笋干土豆炖肉怎么做好吃
用料野笋干6根姜1块小葱3根猪前腿肉250克小土豆15个蒜苗2根八角2个香叶1片桂皮1块料酒1勺黄豆酱油2勺老抽1/2勺鸡汁1匙盐1/2匙笋干土豆炖肉的做法笋干提前12小时浸泡,中途换水一次姜切片,小葱打结猪肉切块笋干切段小土...
用料笋干8两到一斤左右土鸡一只红枣2把枸杞一小把大蒜若干生姜几片笋干炖土鸡的做法首先笋干是要先提前泡个晚上处理下鸡肉,冷水下锅去下血腥味(放几片姜,料酒,葱)我是吧笋干垫在砂锅的底部,放上生姜加鸡肉倒入自家做的米酒...
春天来了,天气一天比一天暖和,暖气马上就要停了,所以准备好好拾掇拾掇太阳能,去年冬天来临前也没想起把太阳能的上水管取下来,经过一冬已经被冻裂了,今天上午转了一大圈儿才把PVC管买回来,本想着上午就请人给装好,可曾想锅炉...
以前进厨房只会刷碗,现在敢于尝试,越来越喜欢做饭。发现家里有老妈上次留下的笋干,然后冰箱里还有我减肥用的鸡腿肉,琢磨着把它俩一起炖了吧!菜谱是自己胡乱尝试的,味道还可以,很多细节没有好好研究,看过的别批评我哈用料笋干...
干笋劲道十足,又不失笋子的香味,再加上牛肉,更是一道美味可口的菜。用料笋干200克牛肉500克葱适量姜1片酱油适量料酒适量盐适量白醋料酒西红柿五个土豆两个胡萝卜一根干笋炖牛肉的做法干笋提前一天泡发,换水多次,用手撕成...
作为根儿上是江浙地区的人,喜欢吃笋干是最能代表身份的事儿。回老家过春节的时候,笋几乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午饭到后山挖两个笋尖,和腌制好的腊肉一起爆炒,鲜味十足,清爽利口;晚饭把提前泡发的笋干和排骨、五花肉或...
用料笋干50克五花肉200克鸡蛋2个香菇8朵生抽两大勺葱两根老抽一勺料酒一勺冰糖四颗盐少许蒜一颗油少许辣椒一颗胡椒粉少许(可省略)水适量笋干炖肉丁的做法煮半锅水,将鸡蛋煮熟,水开之后转小火,防止鸡蛋破裂肉洗完切大丁,不...
干贝是一种高蛋白、低脂肪食物,还富含锌、硒。和竹笋、鸡蛋、土豆、茼蒿等做汤,汤鲜味厚,体会多种食材在唇齿间的碰撞,是健康与美味兼得的一餐。用料猪瘦肉100克土豆100克竹笋100克鸡蛋1个茼蒿50克黄豆芽50克水发干贝...
鲜香美味用料土豆3个干贝1小把香菜1根葱适量姜适量花生油适量盐少许开水适量干贝炖土豆的做法土豆洗净去皮土豆切小块,葱,姜,香菜切小粒备用。干贝放入碗中加水浸泡半小时锅中加入花生油放入葱,姜炒香。放入土豆煸炒再将...
明明到了春末,突然的一场雨就到了冬天。记起冰箱里还有上次买的冬笋,就拿来炖肉吧!笋吸收了腊肉和鲜肉的油脂,鲜嫩脆爽。其它的菜菜全部入口即化。天冷吃很舒服。《深夜食堂》第二部的土豆炖牛肉看了就让人食指大动。就好...
用料笋干克五花肉克老抽勺生抽勺姜片蒜笋干炖猪肉的做法笋干:去头节痕切风味酱:南乳酱油等调1.油+猪肉(炸干)2蒜姜葱头3.笋干油多弄一些出来4放水闷15分钟5放风味酱6勾芡起锅...
用料鸡腿肉块儿笋干木耳土豆尖辣椒花椒桂皮姜黄酒鸡肉笋干木耳土豆炒的做法热油锅,在7成熟时,放入花椒,桂皮,姜爆香放入鸡腿肉爆炒,放入少许黄酒,翻炒鸡肉变色后,放入笋干一起炒爆炒8分钟后,加入开水,陆续放入土豆和木耳,大火焖...
