抹茶可可曲奇饼干怎么做好吃
今天一次做两个口味,可可vs抹茶曲奇饼干😋超好吃家人左领右舍吃了都赞不绝口哈,喜欢吃的小伙伴们也赶快动起手来吧,这方子是刚好2盘60块的量。用料低筋面粉300克淡奶油150克无盐黄油200克糖粉60克细砂糖30克可可粉9克抹...
用料低筋面粉150g黄油70g细砂糖25g鸡蛋1只抹茶粉5g黑巧克力70g杏仁碎适量抹茶可可曲奇的做法70g黄油切小块室温下软化至手指可以戳出一个小洞(不能加热)黄油打至略微乳化后分三次加入细砂糖将黄油打至完全乳化在打好的...
昨天我第一次做了一款抹茶与可可曲奇小饼干。女儿买的裱花袋用完了。这个曲奇饼干上漂亮的花是纯天然的模具按的。这个天然模具北京路边到处都能见到开黄花就结这种花果,天然模具里面还有黑色的种子。不知这个植物叫什...
用料低粉180克烘焙奶粉20克安佳动物黄油135克糖粉35克细砂糖35克鸡蛋液55克可可粉4克抹茶粉4克玫瑰粉10克[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇的做法1、黄油软化,加糖粉和细砂糖,打至微发;黄油不可太软,打发程度只需黄油和糖融合成一团即可...
懒人专属,好吃省事儿,彻底抛弃挤花用料黄油150克鸡蛋液50克低筋面粉、可可粉、抹茶粉白砂糖、糖粉(烘焙糖霜)红葡萄干、蔓越莓、大杏仁果仁曲奇(葡萄干曲奇,蔓越莓抹茶,杏仁可可)的做法黄油150克切片,大盆软化,打蛋头能轻松戳进...
为了远在千里之外的学子能在中秋佳节感受亲情,老母亲一大早起来烘牛肉干,做了三种口味的曲奇,加上红心柚子,花了58元邮费搞定用料黄油75克可可粉(或用抹茶粉或蔓越莓或芝麻)10克低筋面粉100克牛奶28克糖分50克蔓越莓芝麻...
用料黄油100克糖粉90克鸡蛋1个抹茶粉5克可可粉5克低筋面粉185克大理石曲奇抹茶可可的做法软化黄油筛入糖粉搅拌均匀然后分两次加入鸡蛋液搅拌均匀使用打蛋器打发,打的时间越久就越酥脆过筛加入低筋面粉搅拌搅拌,揉成无...
《果子学校》可可曲奇配方,用等量抹茶粉替换了可可粉。以下配方为基础用量,我做时在原方的基础上翻了3倍~用料(发酵)黄油90克糖粉30克淡奶油50克低粉90克抹茶粉(可可粉)8克盐(原方无)少许【果子学校】抹茶(可可)曲奇的做法软化...
很多方子的尝试更改用料低筋面粉200g黄油130g糖粉65g白砂糖35g淡奶油40g鸡蛋50g盐(可选)少许抹茶粉(抹茶曲奇)8g可可粉(可可曲奇)8g黄油曲奇(抹茶可可)的做法黄油软化到刮倒能轻松踏开,指头轻轻按压下去的程度黄油加糖类打发蓬...
用料黄油30克左右糖粉(可以自制,白砂糖+玉米淀粉)45克低筋面粉看着倒抹茶蔓越莓饼干+可可曲奇的做法软化黄油,直到可以用硅胶刀轻松切下去加入糖粉,没有糖粉就加白砂糖和玉米淀粉(效果是一样哒,我就是白糖+玉米淀粉)加可可粉...
用料蔓越莓50克低筋面粉230克糖粉70克鸡蛋2个黄油140克抹茶粉(抹茶版就替换掉低筋粉10g)10克蔓越莓曲奇饼干(可做抹茶版)的做法按照方子准备食材。糖的甜味是中甜,可以根据自己喜好调整。把蔓越莓干切成小块。用厨房剪刀...
在家闲着没事做的时候,爱上了自己做一些甜品啊点心什么的,曲奇应该是其中算是比较简单好做的,刚开始只做了蔓越莓,后面越做越多口味,现在把几个口味的都集到一起🙈🙈好做又好吃。用料鸡蛋15g低筋面粉120g黄油75g糖粉30g蓝...
