酥山怎么做好吃
是不是有小仙女们好奇过古人是怎么度过这炎炎夏日的🌞其实古时的清凉小甜品可真不少哦🌚像是冰雪冷元子,雪泡豆儿冰…而且在唐代已经就有冰淇淋的存在啦酥山一般是由女性来制作的,在唐、宋、元时期可是非常非常受欢迎的...
超级喜欢吃山楂,所以山楂季我就各种做法满足自己。原方子是蓝莓,我用了自制的山楂糕作为夹心,太好吃了!用料黄油60克低粉120克细砂糖20克山楂糕200克山楂酥粒派的做法低粉和细砂糖放入盆里加入软化的黄油用水搓成如图的颗...
自用备忘空气炸锅原配方是Better-life的(thx),18克*16个。我用空气炸锅,尺寸有限,只做8个,配料整体减半,猪油额外减了近1/3,蛋黄比例翻倍,并用一部分山药粉代替低筋面粉。用料核桃40克低筋面粉40克山药粉10克液体猪油20克蛋黄2...
本次制作小包酥操作方中小四个的量,每个30克左右。原创菜谱转载请注明出处呦(。・ˇʚˇ・。)用料水油皮材料:中筋面粉35克猪油8克水18克抹茶粉适量油酥材料:低筋面粉20克猪油10克竹炭粉1克可可粉1克红曲粉1克(酌量添加)馅料:枣泥馅...
非常火爆的泰山火烧培训项目,孙大妈独创产品,看效果,好技术不是吹的,口感外酥里软,层次感分明,薄如纸,学习特色小吃技术,就来孙大妈,泰山火烧以其干、酥、脆、香的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋等,含有碳水化合物、蛋白质、...
这个是老式的糕点了,是我一直喜欢的,每次路过做核桃酥的店,都忍不住会去张望一下,被里面飘出来的浓浓的香气吸引。咬一口,酥酥的,好吃忘不掉。我这款核桃酥用的是今年新货山核桃。方子是下厨房找的,自己稍微变动一下,喜欢的mm...
北方冬季,盛产山楂,有和中补气、健胃消食的功效,价廉物美,实用但形式单一,信手拿来做西点,中西合璧,口味绝佳!用料山楂800克水1000克黄冰糖400克糖桂花20克馅料黄油220克高筋面粉100克低筋面粉200克鸡蛋2只糖粉30克盐2克奶粉1...
用料山药120克鸡蛋1个黄油70克低筋面粉60克水30克(火龙果汁)色素2克(用果汁后不用)中筋面粉75克炼乳15克(可以用酸奶)少量白芝麻糖15克(也可以不用)馅部分:120克山药去皮切块上锅蒸熟(20分钟)压烂,,加15克炼乳拌勻,放平底锅10克黄油...
用料山药适量鸡蛋黄1个手抓饼1个黑芝麻少量白糖少许牛奶适量山药酥的做法小白嘴山药去皮蒸熟山药蒸熟加糖加奶弄成泥手抓饼拿出来解冻把山药泥抹上去抹好山药泥把手抓饼卷起来切块刷上蛋黄洒上黑芝麻烤箱预热3分钟,180...
用料铁棍山药咸鸭蛋鸡蛋熟芝麻黄金山药酥的做法如图如图如图如图如图山药一段包裹好一个鸡蛋搅拌先用山药棒沾鸡蛋液再在芝麻上滚一圈如图烤箱170度15分钟完成...
可以当早餐的小吃特色早餐山楂酥角用料低筋面粉600克黄油200克泡打粉2克精盐2克清水120ml鸡蛋液适量馅料:山楂糕一块500克。山楂酥角的做法1-6、先把面粉过筛,然后分成两份,一份为280克,另一份面粉为320克,取150克黄油放入...
用料细山药红豆泥中筋面粉200克玉米油60克细砂糖10克矿泉水90克低粉140克玉米油60克蛋液白芝麻红豆山药酥的做法山药蒸熟压泥加入炼乳拌匀,甜度根据自己喜好红豆泥是前面已经做好的(隔夜泡,第二天加冰糖烧烂,加少许玉米...
吴酥生糕点店好吃的山楂糕外皮柔软山楂内馅酸酸甜甜的口感清新不油腻真的好吃一直买一直吃一直爽最近自己试着开发一下做出来倒是像模像样外观有内味了味道也不错酸甜可口很开胃哦饼皮:山楂馅=20g:20g配方可做15个40g的...
