风干羊肉干怎么做好吃，风干羊肉干家常做法

风干羊肉干

04-22 从内蒙古老家带过来的羊肉，吃不掉怕时间久了坏掉，就尝试着做成肉干用真空包装起来慢慢吃，第一次做，还算成功。用料羊肉2kg孜然生抽盐2羹匙风干羊肉干的做法羊肉切成4cm见方1cm厚的肉片，泡两遍水去血水后沥干。加入孜然和盐...

羊肉+风干肉抓饭

05-21 家里的新疆亲戚每年都会给发一只羊娃子过来，秋冬就是进补羊肉的好时机了。自己动手，弄个新疆风味午餐，主角当然是羊肉抓饭，这次还加了风干肉，是我们去新疆塔城买回来了，很出名的一家风干肉，还上过央视舌尖上的中国的。用料大...

羊肉干

12-01 好吃用料羊肉若干盐适量孜然粉，孜然粒，花椒粉，适量干辣椒，黑椒粉，辣椒粉适量羊肉干的做法将羊肉切小条，与上述作料混合腌制用羊肉肥腻部分小火煎出羊油，油渣盛出扔掉。放入干辣椒爆香，放入腌制好的羊肉条翻炒，不用翻得很频繁，利...

干风羊肉锅

07-13 用料干风羊肉适量干辣椒5蒜瓣5葱适量辣椒适量老抽生抽适量辣椒油适量干风羊肉锅的做法干风羊肉清洗干净，入锅加清水煮开后小火煮两小时。羊肉煮烂后，取出切条或直接手撕成条备用热锅热油爆香蒜瓣和干辣椒，下羊肉爆炒，加生...

风干牛肉干

04-03 用料牛肉3斤料酒2勺糖3克酱油2勺孜然半份半粒可以适当多放点盐2勺花椒10粒胡椒粉5克椒麻油小半勺鸡精半勺风干牛肉干的做法切小条，顺着牛肉的纹路切，手指粗的最好，一定要均匀，不然后面烤的时候容易有的烤干了有的比较湿。...

麻辣风干羊肉

10-26 这道菜的诞生完全是出于偶然，或者说是我偷懒导致的意外收获，嘻嘻，这也是烹饪最奇妙的地方，无意也会诞生美味用料羊肉500克煮羊肉调料姜片5～8片花椒一小把干辣椒6～8个剪断香菜带根2根料酒适量香叶1片炒羊肉调料食用油适量酱...

超简单干果机风干羊奶奶片

09-09 我妈妈特别爱吃奶片，外面买的加了很多植脂末和添加剂，对身体不好。家里还有一盒羊奶粉，冲泡太膻了，刚好可以试试奶片。本来没打算出食谱所以过程就没拍图，但是太简单了，根据我的描述就可以做成功，大家仔细看文字。用料奶粉按...

干崩羊肉！

04-12 准格尔黄河大峡谷李二哥的菜谱，央视视上学来的，不放一滴水，一滴油，却多汁香嫩！用料羊排2斤稍肥的羊肉1斤瘦羊肉1斤干姜粉20克花椒粉10克大葱1根盐适量干崩羊肉！的做法羊肉洗净，控干。羊排放锅底，肥羊肉放上面，瘦羊肉当最上面。...

风干肉

04-07 用料前腿肉1000克盐15克糖40克辣椒干碟10克（不吃辣就换成十三香10克）高度白酒15克风干肉的做法把肉洗净切成片或条状，不要太厚太大块不然吹干时间长。加各种调料揉搓5分钟直到均匀放冰箱冷藏5-6小时用风扇吹12小时（时间久...

干烧羊肉

04-02 爷爷擅长炖胡萝卜红枣羊肉，尝试过很多次都没能原版复制,于是就加以更新，做出属于自己风格的干烧羊肉～用料羊肉700克生抽2勺料酒2勺盐2勺红枣4颗桂皮1块八角1块桂皮1块指天椒4个大蒜3根大葱一节蒜瓣5个干烧羊肉的做法将带...

风干鸡肉干

03-17 让狗狗可以吃上麻麻自制的零食用料鸡胸肉一包风干鸡肉干的做法鸡肉切片铺平在烘干机架上（鸡肉厚度5mm左右）鸡肉放置入架烘干机调节温度65度时间10h出炉。放凉存放小贴士无需调味料，工作完成后请勿马上包装存放，放凉后再打...

干羊肉面

09-02 方子是三人份哦。炒鸡好吃(*/ω＼*)附：干羊肉制法（解决羊肉的一大利器）羊肉切成两公分条状阴干，待水分蒸发就可以吃啦~用料干羊肉三两葱三四段（5cm）土豆一大颗鸡蛋一人一个蒜三瓣酱油适量🍅西红柿一个盐小撮花椒粉小撮姜粉小...

