美味自制年糕怎么做好吃
大热天的都没人愿意烧菜╮(╯▽╰)╭这几天一直烧年糕,就琢磨出还不错的年糕烧法😊分享给你们用料准备食材:大蒜2瓣洋葱半个胡萝卜1根青椒/尖椒1个番茄1个腊肠/香肠2根韭菜/香葱适量年糕适量调料:盐酱油番茄酱清水美味...
过年宅在家,翻出闲置的糯米粉和粘米粉,做个年糕吧用料粘米粉一包糯米粉一包水适量自制年糕和韩式年糕条的做法糯米粉和粘米粉,大概1:1,混合。一点点加入凉水,边加边把水搓匀,加到手捏粉成团,一扒拉团就散开的状态就可以了蒸屉...
用料糯米粉70克粘米粉130克80度热水160克椰子油10克盐2克烤酱烧烤酱20克番茄酱5克辣椒面5克孜然粉2克蜂蜜5克油适量自制烤年糕(小美版)的做法粘米粉、糯米粉、盐、热水放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀加入椰子油,2分钟揉面...
过年做点不一样的年味~彩蔬年糕,既漂亮又营养,无论是蒸熟着现吃,还是晾凉了切片煮着吃或者是炒着吃,都有着不一样的风味,更重的是寓意吉祥~过年吃年糕寓意着家人的生活、工作一年比一年提高,孩子的学习成绩一年比一年好(高)。年...
用料五花肉(这次是鸭腿)500g鸭腿2只500g生抽35g老抽35g料酒15g糖10g香叶2片陈皮丝4-5片花椒一小撮胡椒粉少许海盐肉表面撒上薄薄一层高度白酒少许全年可自制的美味腊肉的做法这次是两只鸭腿,洗净,用厨房纸吸干水分。撒上...
谁的童年回忆里能少了辣条呢?香辣过瘾,一吃就停不下来~还记得当时妈妈不让吃,自己就偷偷在外面吃完再回去。后来长大了才知道外面卖的辣条制作过程有多不卫生,所以偶尔想吃的时候就尝试自己在家做亲手做啦~快来尝尝,是不是记...
核桃酥,让我回想起了儿时的味道。参考份量:20g/个烘烤:180度,上下火,中层,20分钟左右用料核桃/其他坚果30g(依个人喜好而定)植物油100g白砂糖60g盐1g鸡蛋(55-60g的个头)1个低筋面粉225g小苏打1g快手自制美味年货--核桃酥的做法排...
每年春节,总是要做些年糕,不管能吃多少,关键是寓意年年高,这么好的彩头怎能不要。说起这年糕,种类还真多,比如北方的白糕、塞北的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕...最早的年糕是为了年夜祭神,岁朝供祖先的,后来逐...
用料糯米粉60克粘米粉120克温水110克年糕自制的做法糯米粉跟粘米粉称完放一起热水55克冷水55克,就变成温水揉成这个样子,放五分钟,就差不多了,不会像面粉一样可以揉成团分成几个团,跟作汤圆有点相似,搓成椭圆形放五分钟轻轻...
年糕里面可加入红糖,红豆,红枣等具有美容养颜的功效。用料糯米适量红糖适量葡萄干130克红枣15颗红豆200克海苔4片美味年糕的做法先把糯米冲洗几遍,之后把糯米放在蒸锅里再买葡萄干,红豆,红枣,红糖。冲洗葡萄干,红枣,红豆,红糖...
有一部分厨友留言说看不明白,所以更改了一下,尽量写的详细一些哈哈哈,就是想吃,所以自己动手做了~~~(因为第一次做,不知道成功吗,所以没有步骤图,不明白的宝宝可以去看看下厨房其他的有图步骤就能理解了,我这配方做出来的口感不比...
转自微博美食博主:小马吃了咩用料年糕100克自制脆皮年糕的做法见视频见视频...
说到吃年糕,很多人认为只有在过年过节的时候才会吃,但其实大寒节气时节,也有吃年糕习俗,老北京认为大寒节气吃年糕不仅能驱寒,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。在家自制年糕很容易,除了做成原味...
