麻辣鸭架子怎么做好吃，麻辣鸭架子家常做法

08-20 爱吃烤鸭，一般鸭架子打包回家2吃，一半煲汤一半辣炒。用料鸭架子一只葱段姜片花椒辣椒盐糖料酒酱油麻辣鸭架子的做法鸭架子切块葱姜辣椒花椒爆香，放入鸭架子煸炒。加酱油糖料酒盐。喜欢吃焦的多炒一会即可。...

12-12 用料鸭一只八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量胡椒适量小茴香适量老抽适量姜葱适量麻辣鸭子的做法当年的嫩鸭子一只洗净剁成小块放所有调料加适量盐加适量老抽放高压锅加适量的水炖15分钟即可热锅适量的油把青红小米辣...

05-28 用料姜3-5个鸭架子1只小辣椒若干姜丝鸭架子的做法起锅烧油（多放点油），然后放入葱爆香，然后放入姜丝（姜丝放的越多越好，我每次至少放三个大姜）把姜丝煸干一点，然后放入辣椒（辣椒掰开味道更好，能吃辣的人可以多放点）然后放入鸭架子...

辣子烤鸭架

11-04 儿子爱吃烤鸭，剩下鸭架不爱吃，我最常做是用冬瓜煮汤，但他也不爱吃，借鉴他爱吃的辣子鸡做法，结果效果还不错。用料烤鸭架半只二荆条辣椒大量糖少许姜几片料酒1勺酱油2勺蚝油1勺花椒1小把白芝麻1小摄小葱1根辣子烤鸭架的做法...

麻辣鸭架

08-07 用料鸭架500克姜6片花椒适量干辣椒适量小米椒2个香叶4片桂皮3块冰糖30克生抽20ml老抽20ml料酒40ml麻辣鸭架的做法鸭架解冻配料备用20ml生抽、20ml老抽、40ml料酒倒入一个碗里，拌匀备用鸭架解冻后洗干净，剁成两半冷水下...

拌麻辣鸡架

09-05 用料鸡架两只葱姜蒜辣椒麻椒八角适量洋葱半个蚝油一勺味精适量辣椒油，香菜适量拌麻辣鸡架的做法先把鸡架洗干净后，冷水下锅煮熟！用冷水冲掉鸡架上面的血沫后，拆解鸡架锅里放油少许，加入辣椒，麻椒，八角，葱姜蒜爆香，将鸡架放入一...

鸭架子汤

04-11 打包回来的鸭架子做汤，绝对比外面的干净好吃用料烤鸭架子1只白菜或娃娃菜78片香菇4朵粉丝1把姜3片鸭架子汤的做法一个鸭架子适合一家三口做一次鸭架子汤，拆鸭架：去除鸭屁股、鸭头和鸭油，鸭皮保留（可以再烤），鸭架子掰或剁成大...

椒盐鸭架子

11-27 用料鸭架子1只淀粉少量葱少量椒盐鸭架子的做法上次吃烤鸭剩下的鸭架子一个把鸭架子切成小块还有葱也切成小块放上少量淀粉在撒一点水搅拌一下放油锅里面炸一下，炸好之后锅里倒出底油放入葱花煸炒一下再把鸭架子放进去...

私房鸭架子

03-01 这道菜是妈妈无意间造出来的，可能是属🐭的缘故，总爱啃骨头。又爱吃带孜然辣椒类的肉食所以，老娘特意做了这个。很多人不知道鸭架子除了椒盐和炖汤还可以这么吃，以往都是学习别人的菜单，今天我也贡献一下～尽量说细些，脑子不好...

麻辣熏鸭架

07-14 麻辣熏鸭架皮薄耐嚼、麻辣劲足、越嚼越有味，越嚼越上瘾！香浓味足的口感，唇齿留香，让人意犹未尽！用料鸭只茶叶红99火锅底料白糖葱根姜片花椒粒八角桂皮香叶白芷麻辣熏鸭架的做法将鸭架放入开水中汆透去除血水，取出后洗净。锅...

8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅

10-03 美味鸭架子，可以把鸭架子、鸭翅、鸭脖子、鸭脚一起做用料四川花椒50克姜6-8片干辣椒10-20个老抽20-30ml生抽100ml桂皮1小块冰糖30-50克料酒150ml香叶2-3片（可不放）小葱3-4根8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜...

鸭架子汤(片皮鸭，烤鸭架子做的)

05-26 常买烤鸭或片皮鸭吃。这次我买的片皮鸭，店家把烤鸭片皮后的鸭架也装上给我。上面肉还不少，想着做个鲜美的鸭子汤喝，再吃着片皮鸭，绝配了。买上配菜：冬瓜或是粉丝、白萝卜等等随自己的喜好。这次我买了冬瓜，做法只需简单几步...

自制麻辣鸭锁骨（鸭架）

09-11 我和老公都特别喜欢吃鸭锁骨，每次路过周黑鸭或者绝味鸭脖就会买一些尝尝。今天带着闺女逛超市，无意间看到了鸭锁骨，想着不如买一点自己尝试做一下，于是乎就买了五块钱的鸭锁骨（这里想说，生的鸭锁骨真的好便宜，买了一大盘子，才...

