地软蒸饺怎么做好吃，地软蒸饺家常做法

02-21 最近给果汁妹讲小时候吃过的好吃的，讲到地软蒸饺，那可真是上学期间的最爱啊，可惜现在生活在南方根本吃不到。那几天就特别想吃，网上一搜，居然有卖的地软（也叫地皮菜），赶紧买了一包。回来问妈妈详细的做法，远程视频指导下做成功...

05-04 陕西盛产小麦，人们以面食为主，利用面粉可以做出很多种味美食。农家平日里午饭以面条为主蒸饺只有在闲暇的时候才会做一次，因为较为费时，地软更是下过小雨之后，山上才会有，小朋友们便会提着篮子🧺去采，回家等着妈妈不忙的时候...

03-02 用料面粉500克绿色叶菜（菠菜）6根地软网上卖的一包豆腐50克发酵粉半包粉条一小把红萝卜半根葱10根油20勺（小碗半碗）盐4勺十三香2勺香油少许（也可不加）地软素包的做法用凉水或者温水花开安琪酵母，倒入面粉盆中和面，和好面用保鲜...

地菜饺子

10-29 地菜，也叫荠菜，冬日里季节的馈赠。有小时候的记忆，妈妈常做地菜春卷和饺子我们吃，那时候要吃饺子都要早早的开始剁肉，和面，擀皮，一家人围坐一起包饺子，有野菜的清香和肉香，更有全家齐动手的那份其乐融融。小时候都爱吃饺子，我最...

粉面子（地瓜淀粉）蒸饺

06-12 寻找小时候的味道用料红薯粉（地瓜淀粉）350克面粉150克热水275克白萝卜胡萝卜鲜肉馅适量粉面子（地瓜淀粉）蒸饺的做法婆婆家自己磨得红薯粉，有大颗粒，需要擀压成粉末红薯粉面粉拌匀，倒入沸腾热水，边倒边用筷子搅拌，成絮状。降温...

天长地久（地瓜饺）

12-23 好久没更新了！今天才知道平潭小吃“番薯饺”有个很好听的名字：天长地久！本来准备8月回福清过暑假，结果人算不如天算，因为疫情导致不能离开泉州！怀念炸地瓜饺，微信➕☎️请教了外公学习了做法！这也是第一次做！份量基本都自己拿捏！...

莜面（地达菜）蒸饺

06-30 轻身，减脂，而且味道极好。这是另一个地达菜食谱：用料莜面适量开水适量地达菜适量鸡蛋3个青椒2个莜面（地达菜）蒸饺的做法地达菜清洗干净控干水分。认真清洗，多洗几遍，不然就废了😂😂鸡蛋3个加少许的盐打散，小香葱、少许的姜切...

炒地软

02-05 第一次採地软吃。用料地软猪肉生抽勺盐克香葱酱油炒地软的做法採回来的地软要耐心的把杂质挑出来，清洗好几次。彻底把泥沙洗猪肉切末。先在锅里把猪肉加盐，酱油炒熟。再倒入地软加盐翻炒一下撒葱花出锅。地软不需炒久。...

软糯地瓜干（三蒸三晒）

09-13 借鉴了下厨房里的菜谱，实验了几次，做了些改动，终于做出了想要的口感。有些咬劲，但是又软糯可口。非常可口的小零食。我把过程记录下来，供大家参考。为了卫生原因我使用的是烘干机。10斤的地瓜可能成品最后只有三四斤。哦，说...

地软馅饼

06-02 晚餐馅饼稀饭用料面粉500克地软一些豆腐一小块韭菜一把盐少许姜粉少许花椒油3勺80度清水和面粉条一小把把地软馅饼的做法面醒发好拌馅面擀开成皮，像包包子一样，收口朝下压饼状，剪锅放油煎熟即可...

地瓜面蒸饺

08-18 跟老妈聊天，说起他们小时候的美食，聊到地瓜面，荞麦面那些粗粮，老太太有些怀念她小时候的味道，万能的淘宝立刻买了地瓜面，地瓜面是地瓜切片晒干磨成的粉，不是红薯淀粉哦。今天做的面是混合面，主要为地瓜面，少于木薯淀粉增加弹性...

蒸饺/水饺，地菜馅的一起做起来～

10-13 朋友送来一些老家挖的地菜（荠菜）这可是好东西，不可辜负弄好馅，犹豫了，是做蒸饺还是包饺子呢？倒好面，决定，都整点吧！结果到最后，我做的赶不上吃的速度呀！做的过程中，顺手拍照记录一下过程。调馅所用的食材，都是有啥用啥，调料放根据家...

