失败蛋糕的再利用怎么做好吃，失败蛋糕的再利用家常做法

07-18 用料蛋糕碎淡奶油失败蛋糕的再利用的做法昨天做的巧克力麦芬，烤的时间太过了，结果里面全是碎渣，干脆一不做二不休，全部捏成渣！捏的越碎越好在蛋糕碎里加入适量的淡奶油，一定要一点一点的加，每次加完一点就用刮刀压拌匀，如果太...

09-07 上周末第一次做古早蛋糕，华丽丽的失败了，里面怎么烤都是湿的，可是扔掉也舍不得，把外面烤硬的地方吃掉，剩下的部分想办法弄成了饼干消灭它！用料失败的蛋糕一份一份低筋面粉、纯牛奶、黑芝麻/白芝麻适量玉米淀粉、蜂蜜可加可...

09-28 做法简单，搅一搅拌一拌即可！用料鸡蛋1个牛奶140克玉米油40克新良糯米粉150克细砂糖30克外酥里糯！零失败做粑粑糕，再也不用排队买了的做法容器中放入鸡蛋、糖、牛奶、玉米油；烤箱预热，170度，10分钟；用蛋抽搅拌均匀；加入糯米粉；搅...

剩饭再利用版糍饭糕

02-26 用料米饭（有糯米更好）一碗紫菜适量白米虾开洋适量盐少许剩饭再利用版糍饭糕的做法白米虾开洋用黄酒泡发半小时，没有的话，普通小开洋也可以。剩饭里拌上紫菜和泡发好的开洋，放适量盐，可以稍微手重一点，咸一点比较鲜。放入冰箱...

【毛豆面糊卤/酱】失败面食的再利用

07-14 我是用失败的南瓜发糕来做卤做的时候还挺像奶油浓汤的用料蔬菜有什么用什么毛豆克失败的面食/面粉水【毛豆面糊卤/酱】失败面食的再利用的做法毛豆煮五分钟拿出来剥粒量少直接剥也行现有的蔬菜炒点白菜豆腐肉沫辣椒有...

外酥里糯❕零失败做粑粑糕，再也不用排队了

10-13 用料鸡蛋1个玉米油40克牛奶140克糖30克糯米粉150克外酥里糯❕零失败做粑粑糕，再也不用排队了的做法鸡蛋、牛奶、糖、和玉米油搅拌均匀加入糯米粉搅拌成细腻的糊状.倒入纸杯中（纸杯底部刷油，方便脱模）烤箱提前预热，170度烤3...

蛋糕碎棒棒糖蛋糕边再利用

05-18 做盒子蛋糕经常会剩下很多蛋糕边，经常都会扔掉，真的特别浪费。来把蛋糕边利用起来，做个棒棒糖蛋糕吧～这个方法特别快手哦～装饰的时候费点心就好～这里是重点！！下边小贴士我会在贴一次，这款蛋糕使用奶油奶酪，马斯卡彭，甚至黄油都是...

戚风蛋糕不再气疯(附失败原因)

08-11 用料鸡蛋3个低筋面粉40克牛奶40克玉米油30克细砂糖40克可可粉10克戚风蛋糕不再气疯(附失败原因)的做法准备好以上材料蛋黄牛奶油混合，z字形搅拌均匀，筛入可可豆和低筋粉，继续搅拌均匀蛋白打发，分三次加入白砂糖，如图所示，打...

面包机失败面包再利用

11-09 新手做面包都有失败的时候，就算有面包机也不一定百分百成功吧，本人就是面包机做面包失败户，做了三个失败三个，（后来才发现是酵母失效了），失败了的面包丢了可惜，直接吃又不好吃，湿湿的又扎实，口味很怪，突发奇想，其实这样也可以很...

巧克力马芬蛋糕（再次失败）

08-09 上次烤失败了，再次尝试又失败了，原因在哪，不知道😫只是为了记录下来而已。用料低筋面粉适量巧克力糖浆适量牛奶适量巧克力豆适量鸡蛋2个玉米油适量蔓越莓干适量巧克力马芬蛋糕（再次失败）的做法一个无水无油的碗放入面粉我...

失败面包（馒头）的再利用——面包（馒头）渣鸡蛋饼

09-06 做面包（馒头）难免会失手，做出来的面包（馒头）贼难吃……这个蛋饼是用失败面包（馒头）做的，口感和做法都类似于豆渣饼。发酵不够、黏黏糊糊的面包（馒头）比较合适，比较干硬的面包（馒头）我没有尝试过。【高亮：蛋饼的味道不算美好，但比空口...

流心南瓜蛋糕——打发失败奶油的废物利用

11-23 原本是兴致冲冲想做奶油蛋糕，但是奶油并没有打发就成了稀奶油，于是，做出了这道流心南瓜蛋糕，也算是对奶油的废物利用啦用料鸡蛋8面粉160克玉米油40克牛奶100克南瓜200克奶油200克细砂糖蛋白35克糖蛋黄15克糖奶油20克流心...

