椒香大黄鱼怎么做好吃
今天再给大家来道看似复杂,其实不难的一道菜--椒香大黄鱼。有兴趣的厨友可以一试。其实什么鱼都可以,只不过我仅家中食材应用,就地取材而已,另外垫底食材也可用笋丝,莴苣丝等。用料大黄鱼1条花椒5克鸡蛋1个白胡椒粉2克料酒...
疫情期间,不出门是我能做的了,在家待着突然想吃剁椒鱼头,可是家里没有鱼头,就试着做了一次剁椒黄花鱼,我剁椒是减量放的,因为有孩子跟着吃,要是没孩子的建议多放点。用料大黄花鱼一条剁椒3勺葱半根姜5片料酒2勺生抽3勺香油少...
5月初,大黄鱼已为食客们养肥了身体,当然不能浪费。立夏时节,天气凉爽,香煎黄鱼正当时!用料大黄鱼1条薑丝若干葱1根黑胡椒粉随意皮香肉嫩香煎大黄鱼的做法大黄鱼洗净,特别是鱼肚里的蛋要清除。葱切段塞肚子里。烧锅,锅热后淋...
周末在家吃货兴致大发,做了豆豉剁椒蒸大黄鱼,油焖阿根廷大红虾,黄瓜炒火腿,觉得豆豉剁椒蒸大黄鱼最好吃,所以今天分享一下这道菜的做法😍用料大黄鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺盐克豆豉剁椒葱姜低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼的做法1.大黄鱼...
用料小黄鱼姜葱面粉盐鸡精胡椒粉料酒椒盐椒香小黄鱼的做法将小黄鱼去腮去内脏洗净,用烹调纸吸干水份加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒抓均,腌半个小时将小黄鱼均匀地拍上面粉压紧锅内放油,等油六成热时,滑入小黄鱼初炸待颜色微...
用料大黄鱼1条盐若干花生油若干克葱姜蒜切片香煎大黄鱼的做法1、大黄鱼去鳞去肚子洗净,这条大黄鱼好肥,肚子里一大块鱼油,怕太油了还是扔了。2、把鱼用料酒泡10分钟,厨房纸吸去水份。在鱼肚子里塞上葱姜蒜片。3、用的不粘...
这道酸辣开胃的醋椒鱼汤很适合这个季节食用,鱼肉又属于高蛋白低脂肪的肉类,经常吃对我们的身体很有益处。用料大黄鱼1条(约650克)胡椒粒5克白醋2汤匙大葱20克生姜1-克红椒5克胡椒粉1茶匙味精1/4茶匙黄酒50克醋椒黄鱼的做...
沁之香焗大黄鱼(无盐版)。冰箱里翻出来一条大黄鱼,今天做一次有灵魂的黄鱼。第一次上传菜谱可能没有那么完美请大家见谅,也可以提提宝贵意见😊用料大黄鱼1条蒜3个洋葱半个姜(40克左右)1个葱、辣椒、蒜蓉适量调料蚝油2勺油少...
女儿最喜欢吃鱼。前几天做的大黄鱼用料大黄鱼糖醋盐等调料香菜大黄鱼的做法跟平时的炖法一样,出锅后放香菜!...
用料大黄鱼1条生姜20克大蒜60克干辣椒20克小葱30克料酒10克生抽生抽蚝油20克盐适量酥香大黄鱼的做法大黄鱼2面改刀改刀好的大黄鱼放上料酒和盐抹均匀腌制10分钟以上生姜切片大蒜剥皮压扁干辣椒剪小段腌制好的大黄鱼冲...
用料泡椒十个生抽一勺花椒二十粒料酒三勺姜六片盐六克醪糟一勺泡姜一块红薯粉五勺豆瓣酱两勺泡椒干烧大黄鱼的做法泡椒切粒,泡姜切丝,老姜切片,大葱切段,蒜切成米,准备花椒粒郫县豆瓣酱鸡精待用。将超市买回的大黄鱼解冻后...
小葱的清香➕红油豆豉的酱香,这道菜什么佐料都不用,就能鲜得咬舌头👅。⚠️黄鱼的品质很重要,建议买贵一点的总没错,品质差的黄鱼鱼肉是粉塌塌的!⚠️豆豉不要买袋装,在超市卖咸菜的柜台可以买到散装的红油豆豉。不错辣的朋友可...
这是柳小厨发布的第一道美食~用料大黄鱼1条,约500克鲜柠檬3片葱姜蒜适量食用油、盐、生抽、料酒适量柠香大黄鱼的做法将鱼洗净,控水,用适量的盐、料酒、姜片、大蒜进行腌制,大约腌30分钟。准备好姜末、葱段、青椒丝和柠檬...
