虾仁独面筋天津版怎么做好吃
天津有种油面筋,非常好吃,独面筋也是特别有天津特色的一道菜。今天就来一道天津家常菜《虾仁独面筋》用料面筋4-6个虾仁8-10只八角1个葱、姜、蒜适量(切碎)油、盐、糖、鸡粉、淀粉适量水、料酒、酱油、香油、适量虾仁独面...
一饭一粥的平凡💞一荤一素的陪伴💞用料葱适量八角2个虾仁适量面筋4个(按大小增减)菠菜1把食用油适量盐适量糖1小勺生抽2大勺水淀粉2勺+适量水料酒1勺清水适量虾仁独面筋的做法菠菜洗净切断面筋切块备用虾去皮去虾线备用...
老爸拿手绝活之一,天津家常菜,我最爱吃的之一,嘿嘿。用料天津油面筋10个葱姜适量盐一小勺鸡精一小勺酱油适量高汤或开水适量大料2个白糖5克香菜一点点缀用香油适量独面筋的做法先将面筋焯水,将炸面筋的油去掉。将面筋切成...
简单方便的虾仁面筋用料虾仁300g面筋3-4块番茄酱1/2汤勺六月鲜酱油1茶勺盐若干八角1-2颗虾仁面筋的做法1.面筋撕成小块,过水烫一下去油。然后取出备用。2.净锅放油。放面筋和八角炒至8分熟时放虾仁,炒至虾仁变色,放番茄...
用料虾仁500克黄瓜1根天津捞面配菜之一清炒虾仁的做法虾仁洗净,盐,糖,料酒,蛋清,生粉,小黄花切菱形块,锅内加半勺清水,半勺油,盐,白糖,大火烧开。绰黄瓜。再次煮开,捞出黄瓜。锅内加清水,花雕酒,水开后,绰虾仁,五秒捞出。锅内加油,滑入...
用料干香菇10朵大虾10只独面筋一碗黄瓜片少许盐2克鸡精2克糖10克醋5克水淀粉少许蚝油一勺香菇虾仁独面筋的做法提前一晚泡发干香菇独面筋是在家做自制凉皮时候洗面的附加品,干脆自己把洗出来的面筋炸成独面筋。鲜大虾...
用料油面筋大块3个鲜虾仁10只黄瓜一根八角,桂皮盐、鸡精葱蒜末虾油(可有可无)天津传统风味名菜~~虾仁独面筋的做法虾仁去头去虾线油面筋切大块黄瓜切菱形片放少许虾油,葱蒜末、八角、桂皮炝锅倒入面筋翻炒使其变软加水没过...
独面筋,天津的一道特色菜我一直以为独面筋的意思就是面筋自己,😄其实此名得来是“咕嘟面筋”“嘟顿面筋”的意思传统独面筋就只有面筋,八角葱姜蒜后来为了好看好吃,营养均衡有的会加入少量肉片有的会加入虾仁配菜一般会少...
#美食疗愈旧时光#这本是朋友推荐的家乡菜,应该是他记忆里的美味。可惜他推荐给我的食谱,看起来实在是不太诱人,于是,自己发挥了一下,做了一盘自己觉得颜值和味道都在线的独面筋。谁知却被朋友diss,做得不地道,劝我那么讲究卖...
用料鸡蛋三个盐2g虾仁适量酱汁部分:生抽、料酒、蚝油葱花少许白胡椒粉一小撮黑胡椒碎一小撮天津传统名菜—锅塌虾仁的做法虾仁剥皮去头去虾线,白胡椒粉、黑胡椒碎各一小撮、1g盐、一小勺料酒腌渍10分钟,油锅小火煎制两面...
用料油面筋豆芽白醋糖耗油鲜贝露鸡粉豆芽炒油面筋-小悦家(天津卫)的做法油面筋开水烫下,去油切成合适的大小,葱炝锅,炒豆芽,再将面筋同炒,加少量的水。...
独面筋虾仁是一道有天津特色的家常菜,但上海没有卖天津的那种面筋,所以就用无锡的清水油面筋代替。非常下饭的一道菜,口感复合,咸鲜中透着淡淡的甜,尤其是吸饱了汤汁的面筋,超赞👍用料虾仁200克油面筋8个料酒1勺淀粉0.5勺+2...
