老妈拍黄瓜怎么做好吃
工作在外每每吃早餐或者晚餐都想起了这道老妈最简单的拍黄瓜,虽简单但是用料的比例拿捏是老妈几十年全凭手感的结晶。用料黄瓜1根洋葱半块蒜蓉适量醋适量白醋适量(没有可省略)盐适量鸡精适量糖2克生抽适量香油适量花椒...
天气越来越热了,这个时候特别想吃清淡的拌菜或冷菜,炒菜炖菜都觉得油腻腻的。冷菜已经吃好多次了,总不能天天吃冷菜吧。今天我选择了猪耳朵拍黄瓜,其实和冷菜口味差不多,这道拌菜适合我的口味啦。用料黄瓜2根黑木耳15朵银...
爽口下饭菜!用料黄瓜2蒜多干辣椒根据自己口味老干妈生抽醋熟芝麻熟花生碎花椒面小葱末老干妈拍黄瓜的做法我去皮了,担心农药残留我还加了花椒面蒜末可以多一点,辣椒段根据自己口味定掌握不好量的,可以在碗里配好再倒进去...
用料黄瓜1根生抽半勺多醋1.5勺盐适量糖半勺多点点香菜适量蒜2-3瓣辣椒油适量拍黄瓜!!的做法黄瓜去皮拍散,切断~加入盐,出水后滤干~再加入剩余调料~~...
💦夏日冷菜特调用料黄瓜2根小红椒1个葱1根姜1片蒜2瓣白醋1勺生抽1勺麻油1勺糖半勺盐半勺👨🏻🍳巴黎小厨娘之拍拍拍拍拍拍黄瓜🥒的做法准备食材:黄瓜两根🥒,小米椒一根,生姜(一片切丝),蒜(用刀板拍碎),葱段(切小粒)🥒🥒...
最简单最爽口的菜。现在七岁baby经常给我们做的小菜。。。也是他的拿手菜了呢。。用料黄瓜一两根两颗蒜的蒜末红油辣椒适量生抽一点盐香醋一点拍黄瓜。的做法1.黄瓜洗净拍扁,拍碎,切块。怕声音大就直接切块,就是不如拍的...
这道菜,是我的妈妈教给我的,我的妈妈其他的菜做不太好,拍黄瓜做的一流😂,酸酸的,爽口,厨房新手可以试一试(我就是新手哦!😝)用料生抽按自喜好醋按自喜好香油按自喜好蒜按自喜好黄瓜按自喜好盐按自喜好妈妈味拍黄瓜Mother's...
用料黄瓜两根蒜瓣3-4瓣盐两大勺酱油两大勺醋两大勺糖两大勺拍黄瓜✋的做法把抹上一勺盐的手去握着擦黄瓜,再洗掉。(注∶一根黄瓜一勺)洗好黄瓜后,把黄瓜两头切掉。用刀拍打(注∶拍到的地方才能切,不能自己掰开),拍出一条缝(注...
用料黄瓜2根醋2勺白糖适量生抽1勺蒜5瓣盐少许蚝油1勺鸡精少许拍黄瓜的做法黄瓜洗净备用拍好的黄瓜放入大碗加入切好的蒜末加生抽、蚝油、醋、糖、盐、鸡精,拌匀,完工。喜欢吃辣的可以加点辣椒油。...
胃口不好的时候来一碗酸酸辣辣的凉拌黄瓜真的再合适不过了~用料黄瓜2根葱花适量辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末2勺生抽3勺醋2勺盐适量糖1勺香油1勺香菜1根小米椒3根炸花生米适量凉拍黄瓜的做法黄瓜洗净用刀背拍扁再切块装碗2...
拍黄瓜,北方经典家常小冷菜,下酒必备。用料黄瓜1~2根大蒜5瓣糖醋盐少许老丁的私房菜-拍黄瓜的做法黄瓜洗净备用黄瓜用侧面拍散,拍的时候先拍一面,然后旋转九十度再拍一面拍好的黄瓜切块加入蒜泥,醋,盐,少许糖拌匀即可...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黄瓜2根蒜3瓣生抽2大勺醋2大勺糖1.5大勺盐1小勺辣椒油1大勺花椒油用料花椒2g食用油20g拍黄瓜的做法炸花椒油。锅烧热后,同时放入油、花椒,小火煸香花椒,将花椒捞出,油备用。黄瓜...
先用刀拍再用手机拍乃双拍黄瓜的精髓用料黄瓜1根手机1部片刀1把其他自己看着图片找双拍黄瓜的做法刀拍一下刀切一下放碗里佐料按喜好DIY关键一步,拿出手机,拍照一张,建议用有拍照功能的手机。小贴士不要打我-_-#...