饼干再利用

12-09 买了一盒早餐饼干，味道不好剩了很多。找了很久也没有结果。。又是一次忐忑的大杂烩。。。比较失败但下次会更好。用料剩下的早餐饼干100g之前失败的蛋塔皮面团150g自制抹茶卡士达酱饼干再利用的做法100g打成粉加入剩面...

失败蛋糕再利用

02-23 蛋糕烤失败是新手常常有的问题吧，缩腰、没烤熟、布丁层.......都是有可能出现的问题！烤熟了还行，不太在乎口感的话，还将就可以吃掉。如果没烤熟，从烤箱里拿出来，会瞬间缩成一个大饼......那画面，“太美”！前段时间在磕duangdu...

零失败电饭锅蛋糕戚风再也不气疯

01-29 写在前头，这个配方比例烤箱电饭锅都可以用噢！！！※打发鸡蛋清的盆子打蛋器的头都要无水无油噢。※做蛋黄糊的部分为了充分乳化加入成分的先后顺序很重要。方子是十寸的。比较适合电饭锅做，我用的是5L的苏泊尔电压力锅。如果...

蛋糕边角料废物利用！零失败蛋糕巧克力球

10-27 有时候我们会有吃不完的蛋糕或做用料蛋糕牛奶巧克力蛋糕边角料废物利用！零失败蛋糕巧克力球的做法蛋糕撕小块（用料理机绞碎更好！只是我太懒0.0）均匀倒入少许牛奶是少许！不要让蛋糕浸在牛奶里那样会溶掉！让它软一点点就好！捏...

再也不会失败的戚风蛋糕

07-28 试过很多好方子，但都没成功过，这是我自己按自己的失败总结的一个方子吧，可能和别的方子没太大差别，但是我偏偏只有按这个步骤和量来才会烤出完美戚风。所以记录一下。这是8寸的量用料鸡蛋6个玉米油56克水100克低筋面粉110...

完胜五道口的枣糕，零失败，再也不用排队买枣糕啦

04-14 一直很喜欢吃枣糕，每次路过五道口都会排队买一些，感觉买到的不仅仅是枣糕还是甜甜的幸福～^_^烤盘：27.5*22.5*5材料可以根据烤盘面积换算哈～不会算的找我用料红枣150克牛奶100克鸡蛋5个低筋粉230克小苏打6克盐2克玉米油114...

失败面团之再利用

06-27 失败是成功之母，在烘焙中，面团发酵或者揉面失败是常有的事，特别是在使用天然酵母发酵和添加各种粗粮、杂粮、种子的时候。这些营养丰富的面团丢弃非常可惜，于是想到了一些方法用失败的面团做出美味的小吃。葱油饼是极其简...

溏心蛋（不用再担心蛋黄太稀而失败啦）

11-20 用料鸡蛋想吃多少煮多少，我煮了6个酱油按个人口味添加溏心蛋（不用再担心蛋黄太稀而失败啦）的做法凉水刚刚好漫过鸡蛋，开大火煮至沸腾，沸腾后数30秒（这个过程是不需要盖锅盖的）数了30秒后，盖上锅盖煮10秒立即关火！鸡蛋捞出过一...

外酥里糯❗️零失败做粑粑糕，再也不用排队了

04-16 最近超级火爆的粑粑糕，你们排队买了吗？在家就可以做哦，外酥里糯，超级好吃！学会就不用排队啦！用料鸡蛋1个糖30克玉米油40克牛奶140克糯米粉150克外酥里糯❗️零失败做粑粑糕，再也不用排队了的做法1️⃣鸡蛋🥚➕糖➕玉米油➕牛奶🥛...

【姜片糖】翻沙失败的再利用

07-15 对糖这种食材保持自信怎么做都可以的别炒糊适当吃用料仔姜糖【姜片糖】翻沙失败的再利用的做法这种翻沙程序都差不多先洗净切片拿糖腌上锅炒我把我做成功的比较具体的菜谱放在下面为什么失败了主要是因为正好有事着急...

蛋白失败再利用

01-11 烘焙新手一枚，做戚风蛋糕的时候，蛋白打发总是停在湿性发泡，因为之前戚风成功过，所以断定蛋白混进水或者油了，由于蛋黄糊已经弄好了，当时就想做戚风，裙以重新分离蛋黄和蛋白，重新打发蛋白。戚风入烤箱以后，看着失败的蛋白和多出...

奥利奥夹心再利用之酸奶蛋糕

10-07 做完雪花酥剩了一堆奥利奥夹心，扔了也太可惜，也没有淡奶油可以把它打进奶油。试了下放进酸奶蛋糕里还是蛮好吃的。用料酸奶150克奥利奥夹心剩下的就一堆柠檬汁几滴鸡蛋3个低筋面粉30克淀粉20克油28克白糖（打发蛋白用）一点...

蛋白打发失败的再利用😂

01-09 有一次做半熟芝士蛋糕，混入了一点蛋黄，悲剧产生了，蛋白打发不了，索性又拿三个新的鸡蛋加入蛋黄竟然又可以打发了，做成了老蛋糕，味道还不错~用料失败的蛋白3只的量鸡蛋（要蛋黄）3个蛋白打发失败的再利用😂的做法拿三个新的鸡蛋，...