独面筋,是我们天津的一道名菜,这个“独”字,其实是一种烹饪工艺:小火微炖,与江南叫法里的“笃”是同一个字。这道菜的做法太适合用小美低温慢炖了。素的独面筋我们已经做过好多次了,可是我是无肉不欢,这回自己弄个放虾仁儿的...
天津特色用料面筋虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法1.面筋撕成大块状,不能太碎了。2.虾仁洗干净,虾仁少许盐抓淀粉抓,放点蛋清抓匀。3.面筋开水煮软了,4.面筋捞出控干水份5.热油滑虾仁捞出。6.少量油炸大料出...
形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风是违背党滴性质和宗旨滴。是🍉群众最深恶痛绝滴。用料面筋750克虾仁100克甜面酱1大袋香油3勺鸡精适量法国地中海盐适量糖适量金港南疆⛽️食堂菜谱之法式虾仁独面筋的做法面筋改...
糖醋面筋丝是老天津卫的一道家常菜,吃捞面的时候总是会来上一盘,喝点儿小酒的时候也是一道下酒小菜!这道菜怎么拍照都拍不出美感,但喜好酸甜口味的绝对值得一试😄宅在家的日子,在家做凉皮,洗好了面筋,自己在家炸制面筋,用好油...
用料昆布柴鱼高汤1碗虾仁6个鸡蛋3个牛奶20克蟹肉棒2根炒米饭1碗太白粉12克天津人不知情的日本料理滑蛋虾仁天津饭酱油炒饭的做法昆布柴鱼高汤做法:10克昆布放入1200ml凉水中,浸泡半个小时后大火煮开。小火再煮三四个小...
独面筋是一道色香味俱全的名菜,属于天津菜。“独”字本是“微炖”的意思,天津人把“微炖”称作“咕嘟”,简练的天津方言把“咕嘟”读成了“独”,于是咕嘟面筋就被叫成独面筋了。独面筋在天津面筋的做法很多,肉片独面筋,素独...
用料虾仁300克面筋四块黄瓜一根盐少许糖少许葱末少许姜末适量生粉少许料酒两勺耗油一勺生抽适量醋一点点高汤半碗大料两朵莹爸家的虾仁独面筋的做法面筋用手撕成大块黄瓜切片高汤备用面筋块焯水去油后尽量挤干水份生...
笃面筋顾名思义,面筋必须烧到透味、绵软,味道偏甜口,吃起来挂满酱汁,满口留香,也是一道非常下饭的家常菜。几乎家家天津菜馆都可以吃到,除了纯素烧的笃面筋之外,还有搭配肉片的、虾仁、香菇等的不同做法。换个角度看,笃面筋口...
这是一道非常简单的天津老味家常菜,老天津卫70岁左右的人都差不多吃过非常的怀旧…是家里爷爷奶奶年代的味道……用料绿豆芽500克天津炸面筋1大块韭菜50克(10根左右)葱,蒜适量(喜欢可多放)油,盐,鸡精,香油适量绿豆芽炒面筋(怀旧...
正经传统津味独面筋,酱香口微回甜为什么不是烧,炒,炖…而是“独”?🧐天津人喜欢把炖称为“咕嘟”(天津地方方言),好比:咕嘟白菜、咕嘟豆腐…天津方言特色简练(吃字🤫咕嘟面筋就变成独面筋啦)所以这里的“独”指的是微炖,这样是不...
用料面筋5个天津糖醋面筋的做法油面筋做法:调制一碗水淀粉。糖醋汁:糖:醋为1:1,盐,酱油,水淀粉,清水。切丝。加入水淀粉,搅拌均匀。热锅热油,下入面筋丝,不停搅拌,变脆别焦,捞出,控油。锅底留油,炒香姜丝,蒜片,加入糖醋汁。加入面筋...
超级详细的步骤,新手小白都能学的会用料面筋4个虾仁250克葱适量蒜4瓣大料2颗料酒1勺面酱2勺生抽2勺水适量白糖适量盐适量水淀粉一碗油适量下饭菜:虾仁独面筋的做法面筋撕好小块备用虾仁➕料酒➕盐,腌好备用2勺面酱➕2勺...
用料油面巾150克虾仁50克甜面酱适量酱油适量盐2克鸡精1克大料1个葱末适量花椒油(自己炸的不是买的那种麻味的)1克料酒,水淀粉。糖3克虾仁独面巾的做法首先面巾用开水煮一下,为了去掉面巾上的油,然后用手撕成块,也可用刀切,把...
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