用料黄瓜1—2根蒜2瓣醋1勺糖3克耗油半勺生抽半勺鸡精适量盐适量香油3滴裸拍黄瓜的做法黄瓜去头去尾去皮黄瓜用菜刀拍碎,(不要用切的)拍的会更入味大蒜剁碎把大蒜和配料表的调料一一加入,搅拌均匀夏天很适合的裸拍黄瓜就完...
夏天这个季节,拍黄瓜决定是众人的最爱,就算削皮了直接上嘴也比冰激凌好吃呢,至少我是这样认为!而且做起来也简单……话不多说,一起做起来吧!😊😊用料黄瓜2根蒜四五瓣香油适量醋适量生抽适量盐适量糖适量辣椒酱适量拍黄瓜。...
灵光一闪,想到的妙招😂不用顾虑黄瓜被拍得到处飞溅用料保鲜袋一个,擀面杖一根巧拍黄瓜的做法我喜欢去皮,嫩。放入保鲜袋,口子不要扎紧。用擀面杖敲成你喜欢的大小,用掌根敲也行,如果你图方便的话没有汤汤水水的飞溅,我安心拌...
这是一道夏季解暑冷菜,简单清爽又好吃。用料黄瓜2根醋3勺生抽1勺盐200克辣椒面1勺蒜5瓣耗油1勺橄榄油2勺黄金拍黄瓜的做法黄瓜拍碎装碗,蒜末剁碎碎的,和辣椒面食盐一起放在中间。从边上放入酱油醋耗油,用滚油浇上去,一拌就...
用料黄瓜1根生抽4勺香醋3勺糖半勺盐半勺老干妈1勺香菜若干小米椒5个蒜2瓣超好吃的的刀拍黄瓜拍拍拍的做法1.黄瓜、蒜拍稀碎2.小米椒切圈3.香菜切段4.把生抽、香醋、蒜、小米椒、糖、盐、老干妈、香菜、黄瓜放入碗中,用...
这是一个味道非常足的凉拌菜:有料汁的酸,老干妈的辣,拍黄瓜的脆,再加上花生碎的香。吃起来酸酸的、香香的、脆脆的,超级开心😄参考“韦欣欣”的方子,稍加调整。用料黄瓜1--2根生花生米或油炸花生米一大把,生花生180℃,烤9--10...
我妈做菜一直都是高手,凉拌菜更是一绝,简单的食材做出完美的味道!这道刀拍黄瓜,真的百吃不厌,特别是我健身减肥期间,晚餐必备!用料黄瓜(本地黄瓜)2根蒜4-5瓣小米椒(红色的)7-8根小葱适量香油2勺凉拌醋(姜蒜醋)3大勺盐适量味精适量...
这是一道非常家常的菜,爸妈随手一拍就做好了,我今天专门找我爸学习,真的好简单。一开始做饭简单难道不是最重要的吗?😬用料黄瓜4根蒜4瓣盐适量干辣椒2根醋适量酱油适量食用油适量老爸拍黄瓜的做法把黄瓜横着放案板上用刀...
Day54今天这一餐也是毫无技术含量的一餐,本来都觉得没啥好写的,不过白天的时候有个同事问我,凉拌黄瓜怎么做才能好吃呢?为什么我做的凉拌黄瓜总感觉黄瓜是黄瓜,调料是调料,毫无关系一样的?这么一想,确实也是有一些小技巧的,那...
-无。用料黄瓜盐鸡精酱油醋蒜【拍黄瓜】的做法黄瓜洗净,拍碎,切段儿。加盐,鸡精,酱油,醋,蒜末。拌匀,装盘儿~~走菜啦~~小贴士酱油加一点儿就ok了~...
刀拍黄瓜🥒是凉拌最入味的方法,但是,每次都拍的四处飞溅😢,很讨厌!今天呢,杨老师教大家做一款小美拍拍黄瓜,佐料➕拍黄瓜,8秒钟交给小美完成✅不会打凉拌菜佐料的厨房小白也能轻松加愉快的做好一道开胃减肥菜啦!用料黄瓜1根独...
妈妈的配方用料黄瓜2根白醋3勺生抽2勺白糖1勺小米辣1个妈妈的配方:拍青瓜的做法青瓜对开再对开成四块,去心,用刀背拍好切丁。放一勺盐腌制出水后,沥干水分备用。把小米辣,蒜末,生抽,白醋,糖放入腌制两小时。...
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