豆渣戚风小蛋糕怎么做好吃
做了9个小蛋糕!用料低粉50蛋黄2个细砂糖20豆渣150蛋清2细砂糖30豆渣戚风小蛋糕的做法把细砂和蛋黄加入豆渣中搅匀,筛入低粉搅拌至无干粉。蛋清放在无水无油的盆中,打到鱼眼泡加入三分之一细砂糖,继续搅打,再次加入细砂糖搅...
个人很喜欢这款戚风,可以说低油低糖,很健康的一款蛋糕,吃到葡萄干的感觉很棒,整体口感很潤的一点也不干,控制体重的又嘴馋的试试吧!用料豆渣(我用的黑豆)62克鸡蛋(65克以上)2个低筋粉40克玉米油15克水20克细砂糖30克葡萄干适量...
磨豆浆的豆渣是非常好的蛋白质和膳食纤维来源,扔了可惜,试着开发一下副产品,不会浪费。用料鸡蛋3个油15克豆渣100克低粉55克盐1克泡打粉2克糖25克白醋食量滴豆渣戚风(低油低糖消耗豆渣)的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄加入15克...
用料鸡蛋5个面粉三把牛奶2调羹(即普通家常的白色调羹)油1调羹核桃(家里有看着用,增加口感)2把糖2调羹(喜甜可以多加)豆渣3人份豆浆打完剩下的用打过豆浆的豆渣,做绵软蓬松的戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,豆渣/蛋黄/牛奶/无色无...
好看简单零厨艺~差一天零零后的我真的很爱吃用料糯米粉(用超市里买的小丸子也行)适量水适量米酒(三种不同的味道)适量牛奶适量红豆适量戚风蛋糕1个红豆小圆子配戚风蛋糕的做法糯米粉加水揉匀。做成小丸子下锅煮。加牛奶或...
这块蛋糕口感丰富,豆奶香十足,绝对是小朋友们的最爱。而且戚风蛋糕相较巧克力蛋糕更为低脂健康,撕下一块绵软蓬松的戚风蛋糕,放入口中,感受蛋糕慢慢的融化,好吃极了!之所以说制做戚风蛋糕会被“气疯”,是因为很容易烤糊、表面...
原方来自下厨房小胖叽叽,在这里抄录一下,以免以后找不到了用料蛋黄糊蛋黄5个白砂糖30克牛奶70克玉米油40克香草精1勺低筋面粉85克玉米淀粉15克蛋白糊蛋白5个白砂糖60克小蛋糕/纸杯蛋糕/戚风蛋糕的做法1.牛奶白砂糖玉米...
这个菜谱完全是为了满足我自己的意淫而建立的!做出来口感不喜欢的,不用怪我哦!本人一直是全身瘦肚皮超有肉的那种身材,就像一个大枣,上下一样粗细!!可是却生了一颗吃货的心,经常折腾吃的大小,吃完又后悔。好吧终于进健身房锻炼...
胖嘟嘟的蛋糕小胖子,做起来吧。用料小贝蛋黄2个蛋白2个玉米淀粉8克牛奶20克细砂糖20克低粉20克玉米油20克卡士达奶油酱牛奶63克蛋黄13克细砂糖17.5克玉米淀粉5克低粉2克细砂糖26克黄油32克淡奶油60克奶油小贝戚风小贝...
用料鸡蛋4个豆浆渣120克玉米油40克低粉80克玉米淀粉5克砂糖70克(20克蛋黄50克蛋白)白醋/柠檬汁几滴豆浆渣戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离蛋黄加入糖搅拌均匀,加豆渣,拌匀,加入40克玉米油拌匀,筛入低粉,切拌均匀,如果还有颗粒,用电...
方子来自麋鹿的迷路,谢谢方主的分享,有改动。做豆浆留下很多豆渣,试着做了豆渣蛋糕。我的豆浆是有糖的,用原方25克糖做出来的小蛋糕还有点淡,可以说没什么味道,适合小宝宝。用料鸡蛋3个(50g以上)低筋面粉45克豆渣70克豆浆15...
这是6寸的蛋糕用量。用料鸡蛋3个豆渣100克低筋面粉45克细砂糖30克柠檬汁3滴玉米油25克葡萄干10克豆渣戚风蛋糕(6寸)的做法准备好所以要用的材料,蛋白和蛋黄分离后用无油无水的盆子装好,蛋白可以放进冰箱冷藏室里备用。蛋...