麻辣椒盐鸭架

10-09 吃完烤鸭，做个麻辣椒盐鸭架，好吃的不得了用料鸭架一只葱姜蒜多点干辣椒花椒一小把蚝油1勺味极鲜1勺鸡精1勺麻辣椒盐鸭架的做法鸭架切成小块，干锅中火翻炒会出很多鸭油倒出鸭油备好佐料待鸭架块炒干，加入佐料，蚝油味极鲜翻...

麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)

05-25 用料鸭架500g约6个鸡爪500克，8个酱油100ml辣椒10克花椒少量料酒300ml炖肉料一包糖20g麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)的做法把鸭架，鸡爪洗净，煮开3分钟，捞出。配料导入锅中，加入鸭架和鸡爪，料酒没过食材，不够可以多加料酒。大火3分...

酱鸭架子

08-27 在饭馆里吃烤鸭的话，我都会把鸭架子带回家自己做着吃。感觉比鸭架汤和椒盐鸭架子好吃呢！用料鸭架子1只酱油料酒水淀粉味精盐酱鸭架子的做法把鸭架子剁成块儿。锅里做开水，锅开后放鸭架子煮放盐、酱油、料酒去腥。继续煮...

麻辣鸭架爪

04-29 用料鸭架一斤鸭爪一斤花椒26克香叶2克桂皮15克草果2个干辣椒25克料酒50克生抽80克老抽50克冰糖55克生姜适量啤酒1瓶麻辣鸭架爪的做法香料全家福，我用了两款干辣椒，一款辣些的，另一款增香的冷水下锅，开锅后煮两分钟，之后再...

家常鸭架子汤

05-25 每次出去吃完烤鸭，鸭架子都会带回家，没结婚之前都是父亲做，现在我也是父亲了，做给老婆孩子吃。用料鸭架子1只白豆腐半块鸭血豆腐半块大白菜5叶香叶2片大料2个桂皮1片盐适量料酒适量粉丝1把葱3段蒜6瓣家常鸭架子汤的做法鸭...

炒烤鸭架子

07-01 用料烤鸭架子1只姜多片青红小米辣适量蒜适量瓣十三香1勺孜然粉1勺炒烤鸭架子的做法把烤鸭架剁成小块把锅烧热填加适量的油把姜片多放点爆香再加青红小米辣大蒜爆香倒入烤鸭架子翻炒出香味加味极鲜适量盐加＋三香孜然粉...

爆炒鸭架子

04-25 饭店吃好烤鸭，剩余的鸭架子，带回来，加老姜，盐，糖，生抽，孜然粉，最后配上香菜也是一道不错的菜哦。用料鸭架子1只盐少许生抽适量糖适量生姜四片孜然粉适量香菜三棵爆炒鸭架子的做法鸭架子大小适切块姜片先入锅炒，再入鸭架子小火...

超麻辣鸭架鸭翅

05-07 用料鸭架2斤鸭翅2斤花椒50克桂皮20克香叶4克草果3个料酒100克老抽100克生抽160克黄冰糖110克干辣椒50克瓶装哈啤2瓶生姜适量超麻辣鸭架鸭翅的做法冷水放入洗干净的鸭架和鸭翅（锅太小我分两两锅煮的），煮开后继续煮两分钟...

红烧鸭架子

01-06 这道菜是我们家的保留菜品，因为喜欢吃烤鸭，每次的鸭架子都会打包回来，然后放些配菜，炖一下，超级好吃。用料葱适量姜5片花椒20粒左右八角2-3个老抽3勺生抽根据口味随时调整盐适量白胡椒粉1勺料酒2勺烤鸭架子1只豆腐皮6张干...

微麻辣鸭架

04-29 用料鸭架一斤姜适量花椒6克干辣椒8克冰糖30克桂皮5克香叶4片草果1个料酒25克生抽40克老抽25克盐适量微麻辣鸭架的做法准备好的香料提前把鸭架放入冷水锅里，水开后再煮2分钟，之后冲洗干净，放入干净的锅内，放入除了盐以外的...

卤鸭架子

08-01 周黑鸭吃多了就想自己学着做吧因为某某某xxxx曝光周黑鸭啥啥啥的那谁爱吃我就会去学习怎么做味道不能说完全复制周黑鸭之前也有试过下厨房一个厨友的方子，还不错，味道挺赞的总之各有千秋吧我用啤酒替代了水，不知道你们是...

麻辣鲜香鸭架、鸭脖

01-25 受一位楼主的启发，第一次按她的方子做出来只有甜味，没有辣味，后来经过自己改良，送给几位同学家里人品尝，都受到称赞，绝对是出行游玩必备的小零食，也是一道下酒的好菜哟！没有最辣，只有更辣，哈哈哈。。。前提是我用的辣椒粉是超级...