风干牛肉干（风干+烤箱）

07-18 用料葱1整根牛肉2500克料酒60ml姜10片花椒油1小勺老抽100ml盐2小勺生抽100ml花椒粉1勺十三香1勺椒盐粉1勺洋葱2个孜然2勺芝麻2勺风干牛肉干（风干+烤箱）的做法切成1cm肉条，反复洗5次，把血水洗掉沥干把上述调料放进盆把牛肉...

风干羊肉蝴蝶面（纯手工）

03-07 这个配方是手擀版的面，有点硬看起来厚点。尽量薄点用料面粉南瓜菠菜紫甘蓝盐风干羊肉蝴蝶面（纯手工）的做法菠菜和紫甘蓝榨成汁。南瓜去皮后蒸20分钟左右，搅成泥。榨出来的汁直接和面。用筷子把花型上下一夹，就成了蝴蝶形状...

干锅羊肉

05-04 今年冬天真冷呀，吃干锅羊肉吧！用料羊肉1000克草果1只橙皮香叶桂皮八角孜然甘草适量生姜大蒜辣椒适量甘蔗马蹄适量青蒜芹菜适量切粉适量黄酒适量生抽适量蚝油适量啤酒1瓶干锅羊肉的做法羊肉泡水半小时，水里加料酒去腥香料...

超好吃的风干牛肉干（免风干版）

10-25 牛肉干是很多厨友们渴望而不可及的一道菜，不是说技术含量又多高，而是等风干的时间实在是让很多吃货们郁闷.今天我全程跟踪我爸给大家带来这道让你们食指大动的风干牛肉干.么么哒爱我的请举手用料牛肉根据需求自己调整用...

烤羊肉干

04-05 之前烤的，找到了当时的一点记录，存下，过两天把冰箱里的羊肉干掉的时候就可以拿出来看了。用料羊腿肉蒜生姜耗油（李锦记）蒸鱼豉油一丢丢糖、盐、辣椒、胡椒粉烤羊肉干的做法准备好百搭调料:蒸鱼豉油和耗油（海天的偏咸，还是喜...

干羊肉

12-25 内蒙炖干羊肉，简易又正宗用料干辣椒12个花椒一把地椒叶生姜葱蒜土豆萝卜香菜干羊肉的做法葱姜蒜切段，花椒干辣椒地椒叶放入调料包羊肉洗净，冷水下锅，水没过羊肉，大火烧开，水开后撇去浮沫下葱姜蒜和调料包，中火炖，干羊肉炖的时...

干煸羊肉

07-07 用料葱姜蒜腐乳胡椒十三香羊肉洋葱干煸羊肉的做法羊肉处理，如果当天现杀的羊可以直接爆炒；冰冻的需要开水处理，捞出加盐腌制入味洋葱姜蒜爆香后，添加腐乳油炸一下加羊肉爆炒，放点盐，胡椒5成熟，酱油收锅倒入砂锅干煸，放点十三...

素羊肉干

01-04 香菇在民间素有“山珍”之称，味道鲜美，香气袭人，营养丰富，富含香菇富含维生素B族群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D），因此，又被称为“植物皇后”。平时大家吃香菇，香菇头（蒂）是怎么处理的？会不会被丢弃？香菇头（蒂）和香菇一...

风干牛肉

05-20 自从吃过西藏买回来的风干牛肉后就对它的味道魂牵梦萦，也望而却步于它的价格。在不断回忆牛肉干的味道，不停琢磨藏民的制作工艺中，最终集各家之所长总结出了我的椒麻软糯牛肉干做法。划重点：是软糯牛肉干！用料A：牛后腿肉1公...

风干猪肉干

04-17 市场上各种风干肉，添加剂也不少。自己动手做起来，无任何添加剂，好吃健康，味道一点也不比外面的差。用料猪肉3斤洋葱半个姜2大块切片花椒一小把料酒半碗白糖一勺盐2勺（看肉量放）十三香2勺辣椒粉适量（不吃辣可不放）孜然粉适量（不...

炖干羊肉

03-03 内蒙媳妇学个内蒙菜。用料干羊肉一锅花椒一小把葱一根大蒜几瓣干红辣椒两个姜几片炖干羊肉的做法干羊肉泡几个小时，开整，食材都放入高压锅，加水，上汽13分钟关火，铁锅收汁ok，超级简单！...

炖风干羊肉

03-07 用料风干羊骨头葱鲜姜片花椒粉少许小辣椒适量炖风干羊肉的做法羊骨头倒入锅里。加冷水大火炖。水开后加入盐、鲜姜片、葱、花椒粉、辣椒盖上锅盖小火慢炖。大概小火炖2个小时左右。放入切好的白萝卜，炖10分钟左右。（也...

风干羊腿

03-03 蒙古特色.肥而不腻..用料羊腿2斤半到3斤，元葱盐10克风干羊腿的做法2斤半到3斤羊腿，改刀改刀条鸡粉腌五小时风干24小时！好了.好吃...小贴士风干羊腿...