爽口筋道怎么做好吃

03-05 用料荞麦面，蒜泥，白胡椒粉，陈醋，生抽，芝麻酱，剁椒，白糖，蚝油，花椒油，细辣椒粉，凉白开水凉拌荞麦面—蒜香迷人，爽口筋道的做法白胡椒半勺，白糖半勺，剁椒半勺，蚝油一勺，细辣椒粉一勺，生抽两勺，陈醋三勺，蒜泥三勺，芝麻酱三勺，搅拌均匀，起锅烧油...

自己就可以做的筋道爽口的凉面

04-22 夏天来了，一碗爽口的凉面是最能提振食欲的。用料面条（最好是四川碱面，没有的话，就是超市的湿面条就可以）菜籽油或者花生油均可豆芽拌面的调料姜4片蒜3瓣胡椒粉2勺花椒粉2勺白糖2勺盐半勺芝麻油1大勺醋1勺生抽1大勺油辣子（红...

凉拌爽口大蒜牛板筋

03-05 牛板筋口感很赞，吃起来咀嚼后会变成渣渣，感觉很棒，因此迅速火了起来。牛板筋越嚼越有味，受到了很多朋友们的喜爱。这次，我们为大家说一下牛板筋这样做超下饭，鲜嫩可口很美味，孩子们都抢着吃。用料牛板筋青蒜1把食盐适量八角2...

快手油泼面，手工和面，筋道爽口，开胃过瘾！

11-01 油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，并以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、蒜末、盐等配料和厚厚一层的辣椒面...

手擀面(爽滑筋道)

11-19 不喜欢挂面，就喜欢自己擀的面，好吃无添加！我这个是用压面机压的，如果用擀面杖来擀，水要放到200克！用料中筋面粉500克鸡蛋1个(50克)盐1.5克水150克手擀面(爽滑筋道)的做法所有材料混合一起！之后揉面，因为水少，是揉不成团的，用压...

手擀面爽滑筋道－小时候妈妈的味道

12-29 今天做的两人份的，正好两大碗家里人多可以按这个比例把面粉，盐，水翻倍，鸡蛋一颗就好不用多加用料面粉200克盐2克凉水80克鸡蛋1个手擀面爽滑筋道－小时候妈妈的味道的做法80克凉水加入两克盐化开备用200克面粉中加入一颗鸡蛋...

爽口筋道猪皮冻

09-29 爱吃猪皮冻这种筋道的口感,补充胶原蛋白的好食物,基本上是北方冬天过年必备.用料猪皮500克八角5个姜2片盐适量爽口筋道猪皮冻的做法猪皮拔干净猪毛,用水煮一下.刮干净猪皮内的肥肉.刮好之后就是这样的把刮干净的猪皮...

爽滑筋道酸汤小面鱼

08-31 上班特别忙，下了班来一道爽滑筋道酸汤小面鱼，一天好心情哈哈！(记得多多关注我呦！感谢你们)用料土豆2个面粉面粉的量可以尝试着添加，不需要加水盐适量就好，3克左右蒜末3瓣(大蒜终结者)鸡精1勺糖2克(一点点不要吃出甜味)醋，生...

开胃爽口～凉拌豆筋皮

11-13 天气突然就热了。说不上怏怏食欲不振。但确实，需要一点刺激。配一瓶健力宝or大窑，清爽极了～用料豆筋皮1张独蒜1个小葱1根小米辣4根白芝麻2克生抽2勺香醋2勺油5g黄瓜半根糖1克开胃爽口～凉拌豆筋皮的做法豆筋皮折叠好，切丝。...

爽口筋道的凉皮

12-14 本来没打算做凉皮的，奈何疫情还在继续，而且全网都在做凉皮，不做好像有点跟不上节奏，最终我还是下手了用料面粉适量水适量爽口筋道的凉皮的做法加入适量面粉，适量水，用筷子搅拌成棉絮状下手揉成团，静至一个小时再揉成光滑的面...

（凉皮）简单易学筋道爽滑

12-24 看着朋友圈每个人都在学做凉皮，挺多人失败的，我也想来，试一下看一下我是否能做成功。用料中筋面粉400克水200克盐2克酵母（放面筋里）2克盐（放面筋里）2克青瓜半条豆芽一把蒜水（加入食用水）4瓣自制辣椒酱2勺鸡精1勺香菜2根醋2勺酱...

扯面（蒜香酸爽筋道口味）

06-02 用料面粉克水克盐克生抽勺老抽陈醋蒜瓣蒜苗辣椒面香菜扯面（蒜香酸爽筋道口味）的做法如图，可以看番茄鸡蛋口味详细讲解如图如图如图如图如图如图锅烧热，蒜末爆香，蒜苗放入一起翻炒几下，加入生抽，老抽，耗油，胡椒粉，陈醋，炒香，盖在煮...

清爽滑口【丝瓜油面筋】

07-06 丝瓜夏季蔬菜，据称有清凉、利尿、活血、通经、解毒奥，操作简单多多试试吧！用料面筋4个丝瓜2根胡萝卜半根姜2片红椒1个盐3克鸡精3克水淀粉1勺清爽滑口【丝瓜油面筋】的做法1、准备原材料。2、丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。3、...

