目鱼瘦肉汤怎么做好吃
用料瘦肉50克料酒半瓶盖盐1.5勺味精0.4勺糖0.4勺生香菇2朵目鱼干适量肉丸12个淀粉一汤匙目鱼瘦肉汤的做法目鱼干放热水里泡开瘦肉切薄片放入适量盐、味精、糖=1:0.25:0.25撒一汤匙淀粉,抓匀料酒可以撒几滴,也可以不撒生香...
新鲜的比目鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。比目鱼干煲粥煲汤清甜。用料比目鱼干一条排骨400克姜片数块红枣数粒勾起数粒比目鱼(地保鱼)排骨汤的做法将比目鱼的皮撕开(皮有细鱼鳞细,口感不好,可不要),骨肉分离。肉撕...
小时候,我是外婆带大的。外婆有道拿手菜:红烧肉烧乌贼鱼。这就是后来被大家称为目鱼大烤的一道菜。我至今还能想起外婆烧这道菜时厨房里飘出来的香气,那香味可以弥漫整条弄堂……特别是外婆烧好这道菜后,手撕目鱼的那一刻...
明目鱼汤--清肝明目用料眉豆适量花生适量瑶柱适量红枣适量冬菇适量花胶适量(我用了3片)虾米适量明目鱼适量猪肉(猪骨也可以)400g鸡脚(可以不放)适量明目鱼汤的做法(眉豆+花生+红枣)先冲洗后用水泡着(花胶)也要先用水泡软去沙(虾...
用料目鱼干一只筒骨600克姜片少许金钱菇少许盐适量目鱼筒骨汤的做法目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块,(目鱼骨不要丢掉哦)用温水浸泡2小时以上,金钱菇也洗净后泡发筒骨入冷水锅中煮开,捞出洗净,和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电...
无油,零脂。用料目鱼1只青菜心2棵目鱼汤的做法目鱼洗净切块水烧开下目鱼,放盐,大火十五分钟出锅前烫入青菜心小贴士绝对健康,也不失美味。...
用料鸡半只红枣两三颗姜3片明目鱼4只响螺片四片(100克左右)虫草花一小把明目鱼海螺肉炖鸡汤的做法明目鱼和响螺片浸泡洗干净(因为有些响螺片本来就咸)清洗干净,或者可以把明目鱼切开煲鸡洗净放砂锅中,我是去皮煲,比较健康点,...
明目鱼也称日月鱼,是贝壳类生物扇贝科的肉体,日月鱼贝壳圆形,两壳颜色不同,一边肉红色,像太阳,另一边颜色洁白,似月亮。故以得名叫日月鱼。明目鱼干属于深海产品,常用作煲汤佐膳,也是民间用作日常的食疗方。按中医的理论,明目鱼...
我家宝宝最喜欢喝的鱼汤!材料少,又容易,味道好!用料鱼2条萝卜干(陆丰菜脯)1条香菜适量盐看情况红目鳞鱼汤的做法鱼:洗净,一条切两半,方便吃,也可以不切!萝卜干:洗净,切大块!香菜:洗净,只要叶。热油(油够煎鱼就行,别太多),鱼下锅盖锅,油不会...
红目鲢鱼是海鱼,眼睛是红色的,新鲜的鱼做出来的汤只能用鲜美来形容,不需复杂的食材,只需鱼跟小芹菜就可以,简简单单的食材就能做出简单又好吃的汤,而且鱼肉鲜美,没有小刺,特别适合小朋友吃熬出来的鱼汤呈奶白色,营养一点也不输...
小学生天天写作业,妈妈辅导作业,吃上一碗枸杞汤,清肝明目,一举两得。用料枸杞叶300克瘦肉200克皮蛋1个枸杞子适量姜片3-5片枸杞瘦肉皮蛋汤清肝明目的做法1、瘦肉剁碎,加入少许盐、花生油、生粉和酱油腌制10分钟。枸杞摘叶...
用料鱿鱼瘦肉或毽子肉盐味精鱿鱼瘦肉汤的做法把鱿鱼干洗净,剪成小块.(鱿鱼干一条,也可视鱿鱼干大小来定)瘦肉或毽子肉切丁.(论人数定量)电炖锅放入冷水,放下肉丁,自动档见滚放入鱿鱼干,再炖越1小时即可放盐,味精即可...
宁波菜又称“甬帮菜”,是浙菜中很具特色的一个地方菜。宁波是沿海城市,因此以海鲜作为烹饪主料成为宁波菜的特色。而菜味大多咸里带鲜,“鲜咸合一”.目鱼干熇肉就是一道具有宁波风味特色的菜肴。用料目鱼干3个五花猪肉5...