不用油炸,用烤箱用料花生仁200克山药1根(选细的)白芝麻可不要,或换成椰蓉、椰片山药花生酥的做法山药连皮蒸熟花生仁烤熟打酱,打成能成团就可以了花生仁用电饼铛中火4分钟非常好把花生酱包裹在蒸熟的山药外面,蘸上白芝麻。...
用料中筋面粉200克猪油124克糖粉34克水85克低筋面粉200克豆沙看个人喜好吴山酥油饼的做法水油皮中筋面粉200克猪油24克糖粉34克水85克揉在一起,揉匀油酥低筋面粉20克猪油100克揉在一起开酥,水油皮20克一个,油酥18克一个,...
用料白菜1棵片猪蹄1只藕1节海带半斤克姜15片酱油1碗勺盐3勺克带皮五花肉500克陈皮3片克花椒1小把八角2个博山酥锅的做法1.切好白菜,藕片,海带煮一煮后切片,海带不可少,不然不出味。切好姜,准备桂皮,八角,花椒锅底铺白菜帮子,...
用料葡挞皮(7CM)19只山药200克鸡蛋1只牛奶50克砂糖35克(按口味增减)白芝麻适量怀山酥的做法山药洗净去皮,切成细碎。准备:牛奶,鸡蛋,砂糖馅:加点水将山药煮熟再加砂糖,牛奶入去,煮到浓稠状就可以装起备用。葡挞皮解冻到完全...
简单、快捷、还好吃!用料小麦粉230克植物油110克木糖醇(白糖)90克山核桃碎50克小苏打2克鸡蛋1个盐1克山核桃酥的做法材料一览110g植物油、90g糖、1g盐、一个鸡蛋搅拌均匀230g小麦粉、2g小苏打加入揉面加入50g山核桃碎30g...
用料山药鸡蛋盐胡椒粉鸡精干淀粉酥炸山药的做法山药洗净去皮,切成四方条状,放入盘中上锅蒸熟;用适量盐、胡椒粉、鸡精(压成粉状)和干淀粉混合,将冷却后的山药条放进去扑上薄粉,再放入打散的蛋液里蘸一下,滚上面包糠油锅烧至7...
因为父亲出差买回了很多山药,所以我想了很多山药的吃法。炸好的山药外壳是香脆的,内部是生的,很浓郁的山药鲜甜在内。蘸酱我想了很多种,但是好多都会抢去山药的鲜味,所以我借鉴日食寿司的蘸酱,芥末与酱油,芥末的鲜甜刺激与山...
用料山药一根鸡蛋一个面粉两勺面包糠适量盐适量炸酥山药泥的做法山药洗净去皮(小心过敏,我洗完之后手就会发痒),然后上锅蒸软,熟的程度在于筷子能否轻易插进去。蒸软后的山药压成泥,弄成长条,搁冰箱冷藏室放凉,然后切片(我是...
用料猪肉1000克淀粉250g面粉300克淀粉200g克泡打粉2g食用油30ml五香粉适量水约300ml山东酥肉的做法肉切成长5cm,筷子粗细的长条,用厨房纸吸去表面水分,加入盐,五香粉抓勻。淀粉,面粉,水拌匀,加入食用油调成如图的糊状。将肉...
烤箱上下180,倒数三层,25分钟,入烤箱5分钟翻面。油皮一个17,油酥10,馅27,烤出来正好50克一个油皮30个。40个。48个中粉280。374。448糖粉30。40。48油80。106。128温水120。160。192油酥30个。40个。48个低粉110。147。176...
外皮香酥,馅料顺滑香甜,一款营养丰富,美味的小点心。淮山含有大量的蛋白质及多种维生素,有除寒热邪气,补中益气的功效;用料淮山150克牛奶20克炼奶20克白糖20克猪油50克面粉50克手抓饼2张鸡蛋1外淮山酥的做法淮山切片蒸熟,...
小孩子消食酥饼,酸甜可口用料山楂去核500克冰糖250克高筋粉170克低筋粉170克黄油170克糖粉90克鸡蛋1个涂抹蛋液适量熟黑芝麻适量山楂酥饼的做法去核山楂500克、冰糖250克放入小美主锅20分钟\100度\速度2,再1分钟\10...
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