用料牛奶40克鸡蛋2个油15克淀粉5g泡打粉一点点糖30克低筋面粉50克戚风小蛋糕的做法两个鸡蛋分离蛋清蛋黄蛋清一次加8g左右糖打发蛋黄加糖加牛奶加油过筛加面粉淀粉泡打粉175-180烤20分钟...
核桃花生红枣浆过滤出的渣渣扔了可惜,就出了个这款蛋糕,配方为8寸戚风用料鸡蛋5个过滤的核桃花生红枣浆渣渣80克油50克核桃花生红枣浆70克低粉80克糖80克核桃花生红枣(渣)戚风蛋糕的做法先调蛋黄糊:油核桃浆核桃渣混合均匀...
写给FR的朋友们本人强迫症患者,对成功戚风的定义是:满模高度、不开裂、无压印、表面光滑少气孔。不要和我说“大神们都说戚风开裂是正常的……”,我的要求就是不能开裂,一点点也不行,戚风po图不放表面照就是耍流氓。小清新...
杯子蛋糕作用巨大,过年过节,日常在家喜欢做一些,放上些水果与奶油,与家人一起分享。美味又极其好做。用料杯子蛋糕鸡蛋6只低筋面粉102g玉米油48g纯牛奶48g细砂糖70g(50g放入蛋白,20g放入蛋黄)雀巢炼乳10g可可粉(需要时)10g玉...
每次榨豆浆都需要想办法做掉豆渣,这次换戚风蛋糕,虽然丑点,但口味还不错——唯一的缺点:用到太少豆渣了!我每次一做都剩250g左右豆渣,这个食谱只用50g……摘改自Carol自在生活之豆渣戚风蛋糕,一个约是11*7-inch的烤盘。http:...
第一次做成功用的是不粘的固定模具用料蛋黄糊yolk8sugar10gVegetableoil80mlmilk130ml豆渣140gselfraisingflour(最好是supremespongeflour)140g蛋白霜eggwhite8sugar80gsalt1gvinegar几滴10寸豆渣戚风蛋糕的做法蛋白放...
非专业非常业余,传菜谱仅仅是因为记性不太好😢有参考一些下厨房上的方子,但都是根据我自己滴食材和工具改良过的哈~用料鸡蛋5个牛奶105克低筋面粉80克细砂糖60克香草精适量玉米淀粉10克盐1克无油版戚风蛋糕(小烤箱也能成...
喜欢喝豆浆,可是豆渣却总是消耗不掉。营养课上老师说,豆渣是个宝千万别扔掉。可是除了豆渣饼和豆松之外还能干什么呢?我喜欢烘焙,不妨做我们都熟悉的戚风蛋糕吧!用料鸡蛋7只低粉120克豆渣120克蜂蜜2大勺蓝莓干个人喜好决定...
天天做早餐,偶儿就会有一些剩余材料,丢掉怪浪费,就想各种方法充分利用,某天早餐做完豆浆剩下豆渣,晚上回家后烤蛋糕时尝试添加一些,发现还蛮好吃用料低筋粉70g豆渣100g鸡蛋4个白砂糖50g玉米油40g巧克力豆20g香草粉0.5g白醋3...
用料豆渣70克蛋3个低粉45克玉米油25克糖25克豆浆15克柠檬汁几滴豆渣戚风的做法分蛋打在俩个干净无油的盆里,蛋黄加入色拉油搅拌均匀,分别加入豆渣和豆浆继续搅拌,低筋面粉过筛加入搅拌好的蛋黄液中,切拌至无颗粒。蛋白液...
做了2个8寸戚风多的一点料记录用料戚风多的料小戚风蛋糕的做法记录记录记录外皮口感有点硬整体味道不错的记录...
最近在减肥,要严格控制饮食,所以烘焙也要求低卡的材料,这款蛋糕是研究了几个低卡食谱后的试验品,整个蛋糕只有560大卡,要知道君之的配方可是有1500大卡的哦。这个蛋糕烤出来口感松软绵糯,味道尚可,就是只能闻到却吃不出香蕉...
今天来制作一款小飞象戚风蛋糕。戚风蛋糕本身因为口感湿润,味道清淡不腻,组织蓬松而备受喜爱。属于一款老少咸宜的蛋糕。搭配小飞象卡通的造型,即使没有奶油装饰,蛋糕也是非常萌的哦!用料纯牛奶66g玉米油40g低筋面粉87g蛋...
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