地瓜饺

06-09 罗源特色小吃，表皮q软，咬进去满满的萝卜丝用料Q皮木薯粉适量地瓜粉适量红薯适量内陷白萝卜丝150-200克五花肉500克海蛎250克胡萝卜半根大葱，芹菜，姜少许地瓜饺的做法先把红薯切片，蒸20分钟红薯放凉至手温差不多的温度，加入...

【素食】茴香地软饺子

06-13 用料茴香250克地软30克粉条100克姜末10克盐3克香油1勺面粉200克水80克【素食】茴香地软饺子的做法先把水和面和成光滑面团，醒面30分钟茴香洗净，控干水分，地软提前泡好切碎，粉条泡软切碎，姜末混合匀加香油，五香粉盐调味无须...

地瓜饺子

09-26 用料饺子皮20张地瓜4个牛奶150-200克地瓜饺子的做法地瓜去皮切块，隔水蒸熟熟了的地瓜压成泥状加入牛奶搅拌搅拌秤泥状用现成的饺子皮包馅用叉子尖，压边油锅，少量油，煎一下至双面金黄开的啦！喜欢甜的，可以适量加点糖...

地瓜粉饺子

07-14 用料地瓜粉500g猪肉100g白菜200g芹菜100g香葱适量地瓜300g大青叶适量地瓜粉饺子的做法炒馅，把白菜，猪肉泥，芹菜加盐适量炒熟地瓜蒸熟，碾砕，放入地瓜粉。揉成面团然后按照包饺子的步骤做喽做的不好见谅！每个饺子下面要放大青...

蒸地卜

12-01 用料地卜海天黄豆酱2勺油3克蒸地卜的做法地卜切片，黄豆酱均匀抹在上面一层，放一丢丢油，蒸锅下层20分钟，跟酱肉一个锅蒸，方便快捷。...

香甜软糯蒸地瓜饼

11-25 材料简单健康用料去皮后红薯500克白糖适量糯米粉70克面粉30克香甜软糯蒸地瓜饼的做法1.地瓜切块蒸熟（水开后蒸约12分钟），晾凉后压成地瓜泥（注意一定把水倒出来不要）2.留起约80克地瓜泥加入适量白糖和馅待用；余下约400克地瓜...

蒸地瓜

04-22 用料红薯7个水适量克蒸地瓜的做法大火5-7分钟转中小火15-20分钟关火后不开盖焖一会拿出来...

地软包子

10-29 好吃的地软包子用料豆腐1块盐10克粉条适量鸡蛋1个蚝油1勺发面2斤虾皮适量把花椒面适量鸡精适量生姜1片香油1勺韭菜适量胡萝卜适量地软适量泡发地软包子的做法所有原料切丁备用！加入调料，热油泼香！2斤面平分4份，每份切8个！...

地菜鸡蛋馅蒸饺

06-26 用料地菜一斤鸡蛋12个面粉适量葱适量姜适量地菜鸡蛋馅蒸饺的做法面加水揉匀用纱布盖上，醒十多分钟地菜、鸡蛋（炒熟的，要放凉再拌）、姜、葱、盐、小磨油拌匀擀面皮包的不好看，但是一定要封好口放蒸锅蒸十分钟，素馅的容易熟...

烘焙地球村——中国风粉蒸腊肉软欧

03-06 一口咬下就被粉蒸腊肉的霸道所折服，强烈的“辣味”与“腊味”直袭味蕾，慢慢咀嚼后欧包的麦香渐浓，回甘愈发强烈，回味无穷。这真的是一种吃了会想念的味道。用料主面团（王后）高筋粉500细砂糖50水400干酵母5汤种面团50葡萄种...

蒸地瓜花生甜饺

12-31 用料红薯(蒸好的量)200g糯米粉80-90克馅花生碎80－100克糖25－30克葱花适量蒸地瓜花生甜饺的做法花生炒下去皮弄碎(或者放榨汁机榨碎也可以)加葱(洗完水要控干)和糖拌均匀(图片来源于我自己制作的小视频)地瓜蒸(煮)熟放盆...

烫面地软蒸饺

02-15 地软的味道是无可取代的特别。用料鸡蛋2个豆腐100g粉条50g地软20g虾米适量羽衣甘蓝适量黑小麦粉250g生抽，花椒粉，十三香，盐，葱油均适量烫面地软蒸饺的做法开水，慢慢倒入，一边搅动一边拌面。将原料混合后，加入花椒粉，十三香，生...

韭菜鸡蛋地软饺子

08-31 用料地软10克鸡蛋2个韭菜一小撮红萝卜1/3根香油1勺盐5克(根据自己口味和食材多少加减)十三香3克饺子皮50张韭菜鸡蛋地软饺子的做法锅里倒油放点生姜末小火炒出香味倒搅匀的鸡蛋液用筷子不停在锅里搅动，炒嫩点就成鸡蛋...