法式软糖怎么做好吃
法式软糖历史相当悠久,一般是把新鲜水果泥与糖熬煮粘稠,再用天然果胶凝固成软糖,这也是储存水果的方法用料果茸(果泥)200g白糖200g葡萄糖24g苹果胶5g白糖15g法式软糖的做法果茸加200g白糖煮温热加入15g白糖和苹果胶的混合...
离过年一个月不到啦,时间过得飞快,帮友们年货准备好了没!虽然今年的春节还是不能到处串门,但是,家里的过年气氛可不能少!不能外出过节,那就好好给家里布置一下,放点年货,一家人坐在一起看春晚也未尝不是一个好选择。说到年货,除...
参照圆猪猪的房子,用的是一粒苹果,20*9的保鲜盒,可以做一厘米长宽的糖40-50粒,水饴和糖的比例略微调整,10g糖换成20水饴。适合宝宝吃,很甜,入口即化。TIPS很关键,要看哦~~~用料苹果胶10g白砂糖a26g白砂糖b100g水饴53g果泥157g...
虽然带有法式两字,但做法真的很简单法式水果软糖口感:浓浓的水果香味,一口咬去是那种带一点点韧劲的口感,不是QQ糖的口感哦。模具在选择的时候可以选择硅胶模,也可以方形的,硅胶模可以让糖果外形更可爱!之前朋友留学回来带给...
其实我本不是爱吃糖的人(薄荷除外)。可能内心女汉子的人,天生对甜腻腻就不感冒。却莫名喜欢看起来清爽的简单事物。所以,对水果软糖一见钟情这事儿,发生在女汉子身上,也毫无意外。最初是看米菜叶的博客,发觉Patesdefruits这...
无意中看到君之的方子,觉得挺简单。因为家有小宝宝,做了减糖版。黄油用完了还没买,换成了大豆油。做完才想着要记录下,所以只拍了成品照。用料普通面粉150克鸡蛋1个盐0.5克(凭感觉放了一点)细砂糖20克奶粉10克大豆油25克酵...
我有美食咖啡音乐茶,你有故事就够了😊用料全麦面粉300克红糖50克酵母4克黄油30克核桃仁30克黑葡萄干30克鸡蛋1只温水30ml纯牛奶150ml法式全麦红糖坚果软包的做法全麦面粉300克醇母粉4克黑葡萄干30克核桃仁30克红糖50克...
自制软糖,没有过多的添加剂,更适合小孩吃用料砂糖A140g砂糖B20g苹果胶8g水饴20g芒果泥190g柠檬🍋1/3个法式软软糖的做法1.将果泥190g放到锅里加热至40度°2.果泥加热至40度°,锅移开火,将砂糖20g与8g苹果胶混合加入锅搅拌...
Pâtesdefruits是一种传统的法式糖果,历史相当悠久,早在10世纪,就出现在法国的l'Auvergne地区了。这种糖果的制作方法一般是把新鲜的水果泥与糖一起熬煮粘稠,然后再用天然果胶凝固成软糖。在古代的法国,这也是一种储...
喂她吃糖,吃软糖,糖让人醉,让人心软。新鲜的水果软糖会让你想起世界上所有丰饶美丽的诗句。起源于法国中世纪的水果储存办法。想去做这个是因为前天做的菠萝酱剩下了,避免浪费。这样做完整体热量1000kcal,做了50颗,每颗热量...
这款法式水果软糖不是像其他方子那么甜。可以说是酸甜适宜。制作过程非常简单,自己在家就可以随时做一份。特别注意!!!我所用的苹果胶是DGF的E440苹果胶用其他苹果胶不能保证成功率。其他重要事项请看小贴士!PS:由于我太懒...
Pâtesdefruits是一种传统的法式糖果,历史相当悠久,早在10世纪,就出现在法国的l'Auvergne地区了。这种糖果的制作方法一般是把新鲜的水果泥与糖一起熬煮粘稠,然后再用天然果胶凝固成软糖。在古代的法国,这也是一种储...
我妈又给我带来了许多干核桃,所以呢,就把核桃加到面包里面吃吃吧~这款软欧包很简单,不需要过多的技巧和太久的时间,就能吃到很香的面包啦。一边夹着核桃一边想着小时候同我妈在阳台砸新鲜的核桃吃,核桃铺满整个阳台地面,一下...
