冰镇酒糟毛豆怎么做好吃，冰镇酒糟毛豆家常做法

05-18 夏天，在夜空下，吃着冰镇毛豆，喝着啤酒，爽歪歪啊！哈哈😄用料料酒量以没下毛豆盐少许辣椒少许油少许冰镇酒糟毛豆的做法毛豆挑饱满绿色的（毛豆偏老，颜色偏黄影响卖相），两边角剪了（剪得大小适宜，太大烧的过程中毛豆会跑出来），洗干净备...

冰镇酒酿

07-17 附带酒酿做法用料糯米500g植物酒曲1g冰镇酒酿的做法糯米浸泡3个小时，饱满即可，不要泡太久，米粒碎了就不好吃了。倒掉米上多余的水，连碗隔水蒸40分钟。蒸出来的米粒是一粒粒的。你也可以用纱布蒸，我比较懒，连着碗蒸，蒸好直接...

美味冰镇糟毛豆

05-23 爱夏天，爱毛豆！将一款自己做过最easy最零失败的菜谱分享给大家！tips先上：1.菜谱是500g+半瓶香糟卤的用量！2.鉴于太好吃停不下来，建议一次正好做1000g+1瓶香糟卤！3.香糟卤超市有售，酱油醋一个类目，各个品牌都可以。4.香糟卤本身...

冰镇香糟毛豆

10-06 用料毛豆1斤糟卤1瓶冰镇香糟毛豆的做法将毛豆清洗干净，两头剪掉（比较入味）锅水放适量水烧开，下毛豆，滚起后再煮30秒将毛豆放入冷水中降温，由于刚起锅的毛豆温度高，会使冷水迅速升温，所以要换次水，使毛豆温度彻底降下来将毛豆沥...

冰镇果酒

03-02 清凉一夏用料樱桃、苏打薄荷冰、啤酒冰镇果酒的做法把冻樱桃拿出来放杯中再放苏打薄荷冰块倒入啤酒搅拌一下...

冰镇毛豆

08-27 夏天胃口不好，冰镇毛豆好吃不长胖，简单易做。是上班，看电视的好零食。用料毛豆一斤半小米辣5到8个大蒜头半个生抽约100克陈醋适量冰镇毛豆的做法毛豆先剪掉两头，是为了入味。洗干净沥干水，然后把一锅水烧开。水开后放毛豆...

酒糟毛豆（下酒菜）

12-25 用料15块钱的毛豆小米辣花椒八角香叶酒糟卤酒糟毛豆（下酒菜）的做法毛豆洗干净备孕锅里烧开水，倒入毛豆，盐三勺，大火煮，时不时弄一个出来自己尝尝软硬度，觉得适合自己的软硬度就关火水逼干后，倒入酒糟卤里，放入花椒，八角，香叶，小米...

夏天冰爽糟鸡爪糟毛豆

05-27 用料鸡爪10只糟卤350g夏天冰爽糟鸡爪糟毛豆的做法鸡爪煮煮，去掉血沫，开水以后煮十分钟捞出放盒子里，放上糟卤，冰箱里放俩小时以上冰箱拿出来冰冰凉凉，太解暑了毛豆把两端剪掉清洗干净以后煮一煮，八分钟左右即可泡上糟卤，放冰...

酒糟毛豆

08-06 毛豆买一袋子一顿吃不完，一半盐卤，一半酒糟，都是好味道。用料毛豆克糟卤酒糟毛豆的做法毛豆两边剪去，理好洗干净。清水下锅煮开后再煮五六分钟。捞出沥干晾凉。准备一瓶糟卤。干净罐子装好毛豆，倒入糟卤盖过毛豆。泡一晚即...

糟毛豆咪老酒，传三代的糟卤方子

08-04 虽然老子号毛豆的颜值不及自制毛豆那样碧绿，但浓郁的滋味让尝过的老饕们都欲罢不能~为此，我特地找到了上海滩糟货名气响当当的百年老字号——状元楼“求”到了传说中已经传承了三代的老子号糟卤配方！用料毛豆适量味精一...

冰镇啤酒

04-23 去热解渴！！！用料啤酒随意冰镇啤酒的做法第一步，先要有一瓶啤酒。然后要一杯水，放入冰箱下面等冰块时，拿出来。等一会，又刀叉一块，倒入啤酒。大功告成。。。...

下酒好菜：糟卤毛豆

11-20 夏天的傍晚，如果没有一盘糟卤毛豆，终将难息！用料糟卤1瓶毛豆1斤八角2颗香叶1片花椒10粒下酒好菜：糟卤毛豆的做法将毛豆洗净，然后剪去两头，这样方便腌的时候入味。锅中添水，大火，水开后放入毛豆、八角、花椒、香叶。保持大火，不...