无意中这样做了一次得到了全家人高度一致的赞美与喜爱这些年下来也做成了这样一道拿手菜。这个鱼,挺简单的,微微辣口。一丢丢辣都不吃的,可以改成不辣的豆瓣酱(比如:潘家豆瓣酱)。可是一丝丝辣都没有,感觉不好吃的,我家不太会...
用料大黄鱼一条、料酒、玉米淀粉、昆布粉、海盐、黑胡椒香煎野训大黄鱼(黄鱼)的做法我们团的野训大黄鱼,现捕捞现寄送,收到是冰鲜的,拿出来去鳞、去腮、去内脏(很少一点儿),洗干净厨房纸吸干水分。抹点儿料酒、昆布粉、海盐、...
用料大黄鱼1条500克蒜6瓣料酒1勺蒸鱼豉油2勺老抽1勺盐5克糖2勺味精2克生粉2勺香葱少许蒜香大黄鱼的做法大黄鱼去鳞,从嘴里塞进2根筷子,夹住鱼鳃和内脏,用巧劲搅一下,把筷子拉出,鱼内脏和鱼鳃会一股脑出来,这样处理的鱼皮不...
用料大黄鱼2条料酒2勺剁椒少许蒸鱼豉油2勺姜片4、5片清蒸剁椒大黄鱼的做法大黄鱼洗净沥干放盘里,内脏鱼鳞菜场阿姨已经事先拿掉啦,每条🐠肚皮里塞两三片姜片。🐠表面淋上料酒、蒸鱼豉油、剁椒看个人口味随意加!锅内热水...
我家养了两只“猫”,平时很喜欢吃鱼,而且喜欢海鱼,黄鱼、鲳鱼这类,都很爱。一般做的最多的是清蒸鱼,这次尝试了稍重点的口味,用豆豉和鲜剁椒来蒸大黄鱼,豆豉的香和剁椒的鲜融合了鱼的鲜味,鲜鲜的,微辣,香香的,很开胃的做法,夏日的...
名字虽然很长但是做法超简单用料黄油5克虾20只黑胡椒3勺盐2克牛奶50克黄油罗勒黑椒奶香大虾的做法阿根廷大虾放入黄酒煮三分钟去腥国内放入黄油加入大虾煎一煎撒上盐和现磨黑胡椒加入50ml牛奶最后撒上罗勒...
突然发现黄鱼比鲈鱼更适合烤着吃,简简单单撒点盐和黑胡椒就很香了用料大黄鱼1条盐适量橄榄油适量黑胡椒适量香烤大黄鱼的做法黄鱼去鳞、去内脏、去腮,去掉里面的黑膜,洗干净切开平摊,用厨房纸巾擦干水分,不现做的话先放到...
2021年5月25日早餐。连吃了几天面包,今天做了道中餐-葱㸆大黄鱼,味道鲜美,特别下饭!用料大黄鱼1条料酒30克蒜6瓣盐少许生姜半块津葱半根辣椒1个香葱1把糖5克生抽30克八角2个花椒8粒玉米淀粉少许植物油少许葱㸆大黄鱼(三步...
大黄鱼,体长,侧扁,金黄色,为硬骨鱼纲-鲈形目-石首鱼科-黄鱼属,又名黄鱼、大黄花鱼,为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,也是我国近海的主要经济鱼类。大黄鱼平时喜欢栖息在较深的海区,4-6月向近海洄游产卵,产卵...
鱼对于我来说只要不腥不老,百吃不腻,被鱼刺卡到进过两次医院也阻挡不了我对鱼肉的爱,而且脂肪少,不长肥,为啥不吃呢!!!相对不太爱干烧和烤鱼,因为失去了嫩和滋润的口感,而且上火,偏爱蒸、煮、炖,烧,今天就做——泡椒糖醋大黄鱼(超爱...
用料大黄鱼条洋葱、姜、蒜头、大葱糖、盐、淀粉、白胡椒粉、椒盐料酒香烤大黄鱼-烤箱版的做法大黄鱼一条,洗干净后晾干,尽可能使鱼身干爽。最好是提前洗好,挂着晾一下午。时间紧张的话,用厨房纸巾吸干。晾干后的鱼身撒上...
用料大黄鱼条盐克椒盐生姜椒盐大黄鱼的做法黄鱼去鳞,从背部开刀,去除内脏,洗干净,用盐生姜片椒盐腌制15分钟,不要太咸。起油锅,先从肚子这面开始煎定型,再颠锅翻面,两面焦黄即可。...
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