颜色很浓味道很香最爱吃土豆干了用料猪肉土豆干葱花大料姜伊利佳酱油土豆干炖肉的做法自己晾晒的土豆干将土豆干洗软就好没照图片放油炸葱花然后把葱花掏出来炒肉放些酱油炒至红红的很有食欲的样子吧放水没过肉一指多...
用料豆角笋干土豆笋干炖豆角的做法笋干泡发至软切段。豆角洗净切段。土豆去皮切块。起油锅炸土豆块至透明。下豆角煸炒至断生下笋干倒入适量的水炖煮至熟。加适量生抽和糖调味小贴士笋干泡发时需经常换水水色从淡黄变...
东北万物可炖,我最爱还是土豆海带,汤鲜味美用料海带适量克五花肉(我没有放的其他部位)适量克土豆1个干豆腐适量八角1个姜片2片酱油2勺盐5克葱半根十三香适量勺五花肉炖海带干豆腐土豆的做法肉肉切片,最好五花有肥有瘦,没有...
用料小土豆个梅干菜笋干葱姜蒜小米辣萝卜干梅干菜笋干肉末小土豆的做法小土豆洗净,梅干菜洗净,一起蒸10分钟肉末用淀粉,酒,胡椒,生抽腌制片刻小土豆去皮,油里煎香,推到锅边肉末煸香,放入萝卜干,葱姜蒜,小米辣,梅干菜一起炒加入土...
记得过年时,除了满桌的荤菜奶奶还会准备这么一盘炒土豆干豆角丝!现在奶奶已经离开我,但奶奶带给我的记忆仍无法忘怀。用料干豆角丝一小把土豆一个粉条一小把老抽半勺生抽小半勺五花肉适量咸盐适量葱花少许蒜末少许西红柿...
用料笋干适量五花肉一斤半生抽老抽耗油料酒白糖盐炖笋干的做法五花肉要选肥一点的,洗净切块焯水,洗去浮沫笋干用手抓三四把,用温水泡个两三分钟,方便切段,泡过的水可以留着炖笋干切成手指长短就可以了锅中加水漫过食材,加一...
清明节和张先生回老家邻居送了些自己做的咸笋干,真是如获珍宝(以前婆婆自己会做现在年纪大了也就没有做了)回到家马上安排煮它一锅过过嘴瘾。用料咸笋干(笋干)400克五花肉500克蒜头3瓣红辣椒2个料酒3勺生抽3勺白糖5克咸笋...
啊啊啊!盛盘的那一刹那要是有一撮香葱碎该是多么多么完美!!!!!简直把我好吃哭了。。。本是抱着大杂烩的心情做的食物竟然如此好吃至泪流~~~~~用料里面都是适量。。因为这实在无法量化。。我也是凭的手感放的。下次再做的话...
从来没吃过这个石笋干,也不知道怎么吃的,就去找度娘查查资料,才知道原来这是野生的石笋干,又名野笋干,天目笋干,是以竹的芽或嫩鞭为原料,经盐水煮笋,炭火烘焙后制成的烹饪原料。其肉质脆嫩,鲜美爽口。还可分为淡笋干和咸笋干...
用料豆腐果笋干排骨八角葱姜桂皮豆腐果笋干炖肉的做法笋干洗净泡发豆腐果用剪刀剪小口(易入味)加水煮开沥干水分排骨飞水炒锅入花生油油烧热后倒入排骨翻炒加入葱、姜、八角、桂皮再加入老抽后滴入黄酒一点待排骨颜色均...
本人对各种风化后的长豆干、菜干、笋干等毫无抵抗力,那是经过时间沉淀后的味道!哎,下厨做饭居然做出个寂寞~感谢送我笋干的宜兴好朋友!用料笋干一把五花肉300克笋干炖肉的做法1)有带皮五花肉更佳;2)切块,不要切太小,炖熟后会变...
疫情期间翻了一下家里的干菜,发现还有些干笋,于是今天订了五花肉,做个干笋炖肉,光盘是最好的说明,所以分享给大家!收起来比较简单,只是没有拍过程,如果有喜欢的朋友可以试着做,不清楚的可以留言!用料笋干100克五花肉900克八角3...
㸆土豆制作方法简单,㸆后的土豆嚼着有点韧性很好吃哦!宁波人都喜欢吃也可当零食吃一口一个非常好吃。用料笋干适量土豆随意酱油适量油适量糖适量笋干㸆土豆的做法土豆洗净后倒入锅中加水漫过土豆(水可多倒点),点火烧开至土...
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