用料年糕适量鸡蛋1个火腿肠1根鸡毛菜适量生抽适量老抽适量耗油适量美味炒年糕的做法准备好所有食材,年糕需要提前煮软沥干水鸡蛋打散入油锅翻炒倒入火腿肠倒入鸡毛菜翻炒最后倒入年糕翻炒加入生抽,耗油及老抽翻炒上色即...
肉姐的方子用料糯米粉2cup盐1tbs热水3/4cup自制年糕(香葱年糕)的做法将三种材料和到一起,直到有黏度,类似和面,可根据气温和糯米粉吸水性调整水分用量用保鲜膜盖住,一端留部分缝隙,放在微波炉里高火加热2分钟取出搅拌均匀,继...
突然想吃年糕,还想煎着吃,最好配上日本红豆粥……行动派就是我!一边在家办公,一边陪娃学习,不到一个小时搞定晚餐……用料粘米粉120克糯米粉60克温水125克(粉不同,上下浮动2克)自制年糕煎着吃更美味的做法亚洲超市购买,泰国产!...
糯米最简单特色的做法,记住这一点,秘制一次可放半年,好吃健康用料糯米粉大米粉自制年糕条的做法首先需要准备:糯米粉大米粉碗中加入大半碗糯米粉小半碗大米粉加水搅拌成絮状再上手揉成光滑的面团取小块搓成圆球再搓成长条...
用料红豆10g糯米250g水适量糖20g(喜糖可多加)玉米油适量保鲜膜适量自制红豆年糕的做法红豆提前用水侵泡一晚,糯米提前用水浸泡2-3小时,忽略乱入的糙米,我还做了其他东西,请忽略他们的用量。红豆和糯米滤水和直接放入蒸格,大...
用料糯米粉500(如果不喜欢太黏,可以加点粘米粉)500克温水160~170克自制年糕的做法将食材搅拌均匀,放蒸锅上蒸熟。然后倒出,趁热揉透,多揉一会,然后揉成长条等放凉了切成片成了...
想吃年糕,可是买不到……刚好前几天元宵节为了包汤圆买了袋糯米粉还没用完,就想到自制年糕啦~其实和年糕口感还是有点区别,没有那么硬,有点像麻薯,糯糯的,特别Q~最主要的就是快手家常,糯米粉很好和,一个人想吃多少自己做,也可...
妈妈想吃年糕,就做给她吃,她说外面的年糕胶很多,又很硬,还是自家做的好吃用料粘米300g糯米粉50g白糖、盐、水适量老干妈辣酱、菜心粒适量自制年糕(老干妈炒年糕)的做法用少量凉水把50g糯米粉搅成小团,再倒入300g粘米粉,加凉水...
很简单无需捶打不添加各种胶天然健康当然也不是特别Q毕竟没有添加剂和捶打话说回来买的那种特别Q的有哪家能是真正用捶打来增加Q弹度的呢😄做好后切薄片冷冻可以解锁各种年糕吃法粘米粉(也就是大米粉)和糯米粉的比例是...
念念不忘小时候家里蒸的年糕,试过很多偷懒的法子,都差太远了。揉年糕要力气大,不怕烫,这两点我都做不到。怎么办?让面包机来试试吧,效果很令人惊喜。口感相当接近了呢!用料粳米200克糯米粉300克白糖60克红枣、核桃适量猪油一...
买了四斤泰国蛇牙长糯米,正愁着不知道怎样用了它,就在网上看到了白年糕(方年糕)的做法。口感不输日式年糕哟,主要自己做,省钱💰。用料长糯米500克无味色拉油适量厨师机1台自制白年糕/方块年糕的做法我用的是这个搅拌器糯米...
时间:约30-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糯米200g清水200g红糖40g清水20g熟黄豆粉40g自制年糕的做法糯米洗净,加相等重量的清水。浸泡一夜,泡到糯米充分吸水,米粒可以用手指碾碎。把糯米和清水都倒进电饭煲,开一个煮饭...
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