸡蛋4个低粉50克牛奶50克橄榄油40克白砂糖40克白醋几滴海盐小小超级超级软哒棉花蛋糕的做法三个蛋：清黄分离。三个蛋黄➕一个全蛋➕牛奶，拌匀，备用。玉米油放入奶锅里加热至微沸（出现纹路）把筛过的...

超软蛋糕

11-13 我之前的图片不见了所以少了两张。这个方子实际名字是烫面戚风蛋糕，我个人觉得方子不错的所以分享一下～但是每次我都塌陷了……管他呢反正我又不拿去卖。哈哈。非常软～用料鸡蛋5个牛奶55g玉米油50g低筋粉60g细砂...

超水嫩超松软的蒸蛋糕

01-09 家有两宝，超级爱吃蛋糕，无奈每次吃烤蛋糕都容易喉咙发炎，所以只能做蒸蛋糕了。基础的戚风蛋糕都没有玩会的就真的不建议来做这个蒸蛋糕了！连戚风都做不好就做这个的话，失败率真的会很高，所以基本功还是要打好啊！模具我用的是...

松松软软的全蛋打发大米糕

05-28 做法和紫米糕差不多，稍微记录一下用料洋鸡蛋（常温非冷藏）4个（带壳65克左右）糖55-65克纯牛奶35克无味色拉油20克糯米75克大米30克美善品料理机一台松松软软的全蛋打发大米糕的做法糯米和大米称好放入主锅，盖好保鲜膜再盖上锅...

超柔软香甜的大米糕

02-19 看了很多大米糕食谱，不是太复杂就是料不够多，按蛋糕的配方搞的大米糕香甜可口，好吃的停不下来，有营养容易消化宝宝的理想辅食。加了各种蔬果粉增加了营养成分和颜值，不怕你的宝宝不爱吃饭。用料牛奶360克玉米油80克淡奶油4...

软绵绵的芝士蛋糕😋咬一大口心情超好

02-05 心情不好的时候喜欢做甜食这款软绵绵的芝士蛋糕做法简单，咬一口刚出炉的芝士蛋糕，烦恼瞬间烟消云散了，就是这么神奇。用料🌕1.鸡蛋黄5个2.细砂糖（加蛋黄）25克3.食用油（我用的葵花籽油）40克4.纯牛奶40克5.低筋面粉86克🌬鸡蛋...

超软超软蛋糕卷

09-29 用料鸡蛋6颗(每颗大概50克)牛奶45克糖粉45克玉米油或植物油10克高筋粉70克盐1克超软超软蛋糕卷的做法主锅插入蝴蝶棒加入鸡蛋和糖(糖最好分三次加入，我是没两分钟倒一些)，10分钟/45度/速度4打发再以5分钟/速度3.5(从1慢...

超香超软的香蕉蛋糕

03-17 今天烤面包时顺便烤了这个香蕉蛋糕，之前下厨房试了几个方子都太干，终于在一个台湾网站找到这个配方，很香很软，我加了核桃仁，味道更好。用料香蕉3根鸡蛋1个黄油70克黄糖/白糖65克苏打粉1茶勺盐3克面粉185克核桃仁随意香草精...

大米软糕

08-02 这个米糕一定要用自己炒的大米才有香香的炒米香味。做好的米糕软绵香甜，隔天会硬一些，但也不会硬到咬不动，我家小孩很喜欢吃。用料大米500克白糖180克麦芽糖30克植物油30克水50克大米软糕的做法大米洗干净，泡一夜泡软，然后...

超软大麻花

08-22 这款大麻花是经过几次试验调整的比例～成品超级软～放上几天也是超级好吃达～用料面粉500g白糖140g鸡蛋2个牛奶160～180g左右玉米油50g酵母5g超软大麻花的做法把白糖，鸡蛋，牛奶，玉米油，酵母水（酵母用少量温水化开）混合均匀，然后倒入...

【大米蛋糕】松软润口橙香蛋糕

03-10 大米粉制作的蛋糕，口感松软湿润，不干不噎。大米粉制作蛋糕自带慕斯口感。使用28×28厘米蛋糕模具用料蛋黄78克蛋清156克细砂糖（加入蛋黄液中）15克细砂糖（加入蛋清打发）普通细砂糖+海藻糖30+40克盐（加入蛋黄）1克大米蛋糕粉96克...

超软超好吃的古早蛋糕

07-11 古早蛋糕火了很久了，我自己也试过跟多方子，这个是我认为味道最好的一个。这个方子做出来的蛋糕比戚风蛋糕更软更湿润，口感非常好。最重要的是，这个方子加的油量比较少，很适合喜欢蛋糕但是又不想摄入太多热量的妹子！这个方子...