咖啡搭配玛芬🧁过一个愉快的下午茶不辜负每个时光用料黄油70克鸡蛋1个糖粉50克焦糖酱75克牛奶70克低粉110克杏仁粉25克泡打粉3克超松软美式焦糖玛芬的做法焦糖酱:糖45水15淡奶油45(具体步骤看另外一篇)所有材料一定要准...
法式水果软糖,是很古老又传统的糖果,柔软且有弹性。唯一的窍门,只是使用味道纯正的水果泥,留住水果的灵魂。这次又给大家带来了更多的惊喜,芒果和法芙娜JIVARA40%牛奶巧克力的碰撞,我们制作了这款芒果巧克力软糖。浓郁的芒...
完全零添加剂,利用新鲜果泥或果汁,加上苹果胶制作而成的充满浓浓果香的法式水果软糖,既柔软又新鲜美味。要过年了,还不快快掌握这项高大上技能来哄家里的熊孩子么?“将做好的软糖切成小小的方块,不同口味摆在同一个盘...
年关快到了,能想象到家里一帮小朋友热闹哄哄的场景。各色零食肯定就少不了了。这个时候,拦着也不对,不拦又怕零食不健康。那就我们就自己来做水果软糖啦!一款在家就能操作的水果软糖,无论是家里招待还是包装送人,满满的都是...
更多生酮知识请关注公众号:生酮饮食君。免费生酮指导V:hanhan51886。用料蔓越莓果泥冷冻蔓越莓100g罗汉果糖50g冷水50ml明胶液明胶10g冷水50ml生酮版法式蔓越莓软糖的做法蔓越梅加入水打成果泥,再加入打细后的罗汉果糖搅...
hello,我是颖涵一直想做法式软糖,买了模具好久了,最近橘子正当季,就做橘子味道的法式软糖法式软糖-Patesdefruits是一种传统的法国糖果,历史很悠久,是古代法国用来储存水果的一种方式,作为一种高端糖果,在法国很多著名糖果店...
糖用蜂蜜代替,不用油,放多多的核桃和蔓越莓,美味还健康。用料高筋面粉175g全麦粉75g牛奶或水180g蜂蜜10g盐4g酵母3g核桃40g蔓越莓30g法式全麦软欧无油少糖的做法除核桃蔓越莓,其他料放入机器揉(面包机一个揉面程序;厨师机2...
4种口味,草莓、芒果、椰子、开心果~暖暖课程组经多次试做调整,请放心跟做。用料草莓口味:法国宝茸草莓果泥160克树莓果泥120克苹果果胶粉10克细砂糖200克DGF葡萄糖浆90克柠檬酸2克纯净水7克芒果口味:芒果果泥220克百香果...
用料花生500克木糖醇200克农家百花蜜15-20克豬油30克软式花生糖的做法將花生本人洗淨后直接放在鍋中小火炒至水份蒸发,尽量不重疊蓋上鍋蓋,二分鈡左右翻动避免炒糊约三十分左右吧花生出鍋。另起油鍋化开豬油,木糖醇,蜂蜜(...
没想到我的第一篇下厨房菜谱,是写的软糖。刚刚带着米小饼去采摘了新鲜美味的草莓。草莓虽美味,可是我们的肚子容量有限。剩下的草莓想要再延长点保存,就只能做点什么了。法式软糖的主要重点是在苹果胶(pectin)和水饴上。这...
一口咬下去,全是果味,酸酸甜甜,超级好吃!用料覆盆子果泥(去籽)190克砂糖20克苹果胶(法国DGF进口)6克砂糖160克水飴40克柠檬酸2克水3克覆盆子法式水果软糖的做法20克砂糖和6克果胶混合均匀,160克砂糖和40克水飴混合,2克柠檬酸和3...
表皮酥脆,中间软软又有些许嚼劲的软式法国面包,利用冰箱的低温,长时间第一次发酵,不需要高超的面包技术,就可以做出好吃的面包。用料高筋面粉(新良面粉)350克酵母粉3克糖10克盐5克牛奶260克橄榄油15ml软式法国面包(低糖)的做法...