用新鲜枸杞叶煮汤,搭配营养丰富的枸杞子,起到清肝明目及软化血管的作用,而且这款汤做起来非常快手,适合没什么时间煮汤的人群。用料枸杞叶500g枸杞12g瘦肉100克盐一小勺姜2片清肝明目软化血管-枸杞瘦肉汤的做法准备好新鲜...
用料净鱼肉目鱼生粉姜末葱末胡椒粉盐酒糖猪油醋酸汤目鱼丸的做法鱼取剔骨取鱼肉(菜场帮忙搞定)鱼肉切小段目鱼洗净切细,我这次切的有点大了所有材料混合加入调味料拌匀,生姜末要适当多一点最后撒入生粉拌匀,生粉量以使鱼肉...
用料目鱼克姜片大葱半根面粉少量鳎目鱼汤的做法鳎目鱼去头去和内脏,撕掉皮,用厨房纸巾吸收多余水分。鱼两年裹面粉下入五成热油中煎。两面煎至金黄。将鱼捞出放入汤锅,放葱姜。用中火熬。汤白出锅,撒香菜,盐或者白胡椒粉按...
这汤简单易做,而且含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。用料猪肝100克瘦肉250克姜3片盐适量猪肝瘦肉汤(女人之汤——养血、补肝、明目)的做法准备好材料猪肉冲洗一下备用,然后...
喜欢海鲜用料鲍鱼4只盐10克葱沫适量鲜姜沫适量玉米油2勺香菜2棵瘦肉30g瘦肉鲍鱼汤的做法葱姜蒜入油锅放进瘦肉,炒熟鲍鱼切丝,放进鲍鱼,加入少于海鲜汁,再翻炒一会加入开水,以及各种调味料,煮至汤为乳清色小贴士搭配鲍鱼专用...
用料鲍鱼6只瘦肉500克枸杞若干粒干贝若干粒姜4-5片鲍鱼瘦肉汤的做法1.鲍鱼除去内脏,里外刷干净;2.瘦肉切小块,下几片姜,过一遍水;3.将洗干净的鲍鱼,鲍鱼壳,瑶柱,瘦肉,枸杞一起下锅;4.加入纯净水适量,进炖锅两个小时后,加盐适量就...
用料墨鱼只3料酒适量盐适量姜5片瘦肉适量酱油适量淀粉墨鱼瘦肉汤的做法墨鱼干泡软后切丝待用瘦肉切丝放淀粉料酒盐腌一下锅中热油放入生姜片炒一下再放入切好的墨鱼丝翻炒片刻放入一点料酒,把炒好的墨鱼丝推到锅边放入...
鱼汤很鲜甜,浓浓很好喝用料红目鱼2条香菜少许生姜少许盐可放可不放红目鱼汤的做法鱼去肚肉脏,配料洗好备用炒锅放少许加热下姜,然后放入鱼两面过下火,加入两碗水,煮开后水变乳白色就好了,加入香菜完成...
用料瘦肉100克石斛4-8鲍鱼壳3-6只天麻10克石斛天麻鲍鱼壳(决明子)瘦肉汤/明目清肝的做法全部下入锅内隔水炖至3-4小时,直到鲍鱼壳出味道。加入适当的盐调味即可出炉🌝小贴士明目清肝...
猪肝瘦肉汤没啥难度,营养又方便,试试就会爱上~猪肝有补血明目的功效,满满的维生素A、B族及铁元素,对预防贫血、抗疲劳、护眼都有不错的食疗食养作用。用料猪肝100克瘦肉100克(腰条)生姜2片小葱1根地瓜粉1勺盐1勺生抽1勺料...
上回说到广东人的汤分两种,一种是时间稍长一点的煲汤,另一种是快夹妥的滚汤,今天这款汤有汤喝、有菜吃,省下另外再煮青菜的功夫,感觉省大发了🙄🙃在广东银的心里,带苦味的食物就是下火的,夏季也一定要时不时吃点带苦味的食物...
仅限个人参考,请勿大胆模仿。用料瘦肉100克目鱼2只香菇6朵干贝15粒蒜末1瓣目鱼瘦肉粥的做法将目鱼、香菇、干贝泡水。瘦肉中加入少许盐、中量鸡精、白胡椒粉。再加入淀粉、生抽、少许酒腌制15分钟。煮正常量稀饭,煮时加...
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