简易版大理石超软蛋糕卷

09-25 之前也是在下厨房看到的一个蛋糕卷的做法，真的是超级好，简直是无失败的。在此基础上我又自己加了点东西，希望大家也能成功哦！感谢每个提供方子的大厨们～感谢～用料鸡蛋3个低筋面粉40g白砂糖（加在蛋黄里的）8g白砂糖（加在蛋白里的...

意大利大厨教我做核桃香蕉棉花蛋糕！柔软湿润超好吃

10-25 核桃和香蕉是经典搭配！但是一般都会加泡打粉，做成磅蛋糕！今天分享一个核桃香蕉版的棉花蛋糕！不加泡打粉，只靠打发蛋白蓬松，一定会惊艳你的味蕾哦！做法简单，成功率高，喜欢的一起来试试吧❤️（配方来自HappySharing）用料香蕉130克无...

8寸古早蛋糕【超软超香】

11-25 试做了这款古早蛋糕，整个厨房都是奶香味！好吃又有弹性古早蛋糕成功的重点是蛋白的打发程度以及油温的控制，个人觉得古早的成功率比起戚风蛋糕要高很多，更容易上手也容易成功。用料鸡蛋6个细砂糖60克低筋面粉90克牛奶70克...

超软戚风蛋糕

12-19 宝妈爱吃吃吃……用料鸡蛋3个细砂糖55克低筋面粉55克牛奶60克玉米油35克盐1克柠檬汁3.5滴超软戚风蛋糕的做法蛋清部分：蛋清，糖，柠檬汁打发，打发至立筷子不倒！一定打发到位！蛋黄部分：蛋黄，牛奶，油，盐打匀放入面粉拌匀蛋黄部分倒...

超松软超傻瓜全蛋海绵蛋糕卷

07-16 刚开始教蛋糕卷时学员:老师，能不分蛋吗？太麻烦了！老师:😓🤔改成全蛋蛋糕卷后学员:老师，能不搅拌吗？太容易消泡了！老师:😓😤🤔国庆7天假期，绞尽脑汁，琢磨了许多回，终于调配了这个快捷简便的方子，减少了低粉与面糊的混合步骤，也就...

超级松软红枣大米糕

06-19 爱吃各种大米制品用料红枣20颗葡萄干20克粘米粉500克中筋面粉100克白砂糖20克水550克超级松软红枣大米糕的做法红枣洗净去核，葡萄干洗净备用粘米粉、中筋面粉混合后，分出三分一加水和成米糊，适量稀一些，小火熬成熟的米糊...

超软蛋糕卷

04-04 小宝宝最爱的小零食，主要口感很软用料低粉40g鸡蛋4个玉米油40g牛奶40g细砂糖40g柠檬汁几滴(打发蛋白用)超软蛋糕卷的做法分离蛋黄蛋清、然后蛋清放冰箱冷藏，玉米油跟牛奶乳化好乳化好的样子倒入过筛的低粉～Z字手法搅拌均...

无油蛋糕卷（超软超胖）

06-05 外面的蛋糕高油脂只是为了防止变质…家里自己做完全没必要…记录下来…用料鸡蛋3个低粉60g牛奶65g糖15g可选肉桂粉3g无油蛋糕卷（超软超胖）的做法烤箱预热…160度…比最后使用的150度高…因为开门的瞬间烤箱会降温…蛋清...

超超超柔软的咸蛋黄芝士古早蛋糕!

10-27 来自WB：月半鹿吃吃（最后有配图）超超超柔软的咸蛋黄芝士古早蛋糕!这阵子古早蛋糕不是挺火的嘛，总是看见排好长好长的队，因为嘴馋又懒得排就自己做了一份˄ุ.͡˳̫.˄ุ用料低筋面粉60克牛奶40克糖40克玉米油45克芝士片4片...

松软大蛋糕

03-08 在淘宝看到的视频，就试着做了！口感类似芝士和戚风蛋糕之间！我做的是12个鸡蛋的量，可以根据烤盘大小等比例增减，可以加入葡萄干或蔓越莓干，若加果干的话，切记先倒面糊，最后再撒果干，要不果干会沉底的！！用料橄榄油或玉米油130g（原方...

超松软蛋糕

05-16 用料鸡蛋15个低筋面粉150克玉米油150克牛奶150克盐一点点细砂糖150克克超松软蛋糕的做法把15只鸡蛋分开蛋白和蛋黄把150克白糖，加一点盐倒入蛋白打发蛋白打发成绵绵的，倒扣不下来就可以了蛋黄加上玉米油和牛奶加入低筋...

超软杯子蛋糕

07-30 女儿很喜欢吃蛋糕！外面卖的不放心，索性自己动手！超简单的、、、用料鸡蛋4个酸奶40克植物油50克低筋面粉65克细砂糖40克玉米淀粉5克盐3克超软杯子蛋糕的做法预热烤箱150，准备好材料模具等！70克面粉过筛，植物油加热是温热不能...