热门标签
-
豹纹巧克力马卡龙
步骤特别命明确
疯狂度思草莓挞
拌面搭档
酱油肉丝卤
方便又顶饱
水晶羹
金针菇番茄鲜虾锅
又辣又香停不下来
茶树菇腐乳炖鸡
增加减脂藜麦沙拉
雪梨果
莴笋木耳虾饺
梅干菜蒸昂刺鱼
好吃的蛋炒饭
菜多版
甜辣红烧肉
好吃简单的酱
巧克力杏仁饼干
新版蘑菇派
青椒手撕鸡
嗜辣星
焦熘黄鱼
双料萝卜炖排骨
土豆胡萝卜青椒虾
盘挞用于自己记录
莆子
雪蛤牛奶芒果羹
菠萝牛肉串|ACA空气炸锅
薏米茯苓小馒头
水浴法古早味
炒阿根廷虾
桂圆红枣枸杞饮
要吃凉凉的芋圆
气炸锅香蕉蛋糕
南昌拌粉调料
-
推荐阅读
- 美味的凉拌红椒豆角做法,大厨教你技巧
- 美味的鸡蛋芝士拌意粉做法,大厨教你技巧
- 美味的巧克力装饰花边做法,大厨教你技巧
- 小熊蝴蝶结面包,造型可爱又好吃,小朋友的元气早餐美味好吃的做法大全,小熊蝴蝶结面包,造型可爱又好吃,小朋友的元气早餐做法图解
- 美味的抿八股山西特色做法,大厨教你技巧
- 美味的法式红酒烩羊膝做法,大厨教你技巧
- 美味的红烧茄子下饭菜做法,大厨教你技巧
- 包菜水煎包美味好吃的做法大全,包菜水煎包做法图解 如何做包菜水煎包最美味
- 爆香鸡翅包面~宝宝辅食易做又好吃的窍门
- 玉米碴粥,北食荟萃美味好吃的做法大全,玉米碴粥,北食荟萃做法图解
- 超强饱腹🉐黑麦贝果美味好吃的做法大全,超强饱腹🉐黑麦贝果做法图解
- 美味的家庭版熘肉段做法,大厨教你技巧
- 美味的沪上小吃葱油饼做法,大厨教你技巧
- 我的每日食美味好吃的做法大全,我的每日食做法图解 如何做我的每日食最美味
- 蚝油配蘑菇美味好吃的做法大全,蚝油配蘑菇做法图解 如何做蚝油配蘑菇最美味
-
猜你喜欢
- 超好吃的炕土豆儿,炕洋芋美味好吃的做法大全,超好吃的炕土豆儿,炕洋芋做法图解
- 鱿鱼母炖番鸭,喝出天然腮红好气色,海边渔家坐月子必备美味好吃的做法大全,鱿鱼母炖番鸭,喝出天然腮红好气色,海边渔家坐月子必备做法图解
- 多出来的蛋挞液烤个布丁美味好吃的做法大全,多出来的蛋挞液烤个布丁做法图解
- 东瀛千层包美味好吃的做法大全,东瀛千层包做法图解 如何做东瀛千层包最美味
- 美味的剥皮鱼干烧肉做法,大厨教你技巧
- 减肥减脂的手撕鸡胸肉美味好吃的做法大全,减肥减脂的手撕鸡胸肉做法图解
- 美味的焦糖蛋奶布丁做法,大厨教你技巧
- 里考塔乳酪土豆丸子,意大利风味美味好吃的做法大全,里考塔乳酪土豆丸子,意大利风味做法图解
- 一分钟学会烤红薯片美味好吃的做法大全,一分钟学会烤红薯片做法图解
- 仁面果豆酱美味好吃的做法大全,仁面果豆酱做法图解 如何做仁面果豆酱最美味
- 美味的椰浆斑斓蛋糕卷做法,大厨教你技巧
- 美味的剁椒香菇蒸鸡肉做法,大厨教你技巧
- 超级下饭的神仙组合!火腿黄瓜炒鸡蛋!🔥美味好吃的做法大全,超级下饭的神仙组合!火腿黄瓜炒鸡蛋!🔥做法图解
- 美味的超辣版烤茄子做法,大厨教你技巧
- 美味的辣椒炒肉意面做法,大厨教你技巧