爽滑筋道/不破皮的“馄饨皮”

02-07 学会做馄饨皮，就不用再出去买了，哪怕大雪大雨🌧天气也不怕😄😄😄今日分享爽滑筋道/不破皮的“馄饨皮”做法，食材简单，制作快捷，成就感十足☺ง☺ง☺ง需要注意的是，馄饨皮面团要和的硬一些哦！所以，液体量请一定少量多次添加，...

香菇肉臊面，肉燥香而不腻，面条筋道爽口~

09-08 #万州长城烹饪学校##万州西点烘焙学校#用料猪肉250g香菇5个姜1块大蒜5瓣红葱头1个甜面酱2汤匙五香粉1茶匙料酒1汤匙香菇肉臊面，肉燥香而不腻，面条筋道爽口~的做法用料做法做法做法做法做法做法做法...

筋道滑爽青菜烧腐竹

07-26 腐竹多以凉拌为主，下厨房的菜谱中好像没有烧腐竹的。有次在饭店吃过青菜烧腐竹这道菜后，就念念不忘，查资料，做尝试后，基本稳定了，分享出来和朋友们交流。用料腐竹200克时令青菜50克盐适量葱蒜姜适量筋道滑爽青菜烧腐竹的做...

麻食丨口味筋道，汤料味道浓郁。

07-23 麻食是西北地区老百姓喜欢的一种面食，薄厚适中，劲道耐煮尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道，汤料味道浓郁，汤中配上自己喜欢的时令蔬菜，更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗，它总归是麻食，但可以尽着...

手擀面~即筋道，又爽滑

08-30 不同品牌的面粉吸水性不同，自行调整水的用量喜欢鸡蛋面的，可以用鸡蛋替代水的用量用料中筋粉1000G温水500G小苏打10G盐10G玉米粉适量，用于防粘手擀面~即筋道，又爽滑的做法先把盐和小苏打在温水里面化开用调好的水活面，揉成...

番茄打卤筋道爽口面片拉条子面条

08-16 这个面片汤是跟一位乐于助人心怀大爱的手工布友学！简单又美味，我家孩子隔三差五就叫我做😄用料西红柿2个鸡蛋2个油克盐克生抽勺番茄打卤筋道爽口面片拉条子面条的做法面粉加入少许盐，边加凉水边用筷子搅成棉絮状揉成这个...

筋道爽滑～生汆丸子汤🥣

06-03 生汆丸子汤在于丸子筋道，汤鲜味美。用料肉沫300克盐3克（肉馅1克，汤2克）鸡精1小勺（肉馅）胡椒粉2克（肉馅，汤中各1克）料酒1勺（肉馅）生抽1勺（肉馅）蘑菇，小青菜，木耳，粉丝，生姜适量筋道爽滑～生汆丸子汤🥣的做法生姜切成姜末，和肉末放在一个盘...

【夏日爽口菜】香拌豆筋

04-12 夏天快要到了，这道菜非常适合春夏季节，这道菜还是比较开胃的。菜谱中是我自己做这道菜时自己积累的小经验哦！用料豆筋四根香醋1-2勺生抽1-2勺白胡椒粉适量蒜5瓣白糖半勺盐半勺香菜适量香油适量【夏日爽口菜】香拌豆筋的...

油泼面【滑爽筋道全手工制作】

06-12 家人都爱吃面，便想着换着花样的做做看，这是我们全家都爱吃的❤️，操作简单，也可以多吃点蔬菜，颜色也比较诱人噢😊😊用料面粉3碗半鸡蛋2个盐(面粉用)1克黄豆芽若干小油菜若干胡萝卜（或心里美）也可不放半个（或1/3个）香葱1根蒜瓣5瓣...

口感筋道爽滑油泼面❗️吃完还想再来一碗

10-20 这碗大，千万别虚荣心作祟！真心话，这大碗宽面也很贵。。。。。一直想做油泼面就怕热量高，这几天大街小巷又刮起了《大碗宽面》风，劲道的面条淋上热油那瞬间滋滋作响，空气中充斥着辣椒面和蒜末的香味瞬间口水就流下来而且是不...

筋道爽滑扯面

06-14 自己可随意扯出软硬适中的面皮，在配上喜欢的菜卤，爽😊用料面粉水盐筋道爽滑扯面的做法冬天温水、夏天凉水和面。和成光滑面团。和成比饺子面硬一点。多揉会面会更筋道。（醒一会，揉几下）擀成1厘米厚的片。在切成小块，盘子上...

筋道爽滑的鸡蛋手擀面

01-17 我今天的方子是3人份。（以500克面粉210克水来算，300克面粉*0.42=126克水，放鸡蛋的话，用鸡蛋的量代替水的量，如果太干再适当多放个5到10克水。）用料中筋面粉（高筋也可以）300克鸡蛋2个水适量盐5克油10克筋道爽滑的鸡蛋手擀面的...

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