冰糟毛豆

11-23 毛豆，各种做法都好吃！适合夏天佐餐小食，操作简单，大小朋友都特别爱吃！用料毛豆卤水汁冰糟毛豆的做法毛豆多洗几遍，用剪刀去掉头尾，备用去了头尾，为了容易入味，也可以顺道把不好的豆子筛掉沸水加一小勺盐，捞1分钟卤水汁和开水的...

冰镇美味的凉拌毛豆

08-23 炎炎夏日的最爱，凉拌毛豆夏天必点之一。用料毛豆一斤葱姜蒜适量花椒喜欢就多放点【适量】盐小半勺蚝油小半勺生抽一大勺醋适量香油喜欢就多放点【一勺】豆瓣酱一大勺食用油适量冰镇美味的凉拌毛豆的做法剪去毛豆两头，水...

冰镇红酒梨

01-15 用料丰水梨红酒冰糖冰镇红酒梨的做法梨子去皮，对切开来，去核2、放碗里，加水（水没过梨就可以了，一会这个水还要跟红酒一起浸泡梨的，所以水多点会让梨完全浸在在红酒里，这样浸出的色泽更完整）加冰糖，蒸20分钟左右放凉，加红酒（酒的...

冰香糟毛豆

08-04 炎热的夏季，我家里常备糟卤汁数瓶（辣的、不辣的，各取所需），然后就是各种香糟食品做起来，喜素的可以糟毛豆、糟豆干；喜荤的则可以糟猪爪、鸡爪子、猪尾巴、虾……等等。经过糟卤汁浸泡的食物又解腻又有一股淡淡的酒香味，适合夏...

冰镇糟猪蹄

01-09 用料香糟卤800ml猪蹄800克香叶2片葱2根姜2片料酒15ml冰镇糟猪蹄的做法将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧...

冰镇糟猪脚

12-17 猪脚含丰富的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。用料糟卤猪脚八角葱姜料酒冰镇糟猪脚的做法将猪脚刮去猪毛洗净,切...

冰镇香糟毛豆 by wqy

08-31 用料毛豆500克八角3个盐克糟卤1袋冰镇香糟毛豆bywqy的做法毛豆减去两头洗净准备一口锅加适量水加入3颗八角、1小勺盐水滚加入毛豆小火滚煮8分钟左右（我没有盖锅盖）（可以根据个人喜好注意毛豆断生后的硬度）取出毛豆夹晾凉...

啤酒冰镇毛豆

01-12 用料新鲜毛豆啤酒盐麻油五香粉啤酒冰镇毛豆的做法主要原料备用辅料备用毛豆剪去2端用清水反复清洗干净锅中加入适量的水没过毛豆即可，大火煮开，加入适量的盐。（可以稍微多加点，更好入味）然后加入适量的五香粉提香最后加入...

酒糟毛豆(marinated green soybean)

07-07 用料酒糟卤picklesauce1/3瓶1/3bottle毛豆freshsoybean斤/500g八角staranise2颗/2pieces桂皮cinnamonstick一小块/onesmallpiece食用油OilfewDrips盐salt1克酒糟毛豆(marinatedgreensoybean)的做法先洗净毛豆，用剪刀✂...

冰镇糟鸭舌

12-21 用料糟卤鸭舌若干姜2片料酒1汤匙冰镇糟鸭舌的做法锅中放冷水，烧开后放入鸭舌、姜片、料酒，继续大火烧至水开关火焖10分钟，鸭舌捞出沥净，放入糟卤中，冰箱冷藏12小时以上。...

冰镇酒糟西瓜饮

02-12 做完酒糟小圆子后还剩半份酒糟，突发奇想“乱搞”了一顿，没想到竟如此好吃~简直被自己感动了~用料冰西瓜1碗冰镇酒糟半份牛奶适量脆谷物根据口味适量添加若喜欢吃甜可再添加蜂蜜或桂花蜜冰镇酒糟西瓜饮的做法将牛奶、西...

冰镇糟藕片

07-21 夏天胃口消退，冰镇糟藕片清凉开胃，爽脆鲜甜，美味又营养，不爱吃蔬菜的小朋友也喜欢～用料藕1段宝鼎瓶装糟卤600ml冰镇糟藕片的做法将藕洗净切片，烧滚开水后放入烫2分钟即可，注意不要烫太久不然就不脆了。糟卤加水调匀，因为比较...

冰镇糟猪舌

08-19 这是一道适合夏天的菜，咸鲜而不油腻，夏天就是要吃各种糟😋糟毛豆、猪脚、鸡翅、猪耳朵、鸡脚………用料猪舌2条（本次糟2只）糟卤小半瓶姜3-5大片葱白1把料酒1勺大料（茴香、桂皮、香叶、党参、黄芪、草果…）少许（1-2颗）冰镇糟猪...