周末在家本来想做蔓越莓饼干的,翻箱倒柜的没找到,算了,跟随自己的想法做个创意曲奇吧😄没想到居然会这么成功。用料低粉120g黄油35g鸡蛋1个糖粉30g抹茶粉10g可可粉10g抹茶可可大理石曲奇的做法黄油室温软化后。加入糖粉,...
特点:1.形状是猕猴桃,实际上抹茶口味,2.很可爱,送礼佳品。3.看起来复杂,实际操作超简单。4.奶香味十足。用料低筋面粉140克黄油100克砂糖(或糖粉)30克玉米淀粉20克牛奶10克奶粉10克抹茶粉(五十铃)3—5克盐1克猕猴桃曲奇饼干(超...
用料细砂糖75克黄油160克低粉220克可可粉10克盐2克抹茶粉10克牛奶40克抹茶曲奇可可曲奇无淡奶油的做法轻微加热黄油软化打发加入盐糖牛奶打发后,加入面粉搅拌可可口味的➕10g可可粉抹茶口味➕10g抹茶粉170度20分钟Over...
迎合圣诞,做了抹茶圣诞树曲奇,方法都一样哦,以前用打蛋器打发黄油,黄油会四处溅,有小美,分分钟搞定根据君之的方子改编,没有小美的参照君之的方子用料低筋面粉200克黄油130克糖粉30克砂糖40克鸡蛋1个抹茶或可可粉10克曲奇(原...
这应该是材料最少步骤最少的做法了~用料低筋面粉128g黄油77g可可粉/抹茶粉7g全蛋液15g糖粉35g巧克力豆/杏仁片/蔓越莓20-25g可可/抹茶曲奇的做法黄油软化搅拌加糖粉搅拌均匀加全蛋液搅拌均匀筛入低筋面粉,可可粉/抹茶粉...
蔓越莓:黄油67g糖粉35g低粉100g蛋液13g蔓越莓10g(165°约20分钟)核桃可可:黄油75g糖粉45g低粉100g蛋液18g可可粉10g核桃仁20g(165°约20分钟)抹茶曲奇:黄油67g糖粉40g低粉100g蛋液13g抹茶粉3g(165°约20分钟)香草曲奇:黄油67g糖...
外公家门前有棵百年柳树,巨大。常年枯叶,小时候很好奇的问妈妈为什么这棵树这么大还不砍掉,也从未见过新芽。麻麻说她小时候柳叔很细嫩,翠绿色,很多枝桠,特别是夏天常常爬到树顶端去抓猫头鹰,特别好玩……那是我第一次听说猫...
方子来自PH大师的维也纳曲奇。一直用这个方子做曲奇,符合自己的口味,也得到大家一致认可,整理成电子版方便保存(我十年前手写方子的本本快烂了),顺便也分享给大家。用料低粉130克可可粉/抹茶粉15克黄油125克糖粉50克蛋白1个...
这个方子大概能做36片饼干胚(这里用的是55mm左右的圆形),也就是18块左右的夹心饼干。总共做了两种口味,用料总量也是按照两个面团来的。也就是说【52克黄油+20克糖粉+12克常温全蛋液+90克低筋面粉+10克可可粉+40克巧克力+...
低筋面粉75g(如做抹茶曲奇,去掉10g低粉,加入10g抹茶粉,如做可可曲奇,去掉10g低粉,加入10g可可粉)玉米淀粉20g(如果不想那么酥松,这20g玉米淀粉可换成低筋面粉或者10g玉米淀粉,另10g换成低筋面粉)这里主要以抹茶曲奇为例。面...
这款曲奇球口感硬一些用料抹茶/可可粉10克/18克低筋面粉150克玉米淀粉20克黄油120克糖粉40克蛋黄1个表面装饰糖粉50克抹茶粉/可可粉6克/11克可可曲奇球抹茶曲奇球的做法1,称好材料,面粉和玉米淀粉混合过筛,黄油提前软化2,软...
总觉得猫耳朵很好看的亚子?!所以做了螺(quan)旋(quan)曲奇,香酥可口,抹茶清新,可可浓郁,超赞的零嘴啊!!这个方子一种口味大概切16块左右,各烤一烤盘,然后边角余料再烤一烤盘,一共三烤盘正好。用料✨抹茶螺旋黄油40克+40克白砂糖2...
其实一共做了4种口味的,原味的、红茶的、抹茶的、可可的,最爱可可味和抹茶味的,根据气气和超超超圆脚豆的方子,自己做了调整记录平时开撸用料黄油240克糖粉100克细砂糖20克低筋粉300克淀粉100克鸡蛋120克(两个鸡蛋